临期食品的储藏-临期的食品还能吃吗

摘要： 本文目录一览：1、保质期多久算临期产品2、食品临期标准是多少天...

本文目录一览：

• 1、保质期多久算临期产品
• 2、食品临期标准是多少天

保质期多久算临期产品

法律主观：临期商品的法律规定是：保质期在一年以上的食品，临近保质期为最后45天；保质期半年至1年的食品，临近保质期为最后30天；保质期半年以内的，临近保质期为最后15天。

商品临期不能售卖的时间根据保质期和商品种类不同而有所不同。保质期不同：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

对于临期产品的最终临期时间也是不能够确定的，因为保质期一年的产品一般是指距离最后的保质日期两个月以内就算是临期产品了。

食品临期标准是多少天

保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天；国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。

食品安全工作***取预防为主、风险管理、全程控制和社会共治的原则，建立了科学严格的监督管理制度。食品生产经营者应对其生产经营食品的安全负责，并按照法律、法规和食品安全标准进行生产经营活动。

有些食品过了保质期后可能会导致安全隐患，如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标。