人类保存健康食品,人类保存健康食品有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人类保存健康食品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍人类保存健康食品的解答,让我们一起看看吧。
大家见过什么食物的保质期最长,是多久?
我见过保质期最长的食品,是九八年夏天我在战备仓库里看见的脱水蔬菜。很多脱水蔬菜的生产日期,比我的年纪还大。当我惊异为什么这么多年的产品,还保存在仓库里的时候,保管员很低沉地跟我说:这没啥奇怪的,这玩意拿水一泡,就跟新鲜菜一样。到了关键时刻,靠着这点东西,能救弟兄们的命。等我复员很多年以后,与一位曾经驻守在雪域高原的老兵相识后,才明白当初保管员说的话。老兵跟我讲:我们那海拔全是三千米以上,到了大雪封山的时候,有四个多月要靠提前储备的物资生活,除了米面油,脱水蔬菜是必不可少的,还有罐头。有些批次的脱水蔬菜,真是比战士的年龄还大得多!!常常是弟兄们跟咽药似的吃着这些菜,嘴里一截,筷子上一截,碗里一截,不吃也不行啊,为了生存!你想想,九十年代的兵,拿着八十年代的武器,吃着七十年代的蔬菜,延续着六十年代的胜利,执行着五十年代的任务,守着亿万年的大山,你说这多有意思啊??不过听说现在好多了,起码弟兄们能吃上新鲜菜了。我听了他的话,默默无语,心里却充满了对戍边战友的崇敬之情-你们真的辛苦了!!!👍👍👍
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大家见过保质期最长的食物是什么啊?我见过最长的是蜂蜜。
记得小时候有一次去姥爷家想喝蜂蜜,于是姥爷打开柜子我发现里面有几瓶酒还有好几瓶蜂蜜,姥爷说这些蜂蜜存了十几年了,那时年龄尚小也没在意这些只是觉得好喝。从深井里抽出来的水很清凉再加几勺醇正的蜂蜜简直不要太好喝。那瓶蜂蜜真的是很纯很正,不像现在超市卖的喝一段时间底部都是白砂糖。
那么蜂蜜为什么会有很长的保质期呢?
这么长的保质期源自蜂蜜的独特性质:科学研究和实践证明:蜂蜜具有很强的抗菌能力,它含水量极低而含糖量极高,所以细菌无法在上面生长。蜂蜜的处理和密封也为其接近无限的寿命做出了贡献。
1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质至今还能食用。可见,真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,只是它的味道可能没有我们平时吃的新鲜蜂蜜的味道好吃。
也许有人会问:那为什么我们在市场上买的蜂蜜都有标注2年的保质期?
这是因为作为食品上市,根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期,要不然就不允许生产,因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
综上所述:天然制造而成的高浓度蜂蜜,只要保存得当放上个几十年或者几百年都没有问题。只是它的味道可能没有我们平时吃的新鲜蜂蜜的味道好吃,不过它也不会产生什么有害物质威胁到我们的健康。
大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在悟空问答的第903个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题
本期导读:大家见过保质期最长的食物是什么?
要说保质期最长的食物是什么,我首先想到的就是火腿了,因为我外公家里就有一个保存了七八年的火腿,而且听我外公说,在他们云南这里,还有一些保存了10几年的火腿,不过这种保存10几年的火腿
到底还能不能吃,我就不清楚了,不过我外公家里的七八年火腿,到是可以安全食用的,因为就在前几年的时候,我外公专门把我叫到云南那边,说要把那个老火腿吃掉了,记得当时处理火腿的时候
我还费了不少的力气,因为在那个老火腿的外面,多是一种厚厚的东西,而且还是那种颜色很不好看的东西,不过在我外公的指点下,我还是很快的把这些东西多给清除掉了,但当火腿外表清除干掉,
露出里面红肉的时候,立马就有一股好闻的肉香味传出来了,在看到红肉露出来的时候,我外公就告诉我说,在他们这里,能做出有香味的红肉,绝对找不到几家的,因为他的手艺,多是一代一代流传下来的
而且这种有肉香味的红肉,在以前多是可以直接生吃的,哪怕放到现在,也是可以吃上一点的,不过由于我的肠胃不好,没敢真的生吃一点看看,而是直接把红肉剥离出来,拿给外婆烹饪了
而等到红肉上桌的时候,已经变成辣椒炒肉了,不过这种红肉炒出来的菜品,确实要比普通猪肉好吃多了,而且听我外公说,之所以要把红肉和辣椒一起炒,主要就是因为红肉不好入味了
而红肉不好入味了,就要放一些重口味食材了,因为这些重口味食材,完全可以和红肉起到一个互补作用的,而在重口味食材中,又要数辣椒这种食材是最适合不过的了,所以在他们这里
这些剥下来的红肉只有二种做法,一种就是辣椒红肉,一种就是油煎红肉了,不过由于时间原因,后面一种吃法我并没有吃到,而是直接拿上外婆给我准备的红肉,就急着去车站了
到此,以上就是小编对于人类保存健康食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于人类保存健康食品的1点解答对大家有用。
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