醋卖给临期食品仓库,醋卖给临期食品仓库违法吗
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什么是临期商品?
临期产品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。
临期食品可以吃,临期食品还是在保质期内,保持了食品的品质,此外很多超过保质期的食品也是可以吃的,这些临近保质期的食品依然是安全可靠的。虽然是临期但仍在产品保质期内,因此属于安全食品;可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染;一般打折销售因此价格相对低廉。
“临期食品”属于消费者端的一个概念,在业内,通常被称为“库存/尾货食品”,无论折扣食品仓储还是折扣食品商店都是这条供应链中下游的环节。因此,这类食品并不完全按保质期来衡量价值,而是按“滞销程度”。有的食品虽然距离保质期较远,但库存压力大,那价格就较低;反之有些距离保质期虽相对近,但并不太难卖,折扣力度相对就小些。对于临期食品仓储来说,为了给周转留有时间,倾向于进货那些距离保质期至少有3-4个月及更久以上的商品。
临期商品是指即将过期或者已经过了保质期,但在保质期内的商品。这类商品往往以较低的价格出售,以促进销售,避免浪费。临期商品在消费者购买时需要注意保质期,以免影响使用效果或者健康。
临期商品是根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品安全标准预包装食品标签通则(GB7718-2011)等有关规定:
预包装食品保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
临近保质期是指距食品包装物上标明的最后保质日期的期限。
临近保质期食品(俗称“临期食品”)是在临近保质期内但尚未超过保质期的食品
根据食品保质期的不同,参考行业惯例,对食品临近保质期界定如下:
1、保质期在一年以上的(含一年,下同),临近保质期为45天;
2、保质期在半年以上不足一年的,临近保质期为30天;
3、保质期在90天以上不足半年的,临近保质期为20天;
4、保质期在30天以上不足90天的,临近保质期为10天;
5、保质期在10天以上不足30天的,临近保质期为2天;
临期食品是指即将到达食品保质期但仍然还在保质期内的食品。2012年,国家市场监督管理总局明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者做出醒目提示。也就是说,到了保质期临界期限的食品,需要告知顾客并单独出售。
超市中的临期食品应该如何妥善处理?
临期食品可以销售。
我国食品安全法对于临期食品没有销售限制。为防止食品过期影响食品安全,也为了避免浪费,可以打折促销,尽快售完。
超过保质期食品一律不得销售。
不论出于何种理由,打包促销、疏忽大意、免费赠送等等,只要经营超期食品,货值金额不超过一万的话,最低的罚款额是五万。
有些食品豁免保质期。
虽然国家对食品保质期管控很严,但其实有一些食品是没有保质期的。
酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精。上述这五种食品豁免标识保质期,也就是食品标签上不用标保质期。
但是,有些企业要是自己标了保质期,就得按照标识执行,一旦超过了还是按超期食品处罚。但从消费者角度,买了上述这些食品就不用看保质期了,对食品安全没有影响的。
到此,以上就是小编对于醋卖给临期食品仓库的问题就介绍到这了,希望介绍关于醋卖给临期食品仓库的2点解答对大家有用。
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