蛋糕属于健康食品-蛋糕是健康食品吗?

摘要： 本文目录一览：1、蛋糕算是主食还是零食,能当做主食用吗,对健康有影响吗2、...

本文目录一览：

• 1、蛋糕算是主食还是零食,能当做主食用吗,对健康有影响吗
• 2、无水蛋糕——让你吃出不一样的口感体验
• 3、蛋糕的营养价值
• 4、宝宝的健康饮食:奶油蛋糕和粗纤维食物

蛋糕算是主食还是零食,能当做主食用吗,对健康有影响吗

可以的！因为就蛋糕的营养构成来讲，蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，足以维持人体正常的生存需求。所以，蛋糕是可以当饭吃的。

蛋糕属于是高热量的食物，蛋糕的成分是糖、饱和油脂、鸡蛋、面粉或奶酪等，显而易见，它们很容易造成血脂和血糖升高。因此，必须用大量膳食纤维 来消除它们对健康的不利影响。

不能**。蛋糕是一种甜点或零食，不能代替主食。虽然蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，但它缺乏身体所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，不能提供足够的营养来维持人体的正常生存需求。

米饭是一种主食，含有大量的碳水化合物和少量的蛋白质、脂肪和维生素等营养素，能够提供人体所需的能量和部分营养物质。因此，蛋糕不能当饭吃。

在西方是作为甜点的，也就是主食之后的零食哦~所以蛋糕是零食，是不可以作为主食来使用的。

然而在节日里，人们常常把主食范围扩大了，将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食对待。事实上，这类食物脂肪、热量等含量较高，多吃对健康无益，还会导致体重增加。

无水蛋糕——让你吃出不一样的口感体验

1、低热量低脂肪无水蛋糕所用的黄油、鲜奶油等脂肪含量较低，且不需要添加额外的水分，因此相比于传统蛋糕，无水蛋糕的热量和脂肪含量都显著降低。高蛋白低糖无水蛋糕的主要成分是蛋白质和食品淀粉，不含大量的糖分。

2、有水蛋糕软一点，而无水蛋糕的口感是外壳比较脆，里面是软的 无水蛋糕是无需加水制作的蛋糕。

3、除了用蛋糕模具，还可以使用蛋糕纸杯，因为纸杯较小且蛋糕会在烤制的过程中膨大，只倒入蛋液七分满就可以了，烤出来的蛋糕会更加美观。

蛋糕的营养价值

可是，孕妇能吃蛋糕吗适量食用孕妇可以食用蛋糕，但是要适当吃，不然容易发胖。营养丰富蛋糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，营养价值较高。

蛋糕里面的主要食材是鸡蛋、低筋面粉和牛奶了，这些都是营养价值高的食物。

鸡蛋糕有丰富的蛋白质。美容养胃。据科研部门检测，该蛋糕含蛋白质1%，植物脂肪6%，总糖38%，还含磷、钙等微量元素，是适宜老中青和儿童的一种特产食品。

宝宝的健康饮食:奶油蛋糕和粗纤维食物

1、不管给宝宝吃奶油蛋糕还是芝士蛋糕都要适可而止，1-3岁的宝宝吃蛋糕要适量，1岁宝宝吃一两口就行了，3岁的孩子吃一小块即可，且不能借着生日大吃，不然最后身体都会遭殃。

2、岁宝宝可以吃蛋糕，但是一定要注意要少量，毕竟宝宝肠胃发育还不完善，不能一次吃太多，而且最好不要吃上面的奶油，对宝宝消化不好。

3、一般来说，富含草纤维的食品有玉米、豆类等。纤维含量高的蔬菜有油菜、韭菜、芹菜、荠菜等。另外，花生、核桃、桃子、柿子、枣、橄榄等也含有丰富的纤维。粗纤维和其他人体必需的营养素一样，对婴儿的生长发育是必不可少的。

4、一般来说，含有粗纤维的谷物包括玉米、豆类等。粗纤维含量较高的蔬菜有油菜、韭菜、芹菜、荠菜等。花生、核桃、桃子、柿子、枣和橄榄也富含粗纤维。

5、***奶油中含有ω-3和ω-6脂肪酸，和鱼肉中的脂肪是一样的。ω-3脂肪酸可以促进大脑发育。随著孩子成长，他需要经常摄取这些脂肪酸。帮助身体发展 ***奶油是高蛋白质的食物，对身体发展非常重要。

6、水果泥 水果泥是一种非常健康的甜品，可以为宝宝提供丰富的维生素和纤维素。可以选择一些甜度较高的水果，如香蕉、草莓、芒果等，搅拌成泥状即可。 酸奶 酸奶是一种富含营养的甜品，含有丰富的蛋白质、钙和维生素等。