绿色食品 大米,绿色食品大米执行标准

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品 大米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品 大米的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是绿色食品大米？
2. 生态大米的标准是什么？

什么是绿色食品大米？

绿色食品大米是指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食用大米。

绿色食品大米分为A级和AA级两种。A级绿色食品大米：指产地环境质量符合NY/T391—2000农业行业标准的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，允许***使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品专项标准，经专门机构认证，许可使用A级绿色食品标志的食用大米。AA级绿色食品大米：指产地环境质量符合NY/T391—2000农业行业标准要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品专项标准，经专门机构认证，许可使用AA级绿色食品标志的食用大米。

生态大米的标准是什么？

生态大米与普通大米不只是口感上的差距。他们最大的区别，在于天然无污染。在栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全***用自然农耕法种出来的大米。

生态大米遵循自然规律和生态学原理，***取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生态平衡。物种的多样性和***的可持续利用。而普通大米不受任何因素的影响，也没有任何要求。

生态大米必须是优良品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。生态大米对于土壤、气候、水源也得严格要求，才可以达到优质的效果。

再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏的高品质效果。

生态大米的标准是：经过天然的环境生长发育最后成熟的米类。原生态大米基本上与现代技术脱离，通过天然的土壤的栽培、天然的雨水的灌溉、天然阳光的照耀等生长发育的，同时原生态大米是通过青蛙、七星瓢虫等昆虫去捕食害虫，保护庄稼的。原生态大米的米香味儿更重，蒸出来的米饭也更加软糯。

绿色大米的标准：

1、大米农作物或生产大米的原料产地，必须符合国家绿色食品的生态环境的严格质量标准;2、农作物的种植、畜禽的饲养、水产品的养殖以及食品的加工，必须符合国家绿色食品的生产操作规程，绿色大米如是;3、绿色大米必须符合绿色食品的国家标准;4、绿色大米的包装以及贮运都必须符合国家绿色食品的包装、贮运的统一标准;5、大米中农药的含量不能超过国家的最低标准，则才有资格称其为绿色大米。

有机米，AA级绿色食品大米，绿色无污染，无农药残留， 无公害大米。

A级绿色食品大米，绿色少污染，少农药残留。

普通大米符合国家粮食卫生标准，最基本的粮食质量要求。

指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、绿色、营养类大米。

是按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的大米。

到此，以上就是小编对于绿色食品 大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品 大米的2点解答对大家有用。