超市里的健康食品,超市里的健康食品有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市里的健康食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍超市里的健康食品的解答，让我们一起看看吧。您吃过哪些比较健康的饼干？极少添加...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市里的健康食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍超市里的健康食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 您吃过哪些比较健康的饼干？极少添加剂、最好是没有？
2. 超市里卖的那什么烤鸡烤鸭吃了是不是对身体有害？
3. 自己家做手工食品进超市需要办理哪些手续？

您吃过哪些比较健康的饼干？极少添加剂、最好是没有？

您吃过哪些比较健康的饼干？极少添加剂、最好是没有？

以前的时候，只知道饼干好吃，又香又脆又甜，不仅会当饭后甜点，有时候早饭来不及吃的时候爸妈也会让我带着饼干在上学路上吃。根本不会去想饼干是如何制作的，是用什么材料制作的。

楼主说的比较健康的饼干是几乎不存在的，因为饼干之所以酥脆就是因为油含量非常高，所以才会有酥脆的口感，而且为了让饼干的味道更香甜，通常会添加很多的糖。这样制作出来的饼干属于高糖高油的食物，而健康的饮食通常为低脂肪、高蛋白、低碳水这个标准，从食材上来看，饼干就不属于健康食物的范畴了。

至于楼主所说的极少添加剂，或者没有添加剂，市售的饼干几乎全部含有添加剂，量普遍不少，因为商家为了改善饼干的味道以及口感会添加相应的添加剂来进行改良，比如草莓味、香草味、柠檬味、椰子味……等等，通常会添加很多果味香精。

为了让饼干的口感更酥，会添加起酥油、棕榈油等，这些油脂有一部分会含有反式脂肪酸，过多食用会对人的身体健康产生一定的影响。在购买饼干的时候，看一下背面的配料表，你就会知道里面的添加剂有多多了。

所以说几乎没有相对来说比较健康的饼干，但是饼干又是非常好吃的小甜点，虽然它高油高糖，但是很多人还是很爱，无法割舍，所以推荐大家，即便是吃饼干也最好是自己制作，用简单的坚果、黄油、蛋糕粉、鸡蛋、奶粉，也能制作出酥脆又美味的饼干，最起码避免了添加剂对身体的伤害，但是即便是自制的饼干，也不要过量食用而给肠胃产生负担。

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（图片来源网络，侵删）

· 玫瑰鲜花曲奇

曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高，科技也在提高，人们更关注健康，改善了高脂肪高油食品的摄入，吃得更安全。

【食材】

高原玫瑰“大甜瓣”、奶油、云南优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋

【制作】

1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。

2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。

3、成形，整形时，用手轻压成型。

4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。5、冷却,对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。

6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准，在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒，并附赠精美的产品说明书后才密封封装，封装完成时，一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外，为了防止松软的曲奇在运输中破碎，每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋，每个细节成分考虑。

一、我吃过最好的饼干，是动物饼干，有牛的，小马的、小兔、小猪、小狗、小鸡形状的饼干，上面刷一层白糖，又甜又脆。

那是50年代的食品。非常安全，但非常有限。

我们小的时候能吃到，是因为我的父亲是代销店的负责人。代销店就在我家，在我们跷起脚来才能够到柜台的时候，就开始售货了。

那店里就是百货商店，什么副食品，什么布匹，什么烟酒，什么医药，什么农业工具，什么煤油，什么豆油等等，都是销售之内的。

代销店是什么概念？就是国营的供销社开在镇里，代销店开在村里，受供销社直管。是国营的销售网点。

父亲是挣工资的。所以每个月末，父亲都把各种各样的饼干，拣到一个纸袋里，用称称出一斤，再付上一斤的钱。然后再拿到屋里，给我们几个小孩儿一个人分几块。只有这时候，我们才能吃到这么好吃的饼干。平时我们都不去那里看一眼。

二是根本没有任何添加剂。在那个纯真的时代，就连什么叫添加剂这个名字都没有。

自己做的。比如蔓越莓曲奇、芝士咸味饼干、椰香麦麸饼等等。这类材料比较简单，做法家常的饼干。

做饼干是我学烘焙的第一课。当时学会特别惊讶——我从来没有想过，只要糖、黄油、蛋黄和面粉，就能做出非常酥的黄油曲奇。而且保存期可以到一个月。

非常颠覆我之前的想法：饼干要好吃？那就加香精、色素、保脆防潮的化学添加剂。但在厨房手作不需要这些东西，如果你对糖非常敏感，操作过程中还可以适当降低或者替代。

所以手作的饼干很‘健康’。我吃得到，看得到，很安心。

而且做一次饼干，差不多2小时，你可以根据自己的爱好，利用裱花嘴、饼干模具等，把它做成你喜欢的样子。

当然是自己动手做的最健康啦[可爱]

比如图片这个，我自己亲手给宝宝做的磨牙饼干，绝对安心，也没有任何添加剂。

宝宝辅食：磨牙饼干 ～不粘锅，烤箱都能做，每天做几块，新鲜又美味

食材：

玉米面粉、鸡蛋（1个）、蔬菜（切碎）肉（剁碎）

步骤：

1.面粉、鸡蛋、菜、肉一起打匀，到酸奶般浓稠即可，然后装入裱花袋，底部剪一个小口子。（也可以装入保鲜袋）

2.不粘锅做法：

大火热锅，确保锅里无油无水，且锅热。然后保持小火，挤入打好的面糊，中间偶尔翻面，等凝结成块，中间有气孔出来，基本上就好了。

3.烤箱做法：

超市里卖的那什么烤鸡烤鸭吃了是不是对身体有害？

是对人身体有害。因为烤鸡烤鸭上都涂了防腐剂，香料，色素等食品添加剂，这些东西对人身体都有害。食品添加剂的[_a***_]：　

一、致癌问题如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油***素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物。

二、急、慢性中毒问题由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。如日本的森永奶粉***就是使用了含过高的添加剂，使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积，对机体可能造成的潜在性危害值得注意。

三、转化产物问题食品添加剂加入食品后，在体内可产生一些转化产物，如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺，对人体产生有害作用。

自己家做手工食品进超市需要办理哪些手续？

食品进入超市需要去工商局办理个体户营业执照和健康证。 根据《个体工商户登记管理办法》第三条　个体工商户的注册、变更和注销登记应当依照《个体工商户条例》和本办法办理。申请办理个体工商户登记，申请人应当对申请材料的真实性负责。 第四条　工商行政管理部门是个体工商户的登记管理机关。国家工商行政管理总局主管全国的个体工商户登记管理工作。省、自治区、直辖市工商行政管理局和设区的市（地区）工商行政管理局负责本辖区的个体工商户登记管理工作。

到此，以上就是小编对于超市里的健康食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于超市里的健康食品的3点解答对大家有用。