健康食品智慧选择,健康食品智慧选择是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品智慧选择的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康食品智慧选择的解答，让我们一起看看吧。想在农村开食品加工厂有哪些选择？您...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品智慧选择的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康食品智慧选择的解答，让我们一起看看吧。

1. 想在农村开食品加工厂有哪些选择？
2. 您所知道的食品添加剂都有哪些？它们的作用是什么？

想在农村开食品加工厂有哪些选择？

目前想回乡创业的人不在不在少数，一些投资少、规模小的厂子在农村其实是很吃香的，而且现在的国家也是有扶持政策的。那么，适合农村办加工厂项目有哪些？这6个项目前景可观！

1、农产品加工厂

农村最不缺的就是农产品，水稻、玉米、小麦、花生、红薯等，这些都是农民的好粮食。如果在农村开间小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品，对玉米、小麦进行深加工。这些食品不仅在农村而且在城市也很常见，销量也非常大。不同食品售价各有不同。粮食加工投资成本小，而且简单易学。

2、有机肥料加工

农村有机肥料来源非常的广阔，制造成本低廉，像人粪尿、家畜粪尿、堆肥、沼气、工业废弃物（酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣）以及污泥等等，这些都是可以利用的***。

3、腌制产品加工厂

可以利用当地现成的蔬菜等原料来开厂加工，像萝卜、黄瓜、大蒜等都是常见的腌制产品原料，如果能建立一条从生产到销售的渠道，开这样的小型加工也可以轻松致富。

4、手工艺品加工厂

手工艺品的制作不仅具有很高的经济价值还有一定的艺术价值，近年来，在一些民俗文化丰富的地区陆续有很多的手工艺品加工厂诞生，有些生产的产品甚至远销国内外。

5、小型食品加工厂

陕北老四总结了一下，老四个人觉得可以在农村开的加工厂有：绿壳蛋鸡厂、 饲料加工厂、 废渣加工厂、 有机肥料加工厂、 辣椒加工厂等等。具体如下：

一、 绿壳蛋鸡厂

绿壳蛋鸡特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽。

二、 饲料加工厂

人们对健康需要的增加，对禽畜肉质要求随之增加，开发新型加工饲料，能够保证禽畜肉质。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣等富含蛋白质，可替代精饲料，开发前景较佳。

三、 废渣加工厂

工业废渣加工成砖，城市建设和农村城市化趋势，对建筑用砖要求大增。粘土烧砖损毁了大量良田，工业废渣制砖，成本较粘土制砖低得多。

四、 有机肥料加工厂

自然肥是农家有机肥的统称，自然肥除了提高质量外，还要针对市场需求绿色化，这是市场对农产品的基本要求。另一方面，自然肥产业也是城市垃圾的最终归宿，自然肥生产完全可以人工化、工厂化、产业化。

五、 辣椒加工厂

想在农村开食品加工厂，首先就是想低成本运营，产品也就定位在农村及周边老百姓消费者，比如锅巴厂，这个产品深受大家的喜欢，操作起来也不是很复杂，还有麻花也是不错的产品，最重要的是产品本身要有很好的口感，新颖的包装，稳定的质量，产生良好的口碑。

农民可以在农村开的加工厂有：绿壳蛋鸡厂、 饲料加工厂、 废渣加工厂、 有机肥料加工厂、 辣椒加工厂等等。具体如下：

一、 绿壳蛋鸡厂

绿壳蛋鸡特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽。

二、 饲料加工厂

人们对健康需要的增加，对禽畜肉质要求随之增加，开发新型加工饲料，能够保证禽畜肉质。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣等富含蛋白质，可替代精饲料，开发前景较佳。

三、 废渣加工厂

工业废渣加工成砖，城市建设和农村城市化趋势，对建筑用砖要求大增。粘土烧砖损毁了大量良田，工业废渣制砖，成本较粘土制砖低得多。

四、 有机肥料加工厂

自然肥是农家有机肥的统称，自然肥除了提高质量外，还要针对市场需求绿色化，这是市场对农产品的基本要求。另一方面，自然肥产业也是城市垃圾的最终归宿，自然肥生产完全可以人工化、工厂化、产业化。

五、 辣椒加工厂

感谢悟空邀请

农村开食品加工厂的选择有很多。有水果加工厂、肉类加工厂，蔬菜加工厂，五谷杂粮类的加工厂等等。具体要选择哪一类加工厂需要结合你自身的条件以及你所在的农村具备的***综合考虑。

首先你要了解你们村有哪些产量大的农产品或者是有你们地方特色的农产品。既然要办加工厂，那农产品需求量就比较大。起码要能够供得上你的加工厂对吧。你总不能从别的地方去买农产品原材料再运到你们村吧。这样也不划算啊。最多也要是你周边的村子。如果你们村柑橘苹果很多，那你可以考虑办个水果罐头厂或者果汁饮料厂等。鸡鸭养的多，可以办熟食加工厂等等。具有地方特色的农产品更有利于以后的销售。

找到你们村的农产品***，接下来你要知道你自己具备做哪种加工厂的条件。你自己具备的条件越充足，就越容易成功。要做你最熟悉最懂的那类加工厂。做食品加工厂最关键的是食品加工的工艺和技术。要看你自己会哪方面的工艺，或者说你能请到哪方面懂技术的师傅。比如做熟食的师傅还是做面点的师傅还是做腌菜的师傅。

这两个方面搞清楚了，你就知道要开个什么样的食品加工厂了。

我是山居秋民，如果您认可我的回答可以关注我。谢谢！

您所知道的食品添加剂都有哪些？它们的作用是什么？

食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和人工合成食品添加剂。按功能进行分类，主要有：营养强化剂、防腐防霉剂、抗氧化保鲜剂、增稠剂、乳化剂、螯合剂(含稳定剂和凝固剂)、品质改良剂、调味剂、色泽处理剂、食用香精、香料等。

食品[_a***_]是为了抑制食品***和变质，延长贮存期和保鲜期的一类添加剂。目前常用的食品防腐剂主要有4类：苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类、对羟基苯甲酸酯类。

1）苯甲酸及其钠盐

苯甲酸又称安息香酸，是一种常用的有机杀菌剂。在pH值低的环境中，苯甲酸对广范围的微生物有效，但对产酸菌作用弱。当pH高于5.5时，对很多霉菌和酵母没有效果。苯甲酸抑菌的最适宜pH值为2.5—4，对一般微生物的完全抑制最小质量分数为0.05％～0.1％。

2）山梨酸及其盐类

山梨酸化学名为2，4一己二烯酸，是一种广谱食品防腐剂。

3）丙酸及其盐类

丙酸是具有类似醋酸***酸香的液体，由于是人体新陈代谢的正常中间物，故无毒性，其ADI值不加限制。丙酸对霉菌、好气性细菌、革兰氏阴性菌，尤其是对使面包生成丝状黏质的大肠芽孢杆菌有效，并能防止黄曲霉毒素的产生，所以常用于面包及糕点的制作。丙酸盐具有相同的防腐效果，常用的是钙盐和钠盐。

4）对羟基苯甲酸及其酯类

到此，以上就是小编对于健康食品智慧选择的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食品智慧选择的2点解答对大家有用。