小而美的健康食品市场,小而美的健康食品市场分析

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小而美的健康食品市场的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小而美的健康食品市场的解答，让我们一起看看吧。经营超市的利润是怎样的？经...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小而美的健康食品市场的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小而美的健康食品市场的解答，让我们一起看看吧。

1. 经营超市的利润是怎样的？

经营超市的利润是怎样的？

这个问题就要看你开多大的规模，超市的利润大部分都是靠量来支撑的，而且量越大厂家给的活动力度也越大；还有就是快消品带来的利润，就像矿泉水啊饮料啊啤酒这些。按我自己家的情况来说，因为店不大只是便利店规模，水是进1卖2，低价酒利润在10%-30%，中高端就不好说了，品牌越大利润越低，茅台啊五粮液这种档次的我们不卖，当然这个是相对于二三线品牌而言。啤酒的话纸箱装的利润在30%左右。油盐酱醋这些的就靠量了，一般赚个块把钱已经很利害了。再剩下的就是零食类和日用类了，进货量大，销售速度就看你店的所在区域了。对了，还有就是香烟了，这个利润比较可观，高挡烟的利润更加，最大的问题就是烟草公司对大客户的进货有要求，畅销烟会优先提供你但也会要求你订购一部分的滞销烟。总之一句话，开超市你只要本钱够，地方能选好，盈利能力是很可观的。按本钱投入，1：1的投入产出是最起码的，这个是按进货投入，不算场地啊装修啊工人工资的

做为一个在超市当过店长，又在快消行业做了好多年的人我来回答一下吧

首先看到题主说兑一家超市这说明是私人超市，也就是可以说没有后台的。

超市的利润正常情况下综合毛利在20%-30%，我们取中间值25%,按照题主的销售我们来算一下全年的毛利应该为2500*25%*365=228125元

我们再来算一下成本：

房租：10万，

水电：根据销售和房租大致推断，店面的面积应该不大，应该也没有大型的冷藏柜，冷冻柜，推算水电应该在每月500元，1年500*12=6000元。

人员费用：日均营业额2500元，一个人就可以了，题主自己做，家人偶尔帮帮忙应该可以的，人员费用0元。

损耗：超市商品，难免会有过期。破损，偷盗等。一般而言0.3%是一个正常水平，即228125*0.3%=684

其他费用：我们按5000元计算（工商费用，办公费用，设备维修等）

实际利润：228125（毛利）-100000(房租)-6000(水电)-684（损耗）-5000（其他费用）=116441元，

之前在大型连锁超市从事过五六年的店长和营运，不请自来强答一下。粗略的看了一下其他的回答，有的加减乘除各种套公式，最后得出结论，有年赚十万的，年赚六万八的。窃以为，他们的公式并不错，专业水平也在线，可是我却并不赞同。为什么这么说呢？因为做生意毕竟不是小学生做数学题，七加八等于十五，这是唯一正确的解答，而生意不是，它就像河里的水，是无形的，而且时刻都在变化之中。就如题中所说，日销售2500，我们并不能判断这个店是在什么商圈，主打的消费群体是什么人为主，我们就不能想当然的套用行业一般通用的百分之二十五或者百分之二十的毛利，如给人家算利润。毕竟差之毫厘谬之千里，我们键盘上打打字不难，如果给了提问者不好的判断，让他觉得有钱可赚，万一一头扎进去，发现并不是那么回事，十万没赚到，六万八也没，甚至亏本，那岂不是罪过。***设楼主这个是百来平米的便利店，我身边的同行有的能做到30个点的毛利，有的却连15个点都没有。为何差距如此之大呢？前者的店开在工业区，旁边还有个小学和幼儿园。零食和文具特别畅销，收银台旁边弄了个烤肠机和关东煮，利润特别大。工业区的工人对用品的需求也大，纸巾卫生巾，洗漱用品，清洁用品，床上用品，这些毛利做过超市的都知道，所以他毛利三十个点甚至更高。另外一家在老家的一个小区，年轻人都出去打工了，买了房子留给老人住，整个小区看起来住的人挺多，都是一些年纪大的人为主，他们传统的消费习惯就是勤俭节约，不求最好，只求最便宜。进去买包盐都要挑来挑去，选价格最低的那种。高价的香烟也卖不出去，有些商品时不时的还要降价促销，所以他毛利十五个点还不到。两相对比一下，差距之大可见一斑。所以我的意思是，我们不用给楼主套公式，得结论。应该让楼主自己去研究一下，这2500的日销售，首先有没有这么多，那个老板有没有往高了说。其次如果真的有，这每天2500的东西卖出去，以哪些品类为主，如果都是香烟居多的话，毛利也没多少的。这些要做到心里有数，然后才能做下一步的判断。一家之言，不喜勿喷。

到此，以上就是小编对于小而美的健康食品市场的问题就介绍到这了，希望介绍关于小而美的健康食品市场的1点解答对大家有用。