临期食品处理群群规,临期食品群公告
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在小区里面卖什么好卖?
就我所在的较大小区而言,早餐鸡蛋饼、油条、麻花、豆腐脑最好卖,尤其孩子上学高峰期间,那位摊主全家齐上阵,生意还是忙不过来,傍晚各种油炸,冷皮冷面,年轻人和小孩最喜欢。
据我观察,区内买蔬果生意不好做,其原因电商有多家网上直销,其次摊位地方有限,品种不齐较单一,还有价格猜不透,人有逆反心理,大家总以为外面的东西就便宜,家家都有电动车,脚一蹬就去农贸市场和超市,还有露天早晚菜市场,正如老人所说,本地不养货郎。
对了,还有住小区西大门楼栋,一位带娃的妈妈,平时小区里学生上学放学期间,她会在小推车上摆布各类学生用具和小玩意,尽管不起眼、挣不了什么大钱,但是销售量不简单,足够一家三口的一日三餐饭菜钱,应该卓卓有余…
因小区所处地段、环境、及住家户消费水平等存在不同和差异,以上仅供题友参考,最终选择权还得靠自己。
女人要能干起来,那真没男人什么事。苗姐和她老公是东北人,为人热情,能说会道,两口子都没有工作,平时在女儿的蛋糕店帮帮忙。
第一年疫情期间,大家封在家里,小区出不去,开始的时候大家都慌神了,因为第一次,社区和业主都没有经验,都是一头雾水。我也没有当回事,蔬菜猪肉鸡蛋都没有准备,家里的东西吃的七七八八的时候,心里开始发慌了,如果真的防控紧张,多少天出不去,吃的喝的怎么解决?幸亏苗姐在小区建了一个团购群,她确实特别厉害,各种货源应有尽有,从吃喝拉撒到鲜花礼品,床上用品,没有她搞不到的,主要的还是以食品为主。
刚开始在群里接龙后,她给送货上门,后来疫情结束,就租了小区南门旁边一间十来平米的小屋,摆了一个冰柜,因为冷冻的食品还挺多,小小的屋里就特别满。
疫情期间,苗姐的小店基本满足了大家对食品的所有要求,鱼虾猪肉排骨牛肉羊肉,各种水果蔬菜货源丰富,卖的价钱也是市场价,没有借机哄抬,业主们非常认可苗姐,他老公没什么文化,群里接龙、发图片、收钱基本都是苗姐,大哥就负责看看店,到货了需要送货的给送家。
去年,他们的生意越来越好,一个小屋已经放不下了,就租了一套一楼的房子,有一百来平米,地方大了,摆的也是满满当当,每次去取货,人都很多,大家习惯了去她家接龙买东西,反而不怎么去菜市场了,人品好,货品好,为人又热情,三年疫情,口碑就是这么打造出来的。
你说小区卖什么好卖?同样的生意,不一样的利润,货品单一肯定不行,门口那个水果店就关门了,封控在家的时候,大家对蔬菜肉食的需求量远远大于对水果的需要,这时候需要灵活机动寻找多种货源,大家最需要什么,你就及时的提供什么,天长日久,得到大家的信任和支持,想不挣钱都不行。
苗姐是我最崇拜的女人,没有之一。
我同事的儿媳去年下岗了,没有再找工作,而是选择自己在小区做小生意,现在收入还不错,同事天天都跟着忙活。
她们做的生意非常小而且简单,就是早上卖煎饼卷菜,然后包饺子,卖生饺子。开始她每天只摊50张煎饼,菜的品种只有土豆丝、海带丝、鸡蛋炒辣椒、泡菜和炒玫瑰咸菜,桌子就支在小区大门外,顾客也基本都是小区的人,市场上一个馍夹菜卖4块,她只卖2块5毛钱,今年涨到了3块钱,一个多小时就能卖完。
八点多卖完煎饼,九点就开始在阴凉处包饺子,都是手工现包的饺子,开始只是做两三种馅料,牛肉韭黄,韭菜鸡蛋,猪肉韭菜,而且每种馅料的量都不多,包好的就随时冻到一边的小冰柜里,也可以等着现包。后来随着季节和顾客的建议,增加了品种。买的人多了,名声也就有了,很多吃过的人,都说她的饺子比军嫂饺子味道更好。后来就有开饭馆的老板,找她商量,让她把饺子卖给饭馆。
今年,同事的儿媳只是早上出来卖一个多小时的煎饼卷菜,卖完就回家包饺子,完全不用在门口卖饺子了,除了饭馆预订,她还建了一个微信群,常买她饺子的人都在里面,谁要饺子,要吃什么馅,口味轻重,几点来拿,发个微信告诉她一声,她就按时包好,等着顾客来家取。
前一段时间,遇见同事,聊了几句话,同事说:“我得快点回去,帮媳妇包饺子,她一个人忙不过来。”
同事说:“现在她和老公都一起帮着儿媳包饺子,她们每天给饭馆包50斤面的饺子,有网友预订,就会多包一些,没有就不包了,买她家饺子的人,都是早上就订好,否则根本买不到。
但是同事也说,别看就包一袋面的饺子,买肉,绞肉,配菜,盘馅,和面,压饺子皮,再一个个地包好,累着呢,儿媳包饺子包的腱鞘炎都犯了。
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