绿色食品与无土栽培,绿色食品与无土栽培的区别
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无土栽培分为哪几种?
摘要无土栽培方法有水培、雾培及基质栽培三种。
雾培:将营养液压缩成气雾状直接喷洒到作物的根系上,此方法费用太高,暂时没被推广运用。
基质栽培:将作物的根系固定在有机或无机的基质中,通过滴灌提供给作物养分,此方法操作简单、成本低、投资少,已经被广泛运用。
无土栽培类型
一、非固体基质培
非固体基质培是指植物根系生长在营养液或者营养成分的潮湿空气中的栽培方式,可分为水培和雾培两大类。
1、水培
水培是指植物大部分根系直接生长在营养液的液层中。
按照是否使用基质,可分为基质栽培和无基质栽培;按其消耗能源多少和对环境生态条件的影响,可分为有机生态型和无机耗能型无土栽培。现简要介绍如下:
(1)无基质栽培 这种栽培法,一般是除了育苗时***用基质外,定植后不用基质,它又可分为水培和喷雾栽培两大类。
水培:定植后营养液直接和根系接触,它的种类很多,我国常用的有营养液膜法、深液流法和浮板毛管水培法等。
喷雾栽培:简称雾培或气培,它是将营养液用喷雾的方法直接喷到植株根系上。植株根系是悬挂在容器中的内部空间,通常是用聚丙烯泡沫塑料板,在其上按一定的距离钻孔,将植株根插入孔内,根系下方安装自动定时喷雾装置,营养液循环利用,这种方法可同时解决根系吸氧和吸收营养元素的问题,但因设备投资大,生产上很少应用,大多作为展览厅展览用。
(2)基质栽培 基质栽培是植物通过基质固定根系,并通过基质吸收营养液和氧气,它又可分为有机基质和无机基质两大类。
有机基质:草炭、锯末、树皮、刨花、稻壳、菇渣、蔗渣和椰子壳纤维等,均可作为无土栽培基质。
无机基质:种类很多,应用最广泛的首推岩棉,在西欧、北美基质栽培中占绝大多数。煤渣在我国北方无土栽培中的应用与日俱增,珍珠岩和蛭石在我国也是常用基质,陶粒则大多数在种花时使用,沙是应用最早的无土栽培基质之一,现在仍有不少地区还在应用。
基质可以单独使用,也可以混合使用。把有机、无机基质混合,可以增进使用效果。
(3)有机生态型无土栽培 主要施用有机肥,用固态肥代替营养液,灌溉时只浇清水,排出液对环境无污染,能生产出合格的绿色食品。
(4)无机耗能型无土栽培 全部用化肥配制营养液,营养液循环中耗能多,灌溉排出液污染环境和地下水,生产出的食品硝酸盐含量超标,不符合绿色食品的生产要求。
无土载培可以分为无基质载培和有基质载培两种。无基质裁培是指没有固定植株的基质,根系直接与营养液接触,包括水培和雾培;有基质栽培是利用基质固定根系,花卉通过基质吸收营养液,包括沙培、砾培、岩棉培、锯末培、珍珠岩培等多种。
有基质栽培又分无机基质和有机基质两类。无机基质指陶粒、砾石、珍珠岩、蛭石、岩棉等矿物质材料以及聚乙烯、聚丙烯、酚类树脂、塑料等材料。有机基质指木屑、稻草、草炭、稻壳、树皮、松鳞、椰糠、麦秆、马粪、泥炭藓等植物残体基质。无机基质是完全不含养分的,植株所需的所有乔分都要靠营养液提供。有机基质含有一些养分,尤其草炭、马粪等,所以添加营养液时需注意根据具体情况变通
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