绿色食品加工技术,绿色食品加工技术专业就业前景
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品加工技术的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿色食品加工技术的解答,让我们一起看看吧。
如何打造绿色食品品牌?
谢谢邀约!
打造绿色食品品牌要做两件事情,第一点把农产品做成绿色食品,符合绿色食品规范和要求,并取得绿色食品认证。第二点是把农产品做成品牌农业,严格按照绿色食品的要求规范绿色食品的种植生产和加工。并在推广中坚守绿色食品的的消费承诺。
所以说做绿色食品品牌贵在情怀和坚守,任何已工业化的思维做绿色食品品牌的做法,都是拔苗助长,得不偿失的。
很多人说,绿色农产品,是未来的“正道”。绿色农产品质量比常规、无公害层次更高,但是,它又不至于像“有机”那样需要过于严苛繁琐的有机认证。就是说,消费者不需要过高价格却能享受到优质和安全绿色的农产品。这样,最能为大众所接受。那么,绿色品牌应该如何去打造?
1.质量是命脉。质量分为安全、口感、品相三方面,都要经得起考验。生产过程中:严格控制农药的使用,做到适量适时、科学用药,尽量少用化学农药,用生物农药代替化学农药;尽量少用化学肥料、多用安全的经过全面腐熟的有机肥改善产品的口感风味;
2.品牌运营。将生产中的安全绿色耕作方法作为宣传要素,容易得到信任。品牌运营可以交给专业的品牌运营公司,进行润色和设计。如褚橙和未来生活,很成功。但是褚橙的成功,其品质是根基。品质是品牌的命运咽喉,要牢牢把控住。
打个比方,就像纯绿色蔬菜,虽然叶子被虫吃过,但如果打了农药要挥发很长时间,所以这就不算绿色食品,拿另一中食品来说,就是食品里面无添加剂,无防腐剂,无农药,那就是农村种的菜,无农药,洗洗就可以吃的菜和水果,这就是绿色食品。
打造真正的绿色食品品牌需做好以下几点:
一、首先,必须确保食品的“绿色环保”的真实性。1.土壤测评的公证文件。2.种植过程中不添加农药、化学肥料等。3。储藏、包装、运输环节的绿色环保。
二、其次是品牌的创立。(也是最艰难的过程)。1.取得自己的商标,2.完成有机食品认证,取得有机食品证书。3.取得农产品地理标志认证。4.积极参与地方***组织的全国性农产品推广活动,争取在资金允许的范围内提高在电视、网络、平面媒体等露脸的机会,吸引眼球。5.认真落实配套的销售服务工作流程。
三、品牌的维护。初创品牌来之不易,产品的维护工作需要严格保证产品质量,只能增加产品的可信度,不能降低。
四、其它:绿色农产品品牌创立需要认真细致做好每个环节,投入产出比需要计算好,这也是困绕很多中小型农企的常见问题。希望随着农业改革的深化,国内渐渐形成制度政策土壤,让资本有发挥的空间,打造的绿色农产品品牌有持续不断发展的社会大环境 ,为食品安全贡献自己的一份力量。
绿色食品如何打造品牌?
对于绿色品牌,目前市场大多相关产品都已经说烂啦。所以,做好两个关键点才能打造出绿色品牌。
第一点:站在行业的角度从新定位一个新品类出来。
这个需要看具体产品,还有客户群体,你的竞争对手,先研究这些问题。举个例子给你参考:护舒宝,出了一个品类概念叫:云感棉。给女人一个很舒服的感觉,类似这样的概念。
第二点:讲一个让消费者触动感觉认知的品牌故事
绿色产品的品牌故事很关键,所以,你要先思考一个问题?在我们人类所有过去的经历当中,我们是怎么认知绿色这个概念的?
我们的大脑概念里面什么样的标准才算是绿色的?那些元素会触动我们联想到绿色呢?我要怎么描述?怎么讲?潜在客户的大脑才会产生绿色的认知联想呢?让他们自己得出有机绿色的结论?
我们不是站在自己的角度说绿色。只有当潜在客户在潜意识产生认知联想,他们的潜意识就会自动认为是他们自己得出的结论。
在家乡养殖禽畜类动物,怎么达到绿色食品的养殖标准?有什么关键技术?
在家乡搞养殖有几大优点,1.农村的空气好 2.环境好 3.水的质量也好 4.放养式养殖,可以以吃青草为主料在自己喂点玉米或者稻谷为辅料,一定不能给鸡吃激素之类的快速长大的药物。
在家乡如何绿色有机,生态化养殖家畜类?我个人认为生态化养殖最重要的一是不能污染环境,让生态依然保持原有的平衡,二是所养殖的家畜必须是绿色有机食品,对人们的健康没有任何危害才行。
先说不污染环境吧。环境保护包括空气,水源,田地,花草树木等等。无论养殖鸡鸭,还是猪羊,都会产生大量的有味道的粪便,它们会发出非常大的臭味,甚至会传播好几公里地,都无法消散,如果一个村子里有一个养殖场,养殖场要是处理不好的话,整个村子里都一天到晚弥漫着难闻的臭味,可见对空气污染有多严重。所以要尽[_a***_]远离村庄,远离人口集聚地。水源是人类赖以生存的重要因素,基本一个村子可能只有一处水源,选择在家乡从事养殖业,最好远离水源的上游,远离人们密集***集的水源地。至于周围的花草树木,尽量不要破坏砍伐,如果在养殖过程里有所破坏,也要自己种植一些来达到平衡状态比较好。
想要做到都不污染真的很难,我个人觉得你决定在自己的家乡从事养殖业的想法已定,就都要把这些问题考虑周到,养殖场要按时消毒,定期处理粪便,不能随意丢弃,最好能做些深处理,比如把粪便用到农业的种植上。我们村里有一家养猪场,开始的时候真的臭味很大,村民们难以忍受,经过多次投诉,整改,现在气味基本得到了控制,但是感觉对水源还是有污染,因为粪便没有得到深处理。村民们依然在***投诉,未来养殖场的前途堪忧。
养殖的家畜类必须是健康有机绿色食品。国家对绿色有机食品的认证有严格执行标准,想要达到也不容易,必须不要抱有任何侥幸心理,从一开始就严格按照国家规定执行,最好是做到二十四小时监控录像,让人们看到你的养殖过程,饲料必须是天然有机的,比如玉米,小麦这些农作物,或者是自己种植的青草。防疫工作也要严谨,饲料的添加过程也能一目了然,如果你还做自己养殖的家畜深加工的,也必须做到不要在加工过程里添加任何对人体有害的添加剂。
中国有上下五千年的灿烂辉煌,虽然地大物博,但到了现代社会发展迅速,伴随着发展的是环境污染,食品安全问题严重,国家也在加大力度治理。作为我们自己,也不能为了眼前的利益熏心,毕竟生存环境是人类社会发展壮大的根本,而人类的健康成长是推动社会向前发展的生产力,子孙后代的健康是让我们的国家和民族可以健康持续发展壮大的原动力!
绿色食品生产技术专业的就业前景?
不错。
绿色食品生产与检验专业就业前景还不错,毕业后可从事食品企业质量监控内检员、农产品加工技术员、营养配餐员、农产品标准化生产基地质量监控技术员等工作,食品检验员工资5.1K/月。
绿色食品生产与检验专业主要学习内容有植物及其生理学、分析化学、植物生长环境、微生物技术、有机环境检测技术、绿色产品生产的物化技术、植物保护技术、植物组织培养、质量标准与法规、食品微生物学、食品标准与法规等。
就业前景不错。
绿色食品生产技术专业大学生就业方向为:绿色食品生产与经营管理岗位;绿色食品应用性实验科学研究和新科研开发岗位;绿色食品检验岗位;绿色食品的机构、监管及综合性管理岗位;农牧业行政部门及农牧业机关事业单位的机构管理岗位;农牧业生产及综合性
怎样自制绿色生态有机肥?
现在一些地方的农村随着养殖业的退却,农家肥的概念已经逐渐被人们淡忘。尤其是在苹果产业发展规模集中的各大产区,这个问题显得更为突出,不种植粮食不种植饲草不养家畜,也就没有农家肥的原料,谈不上农家肥的使用。
但是除此之外,还可以另辟蹊径来弥补农家肥原料不足的问题,一是就近购进牛羊粪便,二是收集玉米等作物秸杆。不管是用牛羊粪还是作物秸杆作为原料自制生态有机肥,都还是要推广传统的腐熟沤制法,可以适当加入EM菌剂,经过充分腐熟后即可成为很好的生态有机肥,比在农资经销商处购的成品有机肥要好得多,而且成本低,投资小,是目前值得大力提倡和推广的一种办法,兼有低成本低投入和优质高效的特点。
如果感到传统沤制方式时间长,不方便的话,可以在粪土拌匀的肥堆上加覆一层农膜,可以有效缩短沤制时间,提高腐熟程度,以方便使用。
绿生态有机肥也就是绿肥。绿肥是指被用作肥料的绿色植物体, 它含有氮、磷、钾等多种植物养分和有机质,它们的共同特点是属偏氮有机肥料,是农业生产中一项非常重要的有机肥源。大力发展绿肥不反可明显地改良中低产田,提高土壤的肥力,还可有效地促进农牧业的综合发展。
通常又把专作绿肥栽培的作物称之为绿肥作物(就是绿色食物),有豆种和非豆科之分,且多为豆科或十字花科植物。有机质含量一般在12%~15%左右,含氮量在0.3%~0.6%之间。若按亩产鲜植物体1500公斤计算,则含有机质225公斤,氮素大约4.5~9公斤,固氮量为3~6公斤,相当于15~30公斤硫酸铵。
绿肥作物的根系很发达,具有很强的吸收利用土壤中难溶性矿物质养分的能力,通过绿肥的吸收和利用功能。可将土壤中不易为其它作物吸收利用的养分集中起来,等绿肥翻耕腐解后,大部分养分又会重新以有效形态留在耕层。此外,绿色作物的茎叶茂盛,能较好的覆盖地面,还具有良好的固沙护坡、减少肥水流失等功效。
绿肥种类较多,栽培方法也各不相同,但施用方式基本类似,主要是直接翻耕、沤制。绿肥绝大多数用作基肥,经过沤制的绿肥也可作追肥。绿肥的施用量可依据作物的种类和品种,土壤肥瘦和质量以及绿肥的种类、成分而定。在有其它肥料配合的情况下(特别是磷肥和钾肥),一般可亩施绿肥1000~1500公斤。
绿肥在使用中要注意:
要掌握绿肥的分解特点。对稍难分解的绿肥,作基肥时要适当配合施用些速效氮肥。
稻田施用绿肥要防止毒害作用。主要途径是控制绿肥的施用量,而且时间上要掌握在压青后两三天灌水,以增加土壤空气,加速绿肥分解,并要适当配合施用些速效氮和石灰。
配合施用的速效氮肥不宜用硫酸铵。
到此,以上就是小编对于绿色食品加工技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品加工技术的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lichuangyi.com/post/14118.html发布于 03-18