食品安全与健康ppt课件,食品安全与健康课程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全与健康ppt课件的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品安全与健康ppt课件的解答，让我们一起看看吧。农村的土产品要如何...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全与健康ppt课件的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品安全与健康ppt课件的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村的土产品要如何做好食品安全认证和管理？

农村的土产品要如何做好食品安全认证和管理？

建立健全的食品安全综合监管机制。创新食品安全综合监管机制，构建食品安全工作新格局。充实和完善现有市，县，和乡村***食品安全协调机构，形成坚强有力的食品安全工作决策指挥系统；健全并落实重大食品安全事故行政责任追究制度，做到权责分明，指挥有力，工作到位。对食品安全各职能部门工作进行组织协调，监督监办之外，应赋予其综合执法职能，负责重要行动或重大安全的执法查处工作。建立统筹协作的技术检测系统。整合食品安全监督检测***，更新检测设备，实施食品安全质量抽验工作***，经费分配，项目安排，部门分工，***样方法和结果分析，资料汇总，要从源头上加强管理，加强食品安全监制。

集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击黑作坊，坚决取缔无证无照生产加工食品行为，取缔无卫生许可证，无营业执照，无生产许可证的生产加工企业。

构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系。完善食品安全相关标准和相关认证。进一步加大食品安全标准的制定修订工作的力度。继续开展食品安全***。严厉打击生产经营***冒伪劣食品行为，重点开展高风险食品安全***；继续整顿和规范食品广告，重点整治中小城市食品；全面加强农村食品安全监管工作，全面提升农村食品安全保障能力。

现在农产品的话，可以注册有机有机农产品有专门的认证公司在做认证，每年的话大概费用在五万块钱左右，如果你规模过小的话，不建议你做认证

一般做认证的都是集团公司，或者是规模上千亩以上，这样会平摊成本会拉低

如果规模较小的话，你认证费用过高，弹到成本里，你会没有竞争力，还不如你把精力和财力用到管理产品的生产包装和销售环节

农村土产品要如何做好食品安全认证和管理？

感谢邀请

首先我想说这个问题提得特别的好，因为农村的好多土产品，就是因为没有做好安全认证而走不远。

不管一种什么商品，要想在市场上流通就必须有自己的注册商标。在注册商标之前还需要几个流程要做。

先将自己的土特产品拿到专门检验的机构化验，我们这里是个小县城，还没有专门的检验机构，就需要到邻县或者所处的市里去进行化验，或者是食药监推荐的化验机构也可以。

产品化验他们有专门的标准，什么东西该化验几项，都有明确的规定，你只需要提供样品，然后交费，等待化验结果就可以了。

拿到化验结果，符合标准的话，到当地的食品药品监督管理所申请食品安全认证，这个办起来手续比较繁杂，不过费用不多。要视当地的情况而言，我们这有专人办理，一般跑一两次能就办完。

然后等待安全认证下发，这个时间稍微有点长，他们会通知你。

取得食品安全证后，还要进行食品安全培训，学习一系列的食品安全知识，包括有原材料品质、食品制作、储存、包装等知识，学完以后考试，合格结业发毕业证。

这个时候你就可以去申请商标了。

注册机构，申请认证，展开营销。

首先要到当地市场监督管理局申请营业执照，取得市场主体经营资格。主体可以是家庭农场、合作社、协会、企业，都很方便；其次是建立生产经营管理体系，让你的产品生产、包装、销售有规范；第三是到当地农业农村部门申请有机食品、绿色食品认证，到市场监督管理部门申请商标；第四就是加工包装，展开营销了。祝你成功。

到此，以上就是小编对于食品安全与健康ppt课件的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全与健康ppt课件的1点解答对大家有用。