绿色食品 挂面,绿色食品挂面

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品 挂面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品 挂面的解答，让我们一起看看吧。青色的面条叫什么？绿色面条用什么蔬菜？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品 挂面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品 挂面的解答，让我们一起看看吧。

1. 青色的面条叫什么？
2. 绿色面条用什么蔬菜？
3. 河南胜春荞面条怎么样？

青色的面条叫什么？

绿色面条：撒满熟石灰的水中将鹿角菜充分揉洗，去掉涩味，同时提高鹿角菜的上色率，仔细地把鹿角菜的砂子和灰尘除去，在文火下长时间地边搅拌边炖煮，然后使它冷却固化，这是为了保持鹿角菜的性状，有利于恢复成原状。

它和小麦粉能均密地混合，而且小麦粉本身具有粘糊性，不必象荞麦那样混入大量的芡，只要用10～40%的鹿角菜就足可赋于面条的绿色、香、味。

过去只认为面条是白色的，而现在却制出了美丽的绿色面条。

鹿角菜的粘糊状和小麦粉的糊性混合得非常均密，同时能恢复鹿角菜原有的香、味，制得的绿色面条味美可口。

绿色面条用什么蔬菜？

用菠菜做，把菠菜去根洗净控干水份，锅内烧开水将菠菜放进水里烫一分钟后捞出，切碎放在榨汁机里打成汁倒出，加入面粉就可以活面了，揉成光滑的面团，再擀成面条就可以了，菠菜汁本身含有很多营养成分，所以用菠菜汁和的面营养也会提升，不仅视觉效果好看，吃起来也很好吃

绿色的面条可以用绿色果蔬汁，比如用菠菜汁，先把菠菜过一下开水，去除了里的草酸，用破壁机搅碎，把搅碎的菠菜加到面粉里揉成面团，杆出来的面条非常漂亮，也非常营养。

也可以用韭菜汁做，韭菜不用过水，用破壁搅碎加入面粉揉成面团就可以了，朋友们还知道哪些果蔬可以做面条呢？

绿色面条一般是用菠菜汁和面做成的。当然也可以把各种绿色的蔬菜榨汁和面做面条。绿色面条比单一的水和面面条更具有营养。再就是有的小孩子不爱吃蔬菜，这样把菜汁加入面条里，填补小孩子对维生素吸收的空缺。这样的面条可以推广。

河南胜春荞面条怎么样？

河南胜春荞面条非常好吃。

荞麦，又叫净肠草、乌麦、三角麦，成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具***状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具***状突起。

到此，以上就是小编对于绿色食品 挂面的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品 挂面的3点解答对大家有用。