传统食品健康么,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统食品健康么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍传统食品健康么的解答，让我们一起看看吧。有些老一辈为何一边吃着腌咸菜、油糕、高...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统食品健康么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍传统食品健康么的解答，让我们一起看看吧。

1. 有些老一辈为何一边吃着腌咸菜、油糕、高糖甜点等传统不健康食品，一边指责零食、方便面和炸鸡、汉堡是垃圾食品？
2. 传统美食对生活的意义？
3. 速食文化和传统文化的优缺点？
4. 为什么一些传统食品在中国人中不再受欢迎？

有些老一辈为何一边吃着腌咸菜、油糕、高糖甜点等传统不健康食品，一边指责零食、方便面和炸鸡、汉堡是垃圾食品？

人站的角度不一样，看待问题的思路不同。老一辈从小吃他们那个年代的零售习惯了，按科学分析他们吃的东西也不是很健康，那是他们从小的记忆，时不时他们还会吃点感受下童年。在他们那个年代可选择的商品太少，只要那几样供选择，他们没得选择。

现在市场上的商品琳琅满目，可供选择的太多太多，现在再去吃不健康食品，那是在拿健康做赌注。老一辈的指责是对孩子的健康负责，对孩子的生命负责。

当你长大了，有了孩子，你一样会对你的孩子的饮食指手画脚。

这些不健康的食品，偶尔吃几次是不会对人的身体健康造成影响的，千万不能当成主食。

哈哈，这个问题问的好。

要说垃圾食品，我们就要先了解何为垃圾食品。

垃圾食品的定义在于高糖 高盐 高脂（危害性依次递减），高糖才是肥胖的主因各种并发症的主力属于主力杀手，高盐影响肾脏肝脏血管心脏对器官影响较大，高脂其实没那么多危害，多的脂肪体内会自己排出，不一定会吸收。除非顿顿都高脂肪。

现在所谓的垃圾食品，在时间往前翻40年，都是救命食品。只是现在中国农业生产力过剩，导致大家吃的太丰盛了才成了垃圾食品。

所以，在老人眼里，传统的不健康食品，曾经可都是精品，救命的好东西。

而其他舶来品，出现的时候，就是作为附属食品的，所以在他们心中，就是垃圾食品。

其实，不管是什么食品，不多吃不超量，对人体的影响都是有限的，吃的开心就好啦。

不要太跟老一辈纠结这些，你很难掰得过他们。

大家中午好，前几年我在一楼前边开了个小菜园，用香油渣种的黄瓜，我老家是博山，会咸各种咸菜，这不疫情几个月又不出门买菜，去年一楼卖了，住高楼又咋弄，孩孑说少吃咸菜，我好吃咸菜，这几个月多亏黄瓜咸菜，再说人要管住嘴，迈开腿，爱劳动多出汗好排毒，少吃肉，自己种粮和菜，毒素少，水也是第一，水好血液好，空气好肺好，吃食物好胃也好，我一生爱吃咸菜没有三高，多学养生对身体有好处。

首先，小时候背过的诗歌、文章，到老都不会忘记。食品也是，舌头也是有记忆的，小时候的味道，到老都爱吃且回味无穷，所以老一辈人都爱吃他们那个年代的食品。

其次，老一辈人吃的腌咸菜、油糕、甜点等传统食品，已经传承千年，经受了历史的考验，起码有节制的吃是对身体无害的。倒是现在的食品，如方便面、炸鸡、汉堡等，添加了防腐剂、色素、香精，再加上地沟油的参与，真的是不健康的食品。

第三，同一种食品，到底是好还是不好，完全因人而异。不同的人群，身体素质，健康状况不同，对食物的选择是不同的。选择有利于某个人身体健康的食品，该食品对此人就是健康食品，而忌食或只可***的食品，对于此人来说就是不健康食品。但这并不影响未选上食品的合格属性。

腌咸菜只要腌够时间，并不存在不健康。咸菜腌制超过一个月，亚硝酸盐逐渐消失。油糕属于油炸食品，除了油炸不健康以外，糖是蔗糖，比阿斯巴甜和安赛蜜健康。碳水化合物不存在不健康的问题。高糖甜点也和油糕一样，虽然高糖高油不健康，但最起码是天然食品。而我们超市里出售的保质期长达半年到一年的零食里面包含有大量的食品添加剂，这些人工合成的化学添加剂对人是百害而无一利。汉堡的成分包括激素超标的炸鸡，人造奶油，也就是反式脂肪酸，已经不是传统意义上的正常食品了。你有没有发现，喜欢吃炸鸡汉堡和可乐的年轻人的身材越来越胖，我们以前只见过欧美人长个大大的游泳圈在腰间，现在中国人这种体型也越来越多。这都是激素、反式脂肪酸和添加剂的功劳。家里那些爱老式不健康食品的老人有几个是这种身材的？超级喜爱这种现代不健康食品的年轻人很多活到三十多岁就开始三高的问题。我身边就有一个这样的事例。最爱炸鸡和可乐，饮食无肉不欢，典型的游泳圈体型。39岁脑干出血，勉强保住一条命，现在已经在床上瘫痪了5年了。是不是挺可怕的？

传统美食对生活的意义？

如果有好的美食，那么我们的生活就会充满了希望和仪式感，所以说美食对于生活的意义非常重大，可以说是生活的基础吧。我觉得美食对于我来说就像是一种享受，心情不好的时候能够是一个美食，感觉自己的心情都会无比的放松。正所谓民以食为天，在我们的生活当中永远都离不开一个吃字，早前见人打招呼都是问“吃了吗”，可见“吃”在每一个国人心中都是无比重要的。我们国家也是地大物博，各个地方都有属于自己当地的特色美食，酸甜苦辣，煎炒烹炸，一个简单的食材能够做出上百样的美食，这个是其他地方都没有的。

有人觉得美食只是为了果腹，而有人却觉得美食是一种享受，我就是属于第2种。可能是因为非常喜欢吃吧，所以无论走到哪里，都忍不住想要品尝一下当地的特色小吃。家里经济条件一般，但是却并不影响到我对于美食的追求。我认为好吃的东西未必就是那些千金难买的鱼子酱，或者是一年才长出几个的松茸。有时候好吃的东西就藏在那些街头巷口里，哪怕是隔着两里地都能闻到香味儿。

吃东西对于我来说还真是一种享受，有时候工作一天累了，总想要吃点好吃的来犒劳自己一下，虽说精神非常的紧绷，但是当看到美食的一瞬间，感觉瞬间轻松了不少，如果是心情不好的时候，那么更应该去寻找美食了，因为你能在美食当中找到一种独特的乐趣，之前不好的心情全都烟消云散。如果是平常时候，我也会亲自下厨，做几道家常小菜，味道一般，纯粹是为了吃饱而已。

和朋友聚会的时候也都离不开美食的诱惑，几个人围在一起，吃着火锅或者是烤着羊肉串，这感觉真是美滋滋的。所以美食还能够拉近我们彼此之间的距离，让我们多了更多的共同话题。

速食文化和传统文化的优缺点？

速食文化的优点在于它提供了便捷快捷的饮食选择，节省了时间和精力，方便了现代人的生活。然而，速食文化也带来了一些缺点，如营养不均衡、食品安全隐患、促进肥胖和慢性疾病的发展等。

传统文化的优点在于强调健康饮食和烹饪方式，保留了许多丰富的饮食传统和文化特色。然而，传统文化也存在一些缺点，如繁琐的烹饪过程和时间消耗，不适应现代快节奏的生活。因此，我们应该在两者中找到平衡，保持健康饮食的同时，珍惜和传承传统文化的精髓。

为什么一些传统食品在中国人中不再受欢迎？

首先很高兴回答这个问题！一些传统美食不受欢迎，只是暂时的。

下面我简单列举了几条我自己的观点：

1、中国菜系繁多，烧制方法更是层出不穷，数量多了选择就多了，总有一部分菜肴会被淘汰；

2、随着中国饮食文化和西方饮食文化的碰撞，难免就会产生一些新鲜、有趣的菜肴受到一部分人的青睐；

3、地域的差异限制了饮食文化和口味的差异；

4、不排除一些崇洋***的心态；

5、随着经济条件好转，人们对于吃的要求变高了；

5、制作过程过于繁琐，使得望而生畏。

但是“民以食为天”，传统美食应该会随着回归自然食品的兴起，越来越受到人们的青睐。

下面我简单列举一些传统美食：

中国是一个有着五千多年文明史的古国！我们拥有很多方面的文化积淀，美食也是其中的一面。各种节日吃什么，老祖宗给我们留下了很好的这方面的传统。例如：正月十五吃元宵，立春吃春卷，端午节吃粽子，中秋节吃月饼，中国人最重要的春节吃饺子、年糕等。

为什么现在这些传统美食不怎么受欢迎了呢？我觉得以下几点原因造成的。

1、现在人们的生活水平提高了！

我小的时候是天天盼着过年。因为过年不但有新[_a***_]穿还会有很多好吃的。那会儿过年，家家蒸年糕、蒸豆包，杀猪宰鹅那叫一个忙活。三十晚上一家人一起包肉馅儿饺子，那真解馋啊！

现在不一样了，人们都富裕了，想吃什么随时都能吃，也不用等到过年了。人们这新鲜感也就降低了。

2、传统美食制作工艺比较繁琐！

美食虽好吃但做起来却不简单！就拿年糕为例吧，年糕是用糯米面、红小豆、红枣、玉米面蒸制而成的。糯米面要选上好的糯米浸泡、淘洗、晾干等步骤，最后上机碾成新鲜的糯米面。玉米面也要用当年新鲜的。然后是上火蒸，先洒什么面后洒什么面，蒸多大火候这都是有讲究的。

记得小时候过年家里蒸年糕，妈妈都会把我们打发出去外面玩儿，因为妈妈说蒸年糕家里要保持安静，不能大声吵吵，否则年糕就会夹生，对来年不利。现在想想，这老辈儿留下的规矩还挺多的！

到此，以上就是小编对于传统食品健康么的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统食品健康么的4点解答对大家有用。