绿色食品 名词解释,绿色食品名词解释答案
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品 名词解释的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品 名词解释的解答,让我们一起看看吧。
什么是有机食品?有机食品的标准是什么?
很早的时候,有机”出现是在有机玻璃,有香味的化学玻璃板,和有机玻璃制品!近年来又出现在蔬菜水果,和食品当中,现在农村种籽站,有化肥,和有机肥料出售,这有机肥料,是用什么材料制成的?有有机的土地吗?有机的种籽又是来至何方。
目前我国健康食品分为无公害食品、绿色食品和有机食品。其中对有机食品的要求是最高的。
1,生产有机食品所用原料,在种植过程中不能使用化肥,只能使用有机肥。
2,不能使用化学农药,化学合成的杀虫剂、杀菌剂、除草剂都不行。但可以使用生物农药,如用春雷霉素防治水稻稻瘟病,用苏云金杆菌的BT粉除虫。每亩稻田放养10只鸭子,也可以基本可以吃掉田间的杂草和虫子。
3,不但本季节不能使用化肥和化学农药,土壤还要“干净”,要求前两季也没用过化肥和化学农药。
真正的有机食品现在市场上可以说是没有的,刚好好摄农夫喜欢这个,当然也只是少量种植自己家吃。
我在阳台上种了几盆菜,用的土是从山下挖来的腐殖土,而且这座山从没有被开发种过农作物。肥料很少施,因为这种腐殖土本身就带有很大的肥效。
***是农村那种代代相传的土种,杜绝转基因,当然也不是转基因或者杂交品种不好,不是专家不敢论断,只是觉得农村的土种蔬菜口感更好些。
水是用的山泉水浇灌,这在农村不稀奇,在城市里想用山泉水浇蔬菜,那样的成本可能没有谁会吃得消吧?
因为种植的量少,所以不用喷农药,发现有点虫子都是手工就能去除的,这样的蔬菜才能算得上真正的有机蔬菜。
农夫曾经有想法,将有机蔬菜扩大规模,但试过两次以后才知道,这样的有机蔬菜是不可能扩大规模的,成本实在是太高了,按现在市场的有机蔬菜售价,说句亏本都是客气的了,到时候会亏得找不到北。
所以我认为,市场上所谓的有机蔬菜不可能达到我说的这个要求,它们也不可能是真正的有机蔬菜和食品。
有机食品已不再是定义中的有机食品,定义谁都可以去百度,现实中有机食品就是被炒作到近似于保健品的天价食品。而其中充满了***冒伪劣,所有销售有机食品的都声称绝不使用农药,这就是欺诈,实际上有许多农药是可以使用的,如Bt制剂、硫磺、石硫合剂、波尔多液等等。所以有机食品标准也只能是达到有机食品的要求的食品。但是否真达到那就自已去想。花钱买付安慰剂也还是不错的!
民以食为天,食以安为先。怎样的食品才是安全食品?答案是不言而喻的,有机食品是最安全的食品。
指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长 调节剂和畜禽饲料添加剂,而***用有机肥满足作物营养需求的种植业,或***用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。
目前我国居民食用的食品中,普通食品占73%,无公害食品占16%,绿色食品占9%,有机食品占2%。
全国有机农业面积达272万亩,占总耕地面积0.9%,有机食品的生产总量及市场份额不足0.02%,并且产品以出口为主,因此很多人只是听说有机食品,并不知道达到怎样的标准才算有机食品。
目前市面上自称有机食品的产品非常多,可是怎样的食品才是有机食品呢?
1,空气无污染
2,水源(没有污染源)
3,土质良好
绿色食品必须具备的条件是什么?
绿色食品必须同时具备以下条件:
A.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工业企业的直接污染,水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。
B.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。
C.产品必须符合绿色食品产品标准。凡冠以绿色食品的最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品产品标准检测合格。绿色食品产品标准是参照有关国家、部门、行业标准制定的,通常高于或等同现行标准,有些还增加了检测项目。
D.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。产品的外包装除必须符合国家食品标签通用标准外,还必须符合绿色食品包装和标签标准。绿色食品标准分为A级和AA级两种。
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