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天津食品级二氧化硅批发-进口二氧化硅供应商

交换机 04-02 42
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食品级二氧化硅可以添加和香精在一起吗?

食品粉粒由于温度变化、湿度增加或包与包之间堆压等原因,容易粘在一起结块,影响产品质量、储存期。

二氧化硅是玻璃的主要成分,但也可以用作食品添加剂,主要用于食品抗粘结剂、增稠剂、稳定剂、香精和香料吸附干燥剂、澄清助滤剂等。如在蛋粉、奶粉、可可粉、速溶咖啡、粉状汤料等产品的配方中使用

二氧化硅主要应用于蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂末粉末、速溶咖啡、粉状汤料及粉末香精等,作抗结剂。食品粉粒由于温度变化、湿度增加或包与包之间堆压等原因,容易粘在一起结块,影响产品质量、储存期。

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二氧化硅的食用是可行的,因为它在菌类食品和钙片中也存在微量的化学成分。然而,其在食品中的添加是受到严格配比的限制。

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