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摘要： 本文目录一览：1、氢氧化钠哪家好?2、食品级氢氧化钠和食品级小苏打的区别...

本文目录一览：

• 1、氢氧化钠哪家好?
• 2、食品级氢氧化钠和食品级小苏打的区别
• 3、食品级硝酸和工业级硝酸;食品级氢氧化钠和工业级氢氧化钠;30%液碱和...
• 4、请教关于“食品级氢氧化钠”的使用问题。
• 5、食用烧碱的用途有哪些?
• 6、氢氧化钠和食品级氢氧化钠有什么分别?

氢氧化钠哪家好?

新疆碱比较好。想是新疆中泰，新疆天业都是生产氢氧化钠的国有企业。产地就是新疆嘛，含量袋子上打的99%实际含量应该是在98%已上或者95%已上。活达化工--有卖这两种碱。

氢氧化钠水解后具有胶状凝聚性，对水中污染物质具有一定的吸附作用。与复合碱相比，本品具有溶解性强，不堵塞管道，减少污泥量的优点。

氢氧化钠、次氯酸钠、氨水、盐酸都是常见的化工原料，其质量是否优良主要取决于生产厂家是否正规，以及生产工艺是否科学严谨。无论是国内还是国外，只要是正规厂家生产的合格产品，都可以保证其质量的可靠性。

食品级氢氧化钠和食品级小苏打的区别

1、氢氧化钠是一种强碱物质，就是属于一种碱性很强、带有一定的腐蚀性的化学物质。小苏打是碳酸氢钠这样的弱碱性物质，就是几乎没有什么腐蚀性。其中氢氧化钠一般是作为食品加工助剂使用的，加工后不能有什么残留。

2、氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠；碳酸钠俗称苏打或碱灰；碳酸氢钠俗称小苏打。NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度130g/cm。熔点314℃。沸点1390℃。

3、由于成分不同，导致化学性质也不一样，食用碱溶于水后有强碱性，因为会产生大量的氢氧化钠。而小苏打溶于水后是弱碱性。

4、小苏打：成分是碳酸氢钠，化学式为NaHCO，它的应用也是十分广泛，在家庭当中可以作为清洁剂，比如小苏打加牙膏可以***的去除牙垢，也可以用作饼干、面包等食品制作的疏松剂。

5、食用碱和小苏打的区别：1 、成分不同 小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3。食用碱，又称碱面，是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。

食品级硝酸和工业级硝酸;食品级氢氧化钠和工业级氢氧化钠;30%液碱和...

1、你好：食品级和工业级最大的不同是它们的质量，它们在生产时按行的国家标准是不一样的，按工业级标准生产的就称工业级，按国家食品级标准来生产的就称为食品级。

2、食品级氢氧化钠标准是GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准。GB14881-2013食品安全国家标准食品添加剂一般规定。GB209-2006工业用碱苏打粉、氢氧化钠。QB/T10706-2010食品级氢氧化钠。

3、作为硝酸盐和硝酸酯的必需原料，硝酸被用来制取一系列硝酸盐类氮肥，如硝酸铵、硝酸钾等；也用来制取硝酸酯类或含硝基的炸要。由于硝酸同时具有氧化性和酸性，硝酸也被用来精炼金属：即先把不纯的金属氧化成硝酸盐，排除杂质后再还原。

4、食品级液碱的国家标准如下： GB 5175-2008《食品添加剂氢氧化钠》，本标准规定了食品添加剂氢氧化钠的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

请教关于“食品级氢氧化钠”的使用问题。

按照gb2760规定：水产品添加剂不包含氢氧化钠，作为食品加工助剂只能用于食品加工工具、设备清洗消毒，不能添加到食品中。

食品级氢氧化钠是食品加工助剂，可以被广泛使用于下列生产过程： 容器的清洗过程；淀粉的加工过程；羧甲基纤维素的制备过程；谷氨酸钠的制造过程。不能添加到食品中.否则违反《食品安全法》第46条，超范围滥用食品添加剂。

食品级氢氧化钠主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品浸泡、医药工业和调味品生产。在食品工业中，它主要用作酸度调节剂，也可用于清洗酒瓶和粮油容器。

食品级氢氧化钠不能用在工业生产中。食品级氢氧化钠主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品浸泡、医药工业和调味品生产。食品加工业。在食品工业中，主要用作酸度调节剂，也可用于清洗酒瓶和粮油容器。

氢氧化钠可以用于食品加工，但要保证用后不影响食品的安全。容器的清洗过程；淀粉的加工过程；羧甲基纤维素的制备过程；谷氨酸钠的制造过程 具体添加规定，国家有相应的标准。

食品级的氢氧化钠可以用于洗桶，但是如果水桶不是很脏的话，不用氢氧化钠去洗，因为氢氧化钠具有严重的腐蚀性，可以用相应的其他溶剂去洗桶。

食用烧碱的用途有哪些?

1、食用碱可以缩短炖肉、煮豆子、焯煮菜品的时间，使得菜品容易成熟、软烂。但是碱会破坏B族维生素、维生素C、维生素D等营养素，影响人体对营养的吸收。俗话说盐是骨头碱是筋。

2、食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。

3、面包、馒头等；此外食用纯碱还可以用来去掉油发干货原料上的多余油脂，以及中和胃酸。食用纯碱又称苏打，主要成分是碳酸钠，是一种易溶于水的固体白色物质，通常呈粉末状，是一种食品疏松剂，日常生活中经常用到。

4、用途：使干货原料迅速涨发；软化纤维；去除面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

氢氧化钠和食品级氢氧化钠有什么分别?

食品级片碱是指氢氧化钠含量和杂质含量均达到食品添加剂氢氧化钠国家标准GB5175-2008的各项标准，主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产。

食品级-GB5175-2008，具体指标为：NAOH≥98 碳酸钠≤0.5 砷≤0.0003 重金属≤0.002 铅≤0.001 不溶物及有机杂质 通过试验 汞≤0.00001%用途：食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产。

火碱和食用碱的区别是：指代不同、外观特性不同、用途不同 指代不同 火碱是氢氧化钠的俗称，又叫做烧碱、火碱、苛性钠，化学式为NaOH，是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。