绿色食品馨怡,绿色食品专栏

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品馨怡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品馨怡的解答，让我们一起看看吧。20斤大蒜，制作糖醋蒜的方法是什么？孩子长...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品馨怡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品馨怡的解答，让我们一起看看吧。

1. 20斤大蒜，制作糖醋蒜的方法是什么？
2. 孩子长牙时会拉肚子吗？

20斤大蒜，制作糖醋蒜的方法是什么？

你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。20斤大蒜，制作糖醋蒜的方法是什么？我的回答是：糖醋蒜的制作方法不是太复杂，是以大蒜为主要原料，搭配上冰糖和香醋浸泡制作而成。大蒜本来是个好东西，长时间食用具有保护肝脏，延缓衰老和杀菌消毒的多种功效。但因为味道辛辣，吃了后嘴里有很重的味道，所以很多人想吃又不敢吃，用糖和醋浸泡后的大蒜，味道酸甜、解腻去腥，味道比生大蒜的辣味减少了很多，而且吃后，嘴里的味道也会相对减小，所以是很多朋友经常制作的一种保健食品。

大蒜在烹饪制作中起着很关键的作用，很多食物在制作过程中，都会用到大蒜，它主要是对食物起增香、调味、杀菌的作用，比如凉菜、炒菜和烩菜都会加入大蒜。这样就会让这些菜有了更好的味道。制作糖醋大蒜，最好选用红皮的大蒜，因为这种红皮蒜比白皮大蒜蒜香味更浓，也比白皮蒜更抑菌。当然价格也会更贵一些。毕竟好东西价格贵点是有道理的。

下面就来跟朋友们分享这一道糖醋大蒜的泡制作方法，希望朋友们能够喜欢。

需要食材：

主料：大蒜4斤

配料：冰糖或白糖1000克

调料：香醋1500克

制作方法：

1、将大蒜去除根部，剥去老皮，不要全部剥完，留着薄薄的一层就可以了。

2、清洗干净后，放入一个干净的大盆中，加入适量的食盐，倒入没过大蒜的清水浸泡3天，一天换2次水，这样能有效的去除大蒜自身的辛辣味和蒜臭味。

1、新蒜先剥去外皮，只留一层外皮即可。然后用刀削去根部，不要伤到蒜。处理好的蒜头放入清水中清洗两遍，注意梗儿里的泥土一定要洗干净。

2、盆中放入清水把洗好的蒜头放进去泡半天儿。（这样可以去辛辣味）

3、烧一锅水加入1斤白糖和1斤半红糖，5斤米醋，2袋盐，把这些搅着融化，然后晾凉。

4、把坛子清洗干净用开水把里面烫一下，然后控干水分，坛子一点要保证无水无油。

5、把蒜头码放在坛子里。

6、最后倒入晾凉的糖醋水，盖上盖子放阴凉干燥处，腌制20天到1个月就可以吃了。（注意吃的时候一定要干净的无油无水的筷子夹坛子里蒜，以免其他的蒜坏了）

腊八粥与腊八蒜是绝配，但我家对于蒜的口味还是偏于糖醋味，每年的春天新蒜上市的时候，我都要买些回来做上一罐糖醋蒜，等到了腊八的时候，就开坛配粥，即开胃还解油腻。

BY 馨怡煮香香

1.把皮剥掉，露出蒜瓣

2.清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜，是为了去除蒜的辛辣味，晾干

3.将醋、白糖、盐熬开1-2分钟。将熬好的醋汁放凉，一定要凉透哦，倒入瓶中

4.将蒜放进瓶子。要将蒜整个泡在醋汁里

新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜。

2.全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味，腌出的糖蒜会更脆嫩可口。一般需要浸泡两天，中间要换两次水。

1、将大蒜去除根部，剥去老皮，不要全部剥完，留着薄薄的一层就可以了。

2、清洗干净后，放入一个干净的大盆中，加入适量的食盐，倒入没过大蒜的清水浸泡3天，一天换2次水，这样能有效的去除大蒜自身的辛辣味和蒜臭味。

3、时间到后，将大蒜捞出，放在通风的地方自然晾干。

4、泡制前找几个较大容量的玻璃瓶，先用开水消毒，然后晾干，把干了的大蒜放入瓶中。

5、取一个干净的盆，把醋和糖放入，充分的搅拌均匀后，倒入玻璃瓶中，最好没过大蒜表面。然后盖上盖，放置阴凉的地方，腌制1星期即可食用，如果要浸泡透，则需要腌制一个月左右的时间。

孩子长牙时会拉肚子吗？

宝宝在长牙期间会出现很多症状的，比如说忽然发烧或者是烦躁不安等，有些宝宝甚至在睡梦中哭闹，过了长牙阶段之后，宝宝就会恢复正常状态的，但是如果宝宝出现了腹泻，那么就不是长牙引起的，有可能是饮食不洁造成的。

到此，以上就是小编对于绿色食品馨怡的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品馨怡的2点解答对大家有用。