绿色食品清洗工艺,绿色食品清洗工艺流程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品清洗工艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品清洗工艺的解答，让我们一起看看吧。新买的铜火锅怎么清洗？怎么清洗青菜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品清洗工艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品清洗工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 新买的铜火锅怎么清洗？
2. 怎么清洗青菜中的农药？

新买的铜火锅怎么清洗？

1、铜火锅使用完毕后，应该及时清洗，勿把残剩食物留在锅内，以免食物中的酸、碱腐蚀锅体。此外为保持铜火锅表面金属光泽，如有油污、水迹等，要用软布沾少许牙膏粉轻轻擦拭干净。　　

2、长年使用的铜火锅，表面会发暗无光，可以去化工商店购买擦铜粉擦拭，即可光亮如新。火锅上的绿色铜锈是有毒物质，必须马上清除，可用布蘸加盐的食醋擦拭，再用清水冲净、抹干即可。　　

3、久置不用的铜制器皿，要用软布擦净抹干，并在表面薄薄地涂上一层花生油，置于盒内，放在通风干燥的地方。

铜火锅的清洗方法为：使用洗洁精清洗，清水倒入煮沸即可完成铜火锅的清洗。

铜火锅的清洗介绍：铜制餐厨具不能盛装、烹调强酸或强碱的食物，并且需要使用中性清洁剂清洗;刀叉杯具等可以用干净的布擦干，锅具则建议以小火干烤让水气彻底烘干。

用包香烟的锡纸，蘸些精盐擦拭铜器，铜器上的污垢就会去掉。用木炭和铜器一起加热，可以清除铜锈（干燥加热，因为碳具有还原性）。每次使用完铜锅之后，最好立刻用水冲洗干净，在以洋葱蘸盐擦洗，便可同时去除铜锈和污垢，保持铜锅光亮。

怎么清洗青菜中的农药？

谢谢悟空小秘书邀请！

我们都要吃蔬菜，也都知道蔬菜中有农药的残留物，所以清洗蔬菜也就要用点心了，别用清水一冲了之，那样蔬菜里的农药残就就清洗不干净了！

都知道我们东北人爱吃生菜，最简单的，最直接的吃法就是蘸大酱吃，所以这个直接蘸酱吃的蔬菜可就更得好好洗了，不说别人是咋洗的，我就说说我是咋洗的了！

东北人爱吃的蘸酱菜，我都爱吃，有黄瓜，香菜，小萝卜菜，小白菜，臭菜，生菜，小葱，还有小葱他伯伯大葱。

我洗蔬菜用两样东西，这两样东西不是一起用的，而是我洗菜的时候哪样东西方便顺手，我就用哪样的，一是盐，二是苏打，这两样东西洗的方法是一样的。

蔬菜买回来，用清水冲洗一下蔬菜的表面上的灰土什么的，然后用盐，或者用苏打放在水盆里搅匀，再把蔬菜放在盐水，或者苏打一水里泡上，着急要吃的，10分钟也就可以了，不着急的就多泡一会，然后再用清水冲洗冲洗就可以了！

家庭都上班的，也没有更多的时间去把蔬菜泡很长时间的，也就泡10分钟，至于说的放多少盐，放多少苏打，那也只能是凭感觉的，也是可多可少的了，你也决不能拿戥子，拿称去称去量的！

还有的蔬菜，比如波菜，也是我们东北蘸酱菜的，但是吃波菜蘸酱，必须要用开水焯一下的，所以，波菜也就不用盐水，或者苏打水再泡一遍了！

有的人说用碱水泡洗蔬菜也可以，但是我从来不用那玩意泡洗蔬菜的，虽然说食用碱不会烧伤人的手，可我还是有点害怕碱水的，我怕碱水再把我这本来就长的不漂亮的手再烧一遍，那我的手可就真不是手了！

感谢您对从善如刘三农问答的关注和支欢迎您的评论留言！

你好，很高兴有机会来回答你提出的问题。

很多蔬菜在种植过程中都会喷洒农药，而农药摄入过多会危害人体健康，那么我们可以怎样去除蔬菜中的农药呢？在洗蔬菜的时候我们可以加入一些“材料”，比如淀粉、小苏打、盐等。此外淘米水也可以，方便又环保。

我们可以根据不同蔬菜的特点来选择不同的方式，比如像茄子、土豆这种皮比较厚的蔬菜，可以拿一点盐在表面轻轻搓一会儿，或者是直接削皮；而像菜花、豆角、芹菜等这些比较耐热的蔬菜，可以用水焯，效果会更好。

很多农药都是水溶的，浸泡、冲洗能够去除一部分，但是在浸泡的时候要注意以下这些问题：

（1）浸泡时间不要太长，避免营养流失

（2）不同蔬菜要分开浸泡，避免交叉污染

（3）浸泡之后还是要用清水再洗一遍，清除表面农药残留

到此，以上就是小编对于绿色食品清洗工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品清洗工艺的2点解答对大家有用。