健康有机食品选择原则,健康有机食品选择原则是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康有机食品选择原则的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康有机食品选择原则的解答，让我们一起看看吧。有机食品应具备哪些条件？什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康有机食品选择原则的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康有机食品选择原则的解答，让我们一起看看吧。

1. 有机食品应具备哪些条件？
2. 什么是有机食品？有机食品的标准是什么？

有机食品应具备哪些条件？

据我理解有机食品的有机两字很重要，本人认为真正的有机食品应该具备以下条件，一不施化肥，应施经腐蚀发酵过农家肥，如草木灰，人畜粪便，及各种堆肥。二，土壤应该是原始化的，没经过农药化肥的污染，三，种子不应经基因改变，可以杂交，比如红玉米与白玉米转粉杂交变成红白相间的花玉米。即使具备了以上条件，所谓的有机绿色食品不一定能达到一样的标准，有的一样的品种由于土壤的酸碱度(pH值)不同，以及温度，湿度，日照的环境不同，口感，营养价值也不一样，不能一概而定。如同样的西瓜品种，同样不施农药化肥，但甲乙两地的西瓜口感是不同的。实际上现在没有有机绿色食品了，土质由于长期使用化肥，偏向于酸性，施氮肥过多，氮，磷，钾，含量不匀衡，因此大多农作物品种产量高，但不好吃，如市场上大个的马铃薯，西红柿，大白菜等都失去了有机绿色食物的特有口感了，因此要有有机绿色食品出售也是***的。

符合有机食品的国际标准如下：

所有有机食品涉及原材料种植、储藏、加工、包装和货运等一整套生产标准必须符合如下条件：

1）使用成份不含任何化学合成物质，如化肥，农药杀虫剂，抗生素，食品添加剂以及放射性和污水污泥物；

2）非转基因动植物和***；

3）使用成份所生长的土壤，至少三年以上没有使用过化学合成物质；

4）畜牧类动物，其饲料，养殖场所和繁殖满足其特定具体要求（包括有机饲料等）;

5）保持详细的书面的生产和销售记录（审检通过）；

6）保证有机认证产品与其它的严格物理隔离；

7）定期接受现场检查；

8）只有全部使用有机成份的产品可以标签注明“100%有机”，使用有机徽标；

依季节而种这是首先第一条，不打农药不施化肥这是第二条。但是不代表就不用施肥，施的是有机肥，万事万物都有相生相克的道理，用天然的合理的利用害虫不喜欢的天然植物，或者相克的昆虫来达到除去虫害，比如说用大胡峰就可以除去菜青虫、瓢虫、飞蛾等这些害虫，再比如说菜地里种香菜等气味大的，也有一定的防虫效果，除草不会用除草剂，而是人工清除，就是仿自然条件下种出来的菜，才叫有机食品。其它的就是不添加任何的添加剂，只是保留了原味的食品，也可以称之为有机食品。

有国家标准，百度可查。

我划的重点是：转基因里虫子吃了会死人吃了会不会死不知道的BT蛋白，也就是苏云金杆菌系列的杀虫剂，在国标里是允许用在有机农业中的。而且作为少数允许施用的几种杀虫剂之一，BT蛋白在有机农业里那个用量巨大啊……我们在搞什么？

什么是有机食品？有机食品的标准是什么？

目前我国健康食品分为无公害食品、绿色食品和有机食品。其中对有机食品的要求是最高的。

1，生产有机食品所用原料，在种植过程中不能使用化肥，只能使用有机肥。

2，不能使用化学农药，化学合成的杀虫剂、杀菌剂、除草剂都不行。但可以使用生物农药，如用春雷霉素防治水稻稻瘟病，用苏云金杆菌的BT粉除虫。每亩稻田放养10只鸭子，也可以基本可以吃掉田间的杂草和虫子。

3，不但本季节不能使用化肥和化学农药，土壤还要“干净”，要求前两季也没用过化肥和化学农药。

到此，以上就是小编对于健康有机食品选择原则的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康有机食品选择原则的2点解答对大家有用。