食品营养与人体健康,食品营养与人体健康的关系

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品营养与人体健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品营养与人体健康的解答，让我们一起看看吧。中医的“饮食有节，起居有常”是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品营养与人体健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品营养与人体健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 中医的“饮食有节，起居有常”是什么意思？怎样做呢？
2. 为什么说“早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少”有利于身体健康？

中医的“饮食有节，起居有常”是什么意思？怎样做呢？

这两句话简单，差不多都知道，但是真正做到非常不易。美酒佳肴大鱼大肉摆满一桌子，谁能禁得了诱惑?哥几个三日一小聚五日一大聚，不醉不归，饮食有节，怎么节?单位有时间干点外活挣点钱，除了分下去的，出去吃点可以说太寻常了，能不一醉方休?

一盘饺子吃了半盘饱了，剩下就扔。都是过日子人，谁願意这么糟蹋，吃了吧。

当我们明白饮食有节这四个字时，有的已经退休，有的糖尿病，有的干脆走了。

起居有常本是让人遵循自然规律按时作息，谁又相信?年轻气盛，这身体就是我，我想咋地就咋地。玩牌喝酒打***甚至通宵，灯红酒绿纵情渲泄，就是追求人类极限的事来也在所不计。起居有常，不撞南墙不回头。出格的事过分的事一旦有了后果，才真正认识到，人们必将为自己过去的放纵付出代价。

古人们老人们为自己的后代留下的宝贵的教导其实很简单，简单到人们根本就不重视，不把它当回事，寻常到就像一阵风，一刮而过。然而就是这样两句话，却关系到人们的幸福，健康，长寿。做到这两句话需要冷静理智的思考，***住当今社会周围的种种吸引和自身的欲望，对自己负责对家庭负责对社会负责。

谢谢邀请！中医的“饮食有节，起居有常”是什么意思？怎样做呢？

《黄帝内经》中提出“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”的精神养生方法，还说“起居有常，不妄作劳”，“饮食有节，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”可见古人早就知道: 饮食有节，起居有常是强身延年的重要途径。

一，饮食有节

1，饮食有节，

就是要合理饮食，营养搭配，定时定量，不宜过饥与过饱，也不宜偏食，注意保胃气，多食粥。

2，不要饮食过量，

长期不节制地饮食，尤其是中年以后不注意这一点，过剩的脂肪沉积形成肥胖症、脂肪肝，血液流速减慢、血液粘稠度增高、心脑血管硬化，可使人提前衰老。

3，不要偏食

中医特别强调“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，五谷杂粮兼收并蓄，才能摄取多种营养物质，使人体的营养趋于平衡。如果偏食，就会造成很多疾病，如《素问·五脏生成论》说：“多食咸，则脉凝涩而变色；多食苦，则皮槁而毛技；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。”

4，严防醉酒

为什么说“早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少”有利于身体健康？

这个倒是有一些科学依据。但不是你说的那些。

人是一个有机体。从生物学的角度来讲。这个有机体有两个环境。第一个环境是外环境，也就是我们生活的环境。包括太阳、月亮、地球、国家、社会带来的各种环境。第二个环境就是内环境。也就是我们机体内所有细胞生活的环境。（都说人是由细胞组成，如果只是细胞，那就是一堆烂肉，因为都没法联通。正是有了细胞和细胞之间的那些物质，细胞和细胞才能够相互作用。形成一个有机整体，那些物质总的来讲就叫做内环境。简单点说就是这样吧。）

人是受内环境和外环境共同作用的。然后根据这些作用，不断调整自己的行为习惯，来鱼外环境、内环境匹配。达到人与自然和谐，内环境和谐的状态。

基础知识讲完了。进入正题。

1、早饭：外环境：上午要上班，工作任务重，累，对身体的需求更强。对营养素的需求也更重。所以早饭一定要吃好，搭配好，将各种必须营养素都摄入充足，保证学习、工作生活的正常进行。大脑的天然能源是葡萄糖。我们一般在上午中间血糖就会在较低状态，很容易导致头昏，无法集中精力工作。

内环境：机体对于高脂的饮食负担更重。对于高蛋白的饮食次之。

所以综合内外环境来说。我们早饭需要适量蛋白，脂肪稍低，碳水充足的饮食。

2、午饭：外环境：最重要的工作上午做完了，人也饿的厉害。但是下午工作也还是要有得，工作完之后，还要回家，还要做饭，这个时间比上午的时间要长。

内环境：高强度工作一上午，身体已经很多都缺乏了。需要一顿饱的。

到此，以上就是小编对于食品营养与人体健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品营养与人体健康的2点解答对大家有用。