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零售当季菜品包括什么食品-零售季度分析
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春夏有哪些「鲜到极致」的美食?
1、苦瓜炒鸡蛋如果要细数有哪些合适夏季吃的蔬菜,那苦瓜一定上榜了。苦瓜尽管吃起来含有苦涩味,但是却拥有十分充实的营养成分,特别适合在夏季服用。苦瓜的行为多种多样,苦瓜炒蛋便是在其中最受欢迎的菜肴之一。
2、冰淇淋:春夏季节最经典的甜点,凉爽解暑,口感丰富。凉皮:冷面、凉粉等凉拌面食,清爽口感,还可以搭配各种酱料和蔬菜。水果沙拉:各种时令水果混合在一起,既美味又健康。冷饮:冰镇饮料、酸梅汤、柠檬水等都是夏日必备饮品。
3、韭菜诗圣杜甫有诗云“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,就是说:雨夜割来的春韭嫩嫩长长,刚烧好黄梁掺米饭喷喷香。韭菜是春季上市最早的蔬菜之一,春寒还料峭,春韭入菜来。
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4、鲜虾 春季是鲜虾最肥美的季节,苏杭地区的太湖虾、河虾、青虾等都非常出名,可以清蒸、爆炒等多种方式制作,味道鲜美可口。
5、鲜香美味,适合在家待客,香浓四溢,光看着就有食欲。
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