冷冻食品批发风险-冷冻食品批发属于什么行业

摘要： 本文目录一览：1、冷链食品安全吗?2、...

本文目录一览：

• 1、冷链食品安全吗?
• 2、冻猪脚、冻牛腩、冻凤爪,广东查获大批走私冻品!这些产品有何风险?
• 3、冷冻食品的坏处

冷链食品安全吗?

1、因此，您在京东购买冷链进口虾产品的出发点是安全和质量保证，如果您有任何疑虑或问题，可以咨询京东客服或退货换货处理。

2、食品安全：冷链物品的食品安全问题需要引起足够的重视。如果冷链物品的质量无法保障，可能会导致食物中毒等安全问题，对身体健康产生不良影响。 购买渠道：如果冷链物品的购买渠道不可靠，也可能存在质量问题。

3、但是今年由于全球受到特殊***的影响，加上自11月份以来，进口冻品***日益增加，因此严把进口冷链食品安全关刻不容缓。

4、而且长期放置的冷冻食品也并不是永远不会变质，放久了仍然存在安全隐患，如果长期食用或是误食了变质的冷冻食品，对健康可造成相应的危害。

冻猪脚、冻牛腩、冻凤爪,广东查获大批走私冻品!这些产品有何风险?

特别是冻鸡爪，在夏季的时候用冻鸡爪制作一盘柠檬鸡爪，在冰箱里面冰过之后再拿出来食用，那是相当的解暑。

月21日广东省多地发现并且查获了大批的走私冻品，这些走私冻品主要包括冻猪脚，冻凤爪等等冷冻食品。根据相关的调查部门显示，此次查获的走私冻品数量非常之多，它的重量竟然高达125吨，这个数字实在是太吓人了。

“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。 用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴” 。海关总署2015年初部署对包括冻品在内的重点商品物品开展集中专项打击。

其实，长沙海关破获的“僵尸肉”走私案也并非首次出现。2014年10月，长沙市工商局曾检查湖南红星冷冻食品有限公司，查获猪肚、凤爪、猪脚等动物产品23吨，大多数超过保质期24个月，部分进口冻肉没有入关证明，涉嫌走私。

冷冻食品的坏处

1、速冻食品里的蔬菜、肉经过加工、运输、存放，营养物质会有部分的流失，长期食用会造成营养的不均衡，影响人体健康。速冻食品是经过快速低温处理，并于连贯的低温环境运输至销售地。

2、速冻食品的坏处速冻食品没有营养速食时代，越来越多的美味被“速冻”，越来越多这样的食品被习惯快节奏生活的人接受，殊不知，这些速冻食品在营养方面问题多多。

3、超市冷冻的鸡胸肉从卫生的角度来看，让肉长时间的放在冰箱里冷冻会发生变质，而且如果和其他类的食物放在一起也不排除在冰箱产生细菌的情况，而且冷冻并不能让食物一直保持不坏，坏了的食物危害更大。

4、冷冻食品的营养物质会逐渐流失。众所周知，新鲜的食物是含有很高的营养物质的，而速冻食品则会导致营养物质流失。

5、但如果买回来本身已经带有细菌，或是冰箱冷冻室温度不足，这可能会缩短这些食物的实际保质期，即便不变质也会影响其风味、口感和营养。

6、长期食用冰箱里的食物有哪些危害 冰箱肺炎 冰箱如果平时不经常擦洗，冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌耐寒力极强，能在冰箱低温下生长繁殖，并随尘埃散布至空气中。