进行食品健康检测,进行食品健康检测的目的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于进行食品健康检测的问题，于是小编就整理了3个相关介绍进行食品健康检测的解答，让我们一起看看吧。个体工商户的食品卫生许可证需要年检...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于进行食品健康检测的问题，于是小编就整理了3个相关介绍进行食品健康检测的解答，让我们一起看看吧。

1. 个体工商户的食品卫生许可证需要年检吗？
2. 个体工商户的食品卫生许可证需要年检吗？
3. 就目前为止检测出很多冷冻食品都携带新冠病毒，有啥对策吗？

个体工商户的食品卫生许可证需要年检吗？

　　个体工商户的食品卫生许可证需要年检。　　《食品卫生许可证》分为大证、小证两种。具有法人资格的发放大证，不具备法人资格及临时从事食品生产经营的单位和个人发放小证(含临时卫生许可证)。　　1、大证有效期为四年，每年审验一次，应在年度期满前三十日内向发证机关提出验证申请，经验收合格，由发证机关分别在正本和副本上粘贴“验讫”印花，并加盖卫生行政部门印章方可有效，满四年再换发新证。　　2、小证有效期为一年，不需要每年审验，应在有效期届满前三十日内提出换证申请，每年换发一次新证。　　3、临时卫生许可证有效期不超过半年，需要延续卫生许可证的，应在有效期届满前三十日内提出换证申请，再换发有效期为一年或四年的卫生许可证。　　食品卫生许可证审核标准：　　(一)是否改动设计，是否符合卫生要求。　　(二)从业人员是否经过健康检查后持健康证上岗。　　(三)在经营过程中，经营项目是否超出卫生许可证上标示的许可项目范围。　　(四)集中式供水厂是否进行水质监测，是否符合标准。　　食品卫生许可证审核程序：　　现场审核填写审查记录→填写卫生许可证申请书→所领导签字→处领导签字→加盖年检章。

个体工商户的食品卫生许可证需要年检吗？

　　个体工商户的食品卫生许可证需要年检。　　《食品卫生许可证》分为大证、小证两种。具有法人资格的发放大证，不具备法人资格及临时从事食品生产经营的单位和个人发放小证(含临时卫生许可证)。　　1、大证有效期为四年，每年审验一次，应在年度期满前三十日内向发证机关提出验证申请，经验收合格，由发证机关分别在正本和副本上粘贴“验讫”印花，并加盖卫生行政部门印章方可有效，满四年再换发新证。　　2、小证有效期为一年，不需要每年审验，应在有效期届满前三十日内提出换证申请，每年换发一次新证。　　3、临时卫生许可证有效期不超过半年，需要延续卫生许可证的，应在有效期届满前三十日内提出换证申请，再换发有效期为一年或四年的卫生许可证。　　食品卫生许可证审核标准：　　(一)是否改动设计，是否符合卫生要求。　　(二)从业人员是否经过健康检查后持健康证上岗。　　(三)在经营过程中，经营项目是否超出卫生许可证上标示的许可项目范围。　　(四)集中式供水厂是否进行水质监测，是否符合标准。　　食品卫生许可证审核程序：　　现场审核填写审查记录→填写卫生许可证申请书→所领导签字→处领导签字→加盖年检章。

就目前为止检测出很多冷冻食品都携带***病毒，有啥对策吗？

最好的办法就是暂停冷冻海鲜的进口。虽然会对全国的生鲜市场造成冲击，最起码不会像现在这么被动，没完没了，一个城市一个城市的管控，消耗得太厉害。咱是北方人，不怎么吃海鲜，直到现在才知道，南方人吃的海鲜居然有进口的。我们国家这么丰富的海洋***，居然不能自给自足？还是说有外贸需求，怎么也得意思一下，进口点。现在看来，养成节约的生活习惯太重要了，能少吃尽量少吃，不要铺张浪费，能不吃的干脆不吃。在消费端多下功夫，或许有更好办法。

就目前为止检测出很多冷冻食品都携带******，有啥对策吗？从不同环节、不同方面，做好“物”的防控。

北京市疫情发生之后，在对新发地农产品批发市场进行大范围抽样***检测时，就发现了冷冻食品（包装）携带***的情况。之后，钟南山院士，也曾为之作出过防疫提醒：落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略，除了“防人”，还要注意“防物”。

（下图：钟南山院士）

7月份，大连、厦门、重庆、萍乡等地，8月份，烟台、深圳、西安等地，在对进口冷冻食品（包装）进行核算检测时，都发现了******的存在。再联想到不久前大连市疫情的发生，都说明了：防人的同时，“物”的防控，决不能忽视！

（下图：来自厄瓜多尔的冷冻白虾成为检测的重点对象之一）

与人的防控一样，“物”的防控，也需要做好不同环节、不同方面的防疫措施：

1.海关方面，加强进口冷冻食品的检测，尤其是来自疫情国家冷冻食品的检测力度。

2.工商、卫生检疫部门，加强对食品、副食品市场，以及超市专柜的冷冻食品核酸检测和监管力度。

到此，以上就是小编对于进行食品健康检测的问题就介绍到这了，希望介绍关于进行食品健康检测的3点解答对大家有用。