食品零售规模,食品零售规模划分

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售规模的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品零售规模的解答，让我们一起看看吧。休闲食品在市场上占据多大的市场？食品行业零...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售规模的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品零售规模的解答，让我们一起看看吧。

1. 休闲食品在市场上占据多大的市场？
2. 食品行业零售前十品类？
3. 小规模销售蔬菜，肉蛋可以开具免税或3%、1%的增值税专用发票吗？

休闲食品在市场上占据多大的市场？

中国15亿人，一家4个人，4个人里出一个吃休闲食品的，消费每周50块的零食钱，一个月4周，一个月消费200块，一年2400块，十五亿除以4，还有近4亿，这个市场2400乘一下，还有1.6万亿了，我这只是毛估。

还是提醒你好好吃饭，少吃零食，我们一天的能量和健康成分比如维生素，微量元素等的摄取主要还是来自我们的日常主食，蔬菜水果的。

休闲食品俗称“零食”，是快速消费品的一类，是人们在主食之外，在闲暇、休息时所吃的食品，食用休闲食品能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅，休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分。

一、中国休闲食品行业发展情况

1.休闲食品销售量

数据显示，2011年-2017年中国休闲食品销售量不断增长，年均复合增长率达3.58%，销售量从2012年的1420万吨增长至2017年的1693万吨。初步统计2018年全年中国休闲食品销售量将达1749万吨，到2019年全国休闲食品销售量有望达到1826万吨。

2.休闲食品市场规模

中国休闲食品销售量的不断增长，也推动了休闲食品的市场规模快速扩大。据统计，中国休闲食品市场规模从2012年的3625亿元增长至2017年4849亿元，年均复合增长率达到6%。中商产业研究院统计2018年全年中国休闲食品市场规模超5000亿元，到2019年市场规模有望达5439亿元。

3.不同产品类别的休闲食品零售规模

在中国休闲食品行业中，不同类别的产品有着不同的发展速度。以五年为一发展期来看，2010-2015年休闲卤制品、糖果及蜜饯、面包/蛋糕机糕点、膨化食品、炒货及饼干的复合增长率分别为：17.6%、12.0%、13.8%、16.7%、9.4%、10.2%，其中休闲卤制品的增速最快；预计2016-2020年休闲卤制品、糖果及蜜饯、面包/蛋糕机糕点、膨化食品、炒货及饼干的复合增长率分别为24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%、12.4%，卤制品的增速依然保持最快。

预计到2020年，中国休闲卤制品零售市场规模将超1200亿元，糖果及蜜饯市场规模有望突破4000亿元。

4.不同渠道的休闲食品规模

食品行业零售前十品类？

关于食品行业零售前十品类如下：

1. 饮料：包括碳酸饮料、果汁、功能饮料、瓶装水等。

2. 方便食品：如方便面、冷冻食品、罐头食品等。

3. 零食：包括巧克力、糖果、坚果、膨化食品等。

4. 乳制品：如牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。

小规模销售蔬菜，肉蛋可以开具免税或3%、1%的增值税专用发票吗？

首先可以明确的回答你，目前小规模纳税确实可以开具免税***、3%或1%的增值税专用***，也就是有3种开票选择。

政策理解不难，但是在这有几个关键要点有必要跟大家分享下：

什么意思呢？***设你是一家蔬菜批发企业，A、B两家超市都是你的客户，由于A超市是一般纳税人，要求你开专票给他，B超市是小规模纳税人，不要求专票结账，但你能开免税***给B超市吗？

不行！

根据增值税有关规定，对于免税项目不能分销售对象分开享受，而且如果你为了能开专票，你想要放弃免税优惠，那就36个月内不得再申请免税优惠。

也就是说，哪怕了开了一块钱的专票，那就视同你放弃了蔬菜、肉蛋类产品的免征增值税优惠，全部按应税项目交税。

所以，如果你符合增值税免税优惠条件，当有人找你开专票的时候，你一定要想想清楚，这专票可不是随便能开的。

根据：《财政部 国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》（财税〔2011〕137号）及《财政部 国家税务总局关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》（财税〔2012〕75号）。从事蔬菜和鲜活肉蛋批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。

到此，以上就是小编对于食品零售规模的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售规模的3点解答对大家有用。