通化食品特产批发市场,通化土特产品店大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通化食品特产批发市场的问题，于是小编就整理了1个相关介绍通化食品特产批发市场的解答，让我们一起看看吧。通化都有哪些土特产？通化都...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通化食品特产批发市场的问题，于是小编就整理了1个相关介绍通化食品特产批发市场的解答，让我们一起看看吧。

1. 通化都有哪些土特产？

通化都有哪些土特产？

通化地处吉林省西南部，是我国对朝鲜三大边境开放城市之一，是我国满族人的世代居住地。因此，当地饮食明显具有这两个少数民族的特色。朝鲜族的打糕，冷面，满族的名菜三套碗，都是当地知名的美食。当地的大米，山葡萄酒也都是著名的特产。

今天我们就来说说通化的特产：

一、黄米打糕

通化地处吉林省西南部，是我国对朝鲜三大边境开放城市之一，是我国满族人的世代居住地。因此，当地饮食明显具有这两个少数民族的特色。朝鲜族的打糕，冷面，满族的名菜三套碗，都是当地知名的美食。当地的大米，山葡萄酒也都是著名的特产。

今天我们就来说说通化的特产：

人参

通化是著名的“中国人参之乡”。人参产量约占全省的1/3、全国的1/5和世界的1/6。集安新开河人参是获得中国驰名商标的参品牌。

葡萄酒

通化产区的山葡萄是我国的特有品种，与欧亚种相比，差异化明显，其所酿制的山葡萄酒在世界范围内也独树一帜，更具有中国葡萄酒的风格。通化产区的山葡萄酒可以说是中国特色甜型葡萄酒的代表，已经具备了跻身国际市场的能力和水平。

通化的特产有很多，因为通化市是山区，山上的特产很多。

通化主要特产有：通化葡萄酒、鸭绿江咸鸭蛋、梅河大米、大泉源酒、集安五味子、集安贡米、集安板栗、柳河烟叶。

通化猴头蘑，多生于栎、柞、桦、核桃楸等阔叶树的方木受伤处或腐木上。猴头蘑肥厚硕大，鲜时白色，干后淡***，含有丰富的蛋白质和多种维生素，味道鲜美。既是高级补品，又是名贵中药材，具有助消化及治疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。

柳河山葡萄吉林省柳河县特产，为优质酿酒葡萄，主该县酿造葡萄酒的主要原料。柳河县位于吉林省东南部，属半山区，境内土壤肥沃，俗称黑钙土，非常适合生长期短的山葡萄生长，柳河山葡萄果穗长圆锥形，果粒小，平均粒重1.38g，着色浓、色素高、果粉厚，果实呈紫黑色或蓝黑色，果汁呈宝石红色，酸甜适口，有浓郁的山葡萄清香味，是纯天然、无公害、绿色食品。

大泉源酒，吉林省通化县特产，因产于该县大泉源乡而得名。该酒酿造历史始于明末清初女真部落在这里设立的烧锅，并因其酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。

通化的特产有很多，在这里我只简单的介绍以下这三种：

1、人参

通化是中国著名的“人参之乡”。全市人参产量占全国的40%。人参产品有十几个系列和上百个品种，远销美国、日本、东南亚等十几个国家和地区。

著名的新开河人参及其系列产品先后获第二届全国新发明博览会金奖、第十六届日内瓦国际新技术与发明博览会金奖。“新开河”商标被国家工商局认定为中国驰名商标。人参可乐、洋参可乐产品被国家卫生部指定为新世纪功能保健饮料。

2、葡萄酒

通化是“中国葡萄酒之乡”。以长白山野生山葡萄为主要原料，***用先进的科学技术和独特的传统工艺酿制而成的通化葡萄酒，至今已有60多年的历史，远销五大洲30多个国家和地区，被誉为“世界葡萄酒中的一颗明珠”。

通化葡萄酒股份有限公司目前拥有世界最大的地下贮酒窖和法国引进的现代化生产线，酒贮藏能力达到4万吨，年生产力达到3万吨，销售量排在全国同行业的第４位。 通化的葡萄酒是非常好喝，许多人到通化都会带通化本地产的葡萄酒回家，要是在通化买葡萄酒就一定要、买通化当地的酒场产的酒，可以买通化爽口，非常好喝的，是小瓶装的还不贵，而且单瓶也不沉，可以带回去分给家里人。

3、平贝

这个问题可以答一下，一个地方的特产有什么是根据其地理位置、环境、空气决定的。所以通化的特产也有着独特的魅力。

集安板栗，吉林省.集安市特产。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口，它是吉林省少数几个可以种植板栗的县份之一。

辉南大米是吉林通化辉南的特产。辉南县是国家商品粮基地县，有着“绿色大米之乡”称号。在种植上，近年来，该县多家农业合作社和企业大力发展绿色和有机水稻，严格规范生产技术操作规程，有的还***取稻田养鸭、稻田养蟹的生态种植方式，生产出的绿色和有机大米品质优良、营养丰富。

吉林通化地处长白山西麓，这里不仅有着旖旎的风光，更是山葡萄的天堂。就是这里，酿造出了纯美甘甜的山葡萄酒，被誉为中国型葡萄酒。 山葡萄在通化地区的成熟期一般在9月10～25日。正常天气情况下，应在早晨露水干后、午间高温来临前或午后凉爽时***摘，不能在高温高湿(雨天、雾天)的条件下***摘。***摘时要用果剪自穗梗的基部剪下，轻拿轻放，不伤果实，对青、腐、烂果，要随***随剔除，青红粒不超过3%。山葡萄***摘后24小时内破碎入罐。新鲜型山葡萄酒橡木桶陈酿时间6～24个月，陈酿型山葡萄酒橡木桶陈酿时间24个月以上。　　

黄米打糕是通化地区著名的风味小吃，是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“黄米打糕”。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，口感筋道，香甜美味。

（YL 07）

到此，以上就是小编对于通化食品特产批发市场的问题就介绍到这了，希望介绍关于通化食品特产批发市场的1点解答对大家有用。