食品饮料零售业含义,食品饮料零售业含义是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品饮料零售业含义的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品饮料零售业含义的解答，让我们一起看看吧。什么叫零售体验营销？什么叫零售...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品饮料零售业含义的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品饮料零售业含义的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么叫零售体验营销？

什么叫零售体验营销？

　　零售业营销方式日渐同质化，以折扣、礼券、赠品为主，价格成为关键因素。传统的营销是结果取向和目标取向，它割裂了过程与结果的连续性，忽视了过程的内在价值；其过程强调营销的简捷性和引导性，忽视了营销的亲历性和自主性，从而遗弃了很大一部分顾客利益。在各大商家血拼价格之时，谁都没有思考一个问题，那就是，消费者追求的更高层次是消费和体验的统一过程，而不是断点般的短暂满足。价格因素并不能使消费者的情感受到尊重，思想得到激发，因此，体验营销将成为零售业的未来营销趋势。如今，全球都有以体验营销为模式创造的商业奇迹：游乐场“环球嘉年华”、网络游戏“the second life”、 儿童体验职业梦想的“the kid’s city”、“索尼梦苑”体验店、旅游业中的“野外生存训练”等。在中国市场，星巴克、宜家、流行美也靠体验营销迅速打下了江山。

　　零售业体验营销现状

　　体验营销并不是营销的创造，而是思考模式的创新。只有从顾客感受出发，以同一个主题在每一个接触点实施体验策略，才能让顾客感受到一个连续的过程。实施体验营销企业必须以满足消费者的体验需求为目标，以服务产品为舞台，以有形产品为载体，产生经营高质量体验的经济活动。在中国的几大零售业态中，百货、专卖店（品牌店）、超市、购物中心都较具备体验营销实施空间，以下本文将针对这几种业态现状进行分析。

我不赞成蜂小店的做法，简直是本末倒置。让消费者在店铺仅仅是体验，也就是感官享受一下，可是，还要到APP下单，没有了“所看即所得”，会让转化率自然丢失的。

真正的零售体验营销，就是把原有的零售模式改变，让零售场景化，家庭化，休闲化，淡化销售的氛围，让消费者置身生活之中，让购买在愉悦中进行，这才是体验式营销的本源。

线上吸粉，线下体验，就是新零售的模式

Bonobos在包括芝加哥、纽约等多个城市开了超过20家实体店，2016年的营收高达一亿美元。

Bonobos的成功源于它线上线下结合，既注重体验，又降低了成本，它比纯电商多了试穿的环节，让顾客能在舒适的环境中亲自体验试穿，还可以获得专业的推荐。

顾客试穿后，如果觉得满意，店员会帮客户用ipad完成在线购物流程，第一次下单之后，系统里就有了他们相关的数据，比如穿几号的衣服，喜欢什么风格的衣服，以后顾客就不再需要店员的帮助，可以在网上自助下单，数据显示，Bonobos大多数的交易都是在网上，顾客自助完成的，因此Bonobos的店员比其他实体店更少，人工成本更低，试穿后的退货率也更低。

更重要的是这种实体店没用库存，省去了和库存相关的基础设施花费，比如供应链、专业的库存清点系统等。

很成功的一个新零售体验营销例子

零售业的发展面临的困境不仅有同业的竞争、电商的冲击，最重要的还有市场消费理念和消费习惯的悄然改变和升级。对于消费升级的结果，总结起来大致就是：

1.消费行为从单一强调价格，向强调品质、效率和体验等多元化转变；

2.消费需求由基本型和炫耀型，转变为体验型和精神需求型；

3.消费场所由交易时代向关系时代转变，商品买卖之外的用户体验、情感交流更重要。

这就是体验经济的本质。

而提问者提到，新零售要给用户更好的体验，要在零售业做“体验营销”，这是零售业随着消费升级做出的体验经济发展改变，问题“什么叫零售体验营销”中的“零售”和“营销”，相信是提问者和大多数人都理解的词语，关键是“体验”一词如何理解，下面通过具体例子来详细解释一下。

一家蛋糕门店，售卖各类型蛋糕和甜品，传统形式是店主在蛋糕店摆设各类产品，标上不同价格标签，卖给到店里来光顾的消费者，偶尔会有节日营销、会员活动或降价促销等手段来完成一次次交易。

为了满足消费者更多的精神需求，蛋糕店推出由消费者亲自参与的活动，让他们学习和体验蛋糕的生产过程，最后带走自己的成果。对店家来说，活动和教学的项目可以从消费者处获得更多收益；对消费者而言，他们在购买蛋糕的同时，享受了亲自做蛋糕的乐趣，学习到一项技能，给自己购买的蛋糕赋予更真诚幸福的涵义，让购买变得更有意义，也丰富了生活；对双方而言，活动的过程增进了商家和消费者的沟通交流，商家的品牌进入消费者的心里，消费者的满意体验使其与商家形成长期合作，消费者良好口碑传播给商家带来更多新客户。

这些都是零售体验营销中“体验”承载的内涵和意义，希望对你有帮助。

——创业投资家原创

到此，以上就是小编对于食品饮料零售业含义的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品饮料零售业含义的1点解答对大家有用。