绿色食品概念2017,绿色食品概念是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品概念2017的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品概念2017的解答，让我们一起看看吧。无公害农产品、绿色农产品、...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品概念2017的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品概念2017的解答，让我们一起看看吧。

1. 无公害农产品、绿色农产品、有机农产品是一个概念吗？各有什么标准？
2. 什么是绿色有机食物？不用化肥农药种出来的食物就是绿色有机食物吗？

无公害农产品、绿色农产品、有机农产品是一个概念吗？各有什么标准？

无公害农产品、绿色农产品、有机农产品虽然都属于认证农产品，但是它们是根据不同的标准生产出来的农产品，它们是有显著区别的，并不是同一个概念。

无公害农产品是指有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，经有关部门认定，安全质量指标符合《无公害农产品（食物）标准》的农、牧、渔产品。它在生产过程中是允许使用农药和化肥的，但不能使用国家禁止的高毒、高残留农药。

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。它在生产过程中允许使用农药和化肥，但是检验标准比无公害要严格。

有机农产品是指来自生态良好的有机农业生产体系的农产品。它的生产和加工不能使用农药和化肥等合成物质，也不能使用基因工程生物和产物。所以有机农产品是真正来自于自然的、营养高、品质高、安全环保的生态食物。

无公害农产品是公共安全品牌，保障基本安全，满足了大众的消费（绿色农产品是农业精品品牌，质量安全达到了发达国家水平，满足的是中高端的消费者需求；有机农产品满足的是高端消费者和特定消费者的需求。

消费者在购买时一定要认清各自的标志，不要买错了。

在市场上经常有些人说自己的产品是有机食品，这你得留神了，或许你高价买到的不一定的有机食品。因为有机食品不容易做到！！！

有机、绿色、无公害农产品是三个不同的概念，无公害农产品是生产上的最基本的要求，目前正在加大力度推广绿色食品，有机食品一般情况下是可遇不可求。

我们经常听到的“三品一标”，其中的三品就是指无公害农产品、绿色食品、有机农产品；一标是指农产品地理标志。

这三个产品都有标准的定义。无公害农产品是指产地环境和产品质量均符合国家普通加工食品相关卫生质量标准要求，经***相关部门认证合格、并允许使用无公害标志的食品。

绿色食品是指无污染、优质、营养食品，经国家绿色食品发展中心认可，许可使用绿色食品商标的产品。

有机农产品是指根据有机农业原则，生产过程绝对禁止使用人工合成的农药、化肥、色素等化学物质和***用对环境无害的方式生产、销售过程受专业认证机构全程监控，通过独立认证机构认证并颁发证书，销售总量受控制的一类真正纯天然、高品味、高质量的食品。

对于这三类产品，作为消费者，我们一般也很少去认真了解，最主要的还是记好它们的标识。特别是购买绿色食品或有机食品时，最好到正规的市场去购买，并认准正规的企业所生产的产品。

无公害农产品、绿色农产品和有机农产品，是农产品生产过程中的不同概念，在认证和和生产要求上有不同的标准。

一、无公害农产品

无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内的农产品。

无公害农产品只要产地符合条件，生产符合一定规范，产品符合一定标准，认证符合一定程序就行。

无公害农产品具体认证时分产地认定和产品认证两个环节。产地认定由省级农业行政主管部门根据《无公害产品管理办法》组织实施；产品认证由现在的农业农村部农产品质量安全中心负责组织实施。

无公害农产品的安全质量指标要求符合《无公害农产品（食品）标准》。

二、绿色农产品

绿色农产品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养农产品。

绿色农产品分A级和AA级两种。

A级绿色农产品要求产地环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格***使用限定的化学合成生产资料。

无公害、绿色、有机产品，这三者听起来都是好东西，但它们本质上却有所不同，最起码概念界定的标准不同。而且日常生活中，包括在超市，我们经常看到这几样标签的产品，也不知为什么价格就是比别的普通蔬菜瓜果贵好几块。

我想大家心里可能没有太多的去推敲其中缘由。是真是***？是能鉴定出来的无公害、绿色、有机差异成分，还是只是一个忽悠消费者的营销概念呢？我自己本科和研究生的专业都是畜牧类专业，熟悉三农产品。对于这些标签，我就给大家辨辨真***。

三者各自概念和定义标准

1.无公害产品：广义的无公害农产品包括有机农产品、绿色食品、自然产品等。除了有机农产品外，这类产品生产过程中允许***、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥料、饲料添加剂等。也就是说无公害产品是符合国家食品卫生标准，保证人们对食品质量安全最基本的需要。


2.绿色农产品：绿色产品是指生产过程及其本身节能、节水、低污染、低毒、可再生、可回收的一类产品。中国环境标志认证委员会对符合要求的绿色产品已在认证，并在部分绿色产品上贴有绿色产品标志。标明该产品在制造、配置使用，处置全过程中符合特定环保要求的产品类型。

3.有机农产品：有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。全部过程都利用农业***，而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。

总结建议

通过对这三者概念定义的阐述，我相信大家心中都有了个概念：无公害不是一点农药没有的产品，而是杀虫农药用量在国家食品卫生范围内；绿色农产品不是指颜色为新鲜绿色的产品，而是它利用科技技术在生产过程中达到了环保的要求；有机农产品是这三者中最优质的，也是这三者中最有前途的。但是因为这三者的生产成本更大，有些商家为了[_a***_]，可能会违法给普通产品粘标签的行为，建议大众在消费的时候注意甄别。

你好，分别解释一下这三个概念。

第一：无公害农产品。无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《无公害农产品标准》的农产品，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品，是最基本的市场准入条件。这是保证食品质量安全最基本的需要，质量要求符合无公害农产品检测目录要求。

第二：绿色农产品是指遵循可持续发展原则 ，按照特定生产方式生产 ，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养农产品。等级一般分为A级和AA级。

第三：有机农产品。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。

所以三者是完全不一样的。

什么是绿色有机食物？不用化肥农药种出来的食物就是绿色有机食物吗？

关于绿色食物（食品）与有机食物（食品）看了两个朋友答的不错，我不再详谈，目前来说基本上食物都是来源于广义的大农业产品，也就是食物（食品）的基本材料，不加如何限制的自由随意生产的产品做出的食物（食品）就是人们日常用的一般食物。对在生产过程中使用的农药等生产资料于人畜禽有害的加以禁止生产的食物叫安全食物（食品）；在生产过程中严格限制使用有毒害残留的生产资料和有污染环境的地方生产的食物原料，并按特定生产程序和符合一定生产包装标准生产包装出的食物为绿色食物（食品）。基本不用人工合成生产资料，在水、土壤、以及空气无污染的良好环境下生产出的食物（食品）为有机食物。也就是全天然（自然）化和无如何外界因素影响的生产方式生产的食物（食品）。因而生产绝对有机食物（食品）是很难的。一般有机食物是相对而言的。

随着人们生活水平的提高，“绿色有机食物”渐渐走进了人们的视野，得到了越来越多的关注，顾名思义，自然要具备“绿色”和“有机”两个条件。

所谓绿色，是指遵循可持续发展原则，在无污染的生态环境中，生产、加工按相关标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等食品，其主要特征是无污染、安全、优质。

所谓“有机”以有机方式生产加所谓“有机”以有机方式生产加工的，绝对禁止使用人工合成物质且不允许使用基因技术工程，强调培育可持续发展的生态系统。

所以说，不用化肥绿色有机食物只是满足绿色有机食物其中的一个标准，其标准要更加严苛，是源于自然的、富含营养的、高品质的，同时又安全环保的生态产品。

绿色有机食品是一个尴尬的概念，原则上不用化肥农药的就是有机食品。但一般这样的菜卖相却很差，远不如使用化肥农药的菜，长得丰满自然，至少虫子眼是有的。

超市的有机蔬菜卖相很好，鲜嫩丰满。用没用化肥不好说，但农药是肯定用的，否则菜叶不会完好无损。其实现在农药都是低毒的，用后只要过了期限，都不会有问题。

所以不用纠结是不是有机食品。钱多时就买那些绿色食品来尝尝，钱少时普通蔬菜也健康。

本人从事农业三十年，做有机农业是2010年开始的，没想到一入有机深似海啊！十年的有机农业搞得让我怀疑人生，好在农业情怀和较高的逆商让我坚持到今天的柳暗花明！！！

绿色食品和有机食品是两个概念；而绿色食品又分为A级和AA级

1、绿色食品：在中国是对无污染食品的总称。

A级：绿色食品指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许***使用限定的化肥、农药、除草剂、激素等，按特定的操作规程生产加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经中国绿色食品发展中心认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

AA级：生产加工过程中不使用任何有害的化肥农药激素等，并经中国绿色食品发展中心认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品，在我国仅次于有机食品。

2、有机食品：在生产和加工过程中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂、除草剂、激素等合成物质，也不使用转基因投入品，有机食品是一种真正来自于自然、高营养、高品质和安全环保的自然食品！

生产有机食品的要求是非常严格的，环境，空气质量，肥料，种子等投入品都有严格规定，土地从生产其他产品到生产有机食品需要两到三年的转换期，才可以升级成为中国有机产品，荒地转换期相对要短一些。要求定地块、定品种、定产量；生产过程中不定期有专门机构派专业老师来不通知的检查，而且每年都是需要重新检查认证。

总而言之，生产真正的有机食品比生产绿色食品的难度要大，现实生活中真正的有机食品几乎就是一种奢侈品了！我们能够吃到AA级的绿色食品就非常万幸了！

有机农业其实确切的说更是一种良心农业！发展绿色有机产业任重道远！

目前对于食物分级为4等，（下图展示）一普通农产品，二无公害农产品，三绿色食品，四有机食品。普通农产品主要是满足人类基本饮食需求，种植加工过程农药化肥使用无要求。无公害食品只要农药化肥重金属等有害物质的检测不超基本标准即可。绿色食品限制农药化肥的使用。

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。经认证后统称有机食品。

这里，有机食品需要更严格的种植生产要求。有机农产品为例，从***开始一定要是非转基因。且使用的肥料不能为化学合成肥料，必须为天然的，有机肥料，种植过程不允许使用农药，除草剂，杀虫剂等。

有人说目前的有机认证不过是市场可以花钱购买的一个证书而已。其实不然，目前我国的有机认证体系已经日趋严格规范，不可能随便花钱就买的来。需要由认证机构的老师来种植基地多次***样抽查，检测后无问题最终才能拿的到。

可以说看产品外观是否有有机认证标识是消费者可以直观选择有机食品的第一步。还有一些小方法可以更好的了解到食品背后真实的情况。比如以有机大米为例。购买回来后，可以先刮开有机贴核对认证信息，查询认证主体是否与产品背标信息一致。还可以查看它的有机认证内容是否是种植及加工两个认证都取得到了。因为这里常出现情况是，认证主体与背标上生产商并不一致，那么这个就证明米的种植可能是某某基地取得的有机认证，而加工环节是外包的，这样的生产线并不一定都用来加工有机食品，所以很可能还会加工带农残的作物。

消费有机原生态食品，既对健康有益，同时也对环境有益，可以更好的实现自然循环。

到此，以上就是小编对于绿色食品概念2017的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品概念2017的2点解答对大家有用。