山西临期食品代理政策文件,山西临期食品代理政策文件最新

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西临期食品代理政策文件的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山西临期食品代理政策文件的解答，让我们一起看看吧。想做临期食品，有没...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西临期食品代理政策文件的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山西临期食品代理政策文件的解答，让我们一起看看吧。

1. 想做临期食品，有没有行家能指导一下的？
2. 临期食品和代理商冲突吗？
3. 临时食品国家规定？
4. 卖临期食品需要什么证件？

想做临期食品，有没有行家能指导一下的？

供参考，我是做食品代理销售的，食品临期有很多方面的因素，这里不说因素了，只谈临期食品经营是否可行，答案是可行。因为我就有几位专卖临期食品的客户，这几个客户也与好几个食品代理商都有联系，每次有临期食品都先通知这些客户，一般进价10元的，临期2个月内的，也就10元3个处理了，进价2~3元钱的一般处理也就5元3个或4个，象奶茶2.5元进价，临期2个月，如果是夏季处理，就会更便宜些，1元1杯，整箱30杯处理的也就收个不到30元钱，而这些客户通常都会到乡镇集市去处理，不过这些年随着消费意识和个人健康意识的增强，这类生意不如往年，已经有几个客户改行了，我所处的地区是五线地区，人口约200多万，具体情况只能供参考！

临期食品行业发展历程分析

分析临期食品的大环境，首先分析我国的零食行业发展阶段，零食行业的发展与我国经济发展和居民消费水平息息相关，近年来随着线上电商的发展，线下零售渠道经历了一轮调整重塑期;而临期食品作为我国零食行业调整阶段的新兴业态，概念在我国最早正式出现于2007年，国家工商行政管理局总局公开发布了《国家工商行政管理总局关于规范食品索证索票制度和进货台制度的指导意见》，要求对临期食品集中陈列、醒目提示;2011年北京市发布的《临近保质期限食品销售专区制度》成为临期食品界定标准制定的最早公布的主要参照标准;2020年开始，资本入场，临期食品行业开始崛起，一度受到追捧，截至目前已经历了3年的探索和洗牌。

临期食品行业市场规模及预测

根据弗若斯特沙利文数据，2021年中国休闲食品市场规模达到8251亿元;据卫龙招股说明书数据显示，休闲食品行业2022年市场规模估计约为8437亿元，2024年行业预计达万亿市场。保守按照每年零食行业有1%的库存沉淀测算，则2022年中国临期食品市场空间约在85亿元。***设2022-2028年休闲食品市场规模年复合增长率为6.8%，则到2028年中国临期食品市场规模约为127亿元。

临期食品行业存在的问题分析

政策端，对于临期食品的界定，目前并没有统一的国家标准;同时，我国也尚未出台专项政策以规范临期食品行业的监管，导致消费者对食品安全问题存疑。

企业端，虽然临期食品潜在的市场空间巨大，但是行业仍处于发展初期，行业头部企业能否摸索出成熟、稳定、可持续发展的商业模式，仍需克服供应链缺乏稳定性、门店模型不够清晰、盈利空间受限三大主要阻碍。归根结底临期食品仍属于零售行业，只有拥有强大的供应链能力、商品力，才能够在未来的发展中赢得一席之地。

临期食品和代理商冲突吗？

不冲突。我们几乎日常采购的任何一种物品都是有保质期的，短则三五天，长则半年一年。不管是大卖场还是小超市，对于食品的保质期管理都是非常严格的，一般在市面上是很难买到过期产品的。为什么？

有些超市的管理者规定商品还有一两个月两三个月就要到保质期的时候，就会要求厂家把商品下架，他们就担心一旦下架不及时，让消费者买到了过期产品，是要10倍赔偿的。于是出现了临期食品。

他们大概以一折到两折的价格把这个商品买过来，然后开一个临期商品的小超市，大概以标牌价格的3折或者4折出售。所以，临期食品的销售和代理商是不冲突的。

临时食品国家规定？

2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准：

标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）

标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）

标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）

标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）

标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）

标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）

临期能吃吗?

答案是可以。因为临期食品还处于保质期内。

卖临期食品需要什么证件？

首先卖食品需要《食品经营许可证》 《[_a***_]许可证 》《营业执照》这些证件。

卖临期食品和卖正常食品是一样的管理要求，需要的证件都是一样的。

临期食品是指快到食品有效期了，但还没有过期，比如牛奶，面包啊，这样的食品快到效期了，可以降价或打折处理。

做临期食品需要以下手续：

1、到工商局办理企业名称核准手续；

2、持企业名称核准手续到质监局办理生产许可证；

3、持生产许可证到工商局办理营业执照；

4、持营业执照到质监局办理企业代码证书；

到此，以上就是小编对于山西临期食品代理政策文件的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西临期食品代理政策文件的4点解答对大家有用。