大型的临期食品销毁处理,大量销售临期食品

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大型的临期食品销毁处理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大型的临期食品销毁处理的解答，让我们一起看看吧。临期或过期食品国家是怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大型的临期食品销毁处理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大型的临期食品销毁处理的解答，让我们一起看看吧。

1. 临期或过期食品国家是怎么规定处理？
2. 超市中的临期食品应该如何妥善处理？
3. “9:30后盒马”让网友吵翻天，为了品控销毁临期食品，是为了安全还是浪费？你怎么看？

临期或过期食品国家是怎么规定处理？

亲，临期食品虽然接近保质期，但没有超过保质期，属于正常产品，可以通过促销等方式进行销售食用。过期食品只能进行销毁或者粉碎后销售给养猪场等等，但是得有销售记录，否则当地食药局会进行监管查处的！

超市中的临期食品应该如何妥善处理？

放心吧，超市商人自有套路，到时搞个促销，忙坏了那些爷爷奶奶们，虽然是寒冬，他们早早地到超市门口排着队耐心地等待着，超市门一开，他们便会锋涌而上一抢而空，他们笑了，超市老总也开怀了，大致情况就是这样吧。

临期食品可以销售。

我国食品安全法对于临期食品没有销售限制。为防止食品过期影响食品安全，也为了避免浪费，可以打折促销，尽快售完。

超过保质期食品一律不得销售。

不论出于何种理由，打包促销、疏忽大意、免费赠送等等，只要经营超期食品，货值金额不超过一万的话，最低的罚款额是五万。

有些食品豁免保质期。

虽然国家对食品保质期管控很严，但其实有一些食品是没有保质期的。

酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。上述这五种食品豁免标识保质期，也就是食品标签上不用标保质期。

但是，有些企业要是自己标了保质期，就得按照标识执行，一旦超过了还是按超期食品处罚。但从消费者角度，买了上述这些食品就不用看保质期了，对食品安全没有影响的。

“9:30后盒马”让网友吵翻天，为了品控销毁临期食品，是为了安全还是浪费？你怎么看？

河马新鲜是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售状态，是超市，也是餐饮店，也是菜市场，消费者可以到店购买，也可以在盒马APP下单，是一种线上线下同时销售的新零售形式，它的特点就是快速配送，保证新鲜。可是有人看到，看到9:30以后，河马超市把大批，甚至还冒着热气的月饼，全部下架，马上销毁，感到无法理解。心灵受到震撼，看到身边一箱箱食品被拉走丢弃，感到心痛，直言太浪费了，还有多少穷人没有吃的？为什么不能送给穷人呢？有些网友也认为太可惜了。9:30河马生鲜，上了热搜，有支持有反对的。

关注度越来越高。河马生鲜官方也通过知乎账号作出回应，称“左右为难”。

对于损耗的商品：我们也不想损耗，哪个企业都不想扔掉哇（捂脸哭）。感谢大家的关心，目前已尽力止损，当然还有很多进步的空间，任重道远：

1.从源头保证效率和品质，基地直***全程冷链运输，

2.根据门店情况进行数据分析，保证日日新鲜，严控进货量尽量接近实际购买量

3.保证商品在无变质无食安的情况下，对部分商品进行打折处理，

4.像富含蛋白质等容易变质，但外表看不出实质的商品一律销毁，防止带来食品安全隐患。

河马生鲜，曾经被查到过，更换某些水果蔬菜，标签而被曝光投诉，被有关部门惩罚。国家市场监管总局，在2018年12月11日，组织抽查糕点，薯类食品，膨化食品，是产品粮食加工，乳制品，食用农产品等11类样品，广州盒马生鲜销售的鲫鱼检出抗菌素。

到此，以上就是小编对于大型的临期食品销毁处理的问题就介绍到这了，希望介绍关于大型的临期食品销毁处理的3点解答对大家有用。