吉隆坡冷冻食品批发,吉隆坡冷冻食品批发市场
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冰冻食品能邮寄马来西亚吗?
冰冻食品能否邮寄到马来西亚取决于多个因素,包括食品种类、包装方式、温度控制等。
一般来说,如果冰冻食品在运输过程中能够保持冷冻状态,并且包装严密以防漏水,那么是可以邮寄到马来西亚的。但是需要注意的是,马来西亚的海关对进口食品有严格的检验检疫要求,需要提供相关证明文件,并且可能需要缴纳关税和增值税。因此,在邮寄冰冻食品到马来西亚之前,建议先了解相关规定和要求,以免出现不必要的麻烦。
马来西亚猫山王为什么都是冷冻的?
主要是为了避免棕榈疫霉菌、串珠煤炱菌、木菠萝软腐病菌等相关病菌随榴莲进入我国,同时也能最大程度保持榴莲的浓郁口感和风味。
在《进口马来西亚冷冻榴莲检验检疫要求》规定,带壳榴莲在零下18°C或以下储藏和运输前,须在零下80°-110°C之间冷冻超1小时,以防止棕榈疫霉、串珠煤炱菌、木菠萝软腐病菌、木硬孔菌等病菌随榴莲进入我国。
山猫王榴莲必须在完全成熟后收集,成熟后自然落下的榴莲只能在常温下保存48小时,为了最大程度地保持榴莲的浓郁口感和风味,在加工前必须进行冷冻保存加工处理再出口。同时,进出口规定只能通过冷冻全冷链出口到中国,所以山猫必须冷冻进口。
为什么马来西亚的猫山王榴莲要速冻包装?而且供应量这么大?
我有幸卖过马来西亚的榴莲。
其实如果想让榴莲运到内地并卖出去,中间不出现任何问题,要不需要发最昂贵的航空运输,如果发普通的海运,是需要发生的,没有裂开的,虽然便宜,但是货损率也挺高。
后来大家就研究,用冷冻的方式进行海运。这样***用了一种运费的折衷方案,而且品质也不会下降的很厉害,这是马来西亚发的榴莲多数为冷冻的主要原因。
自然成熟的猫山王榴莲掉落之后,必须要在4到6个小时内送到工厂进行挑选,筛选外观有虫洞、果形不佳或者规格不符的果子。挑选后用喷气管吹到表面杂物,同时用刷子轻刷掉灰尘。清理后,立即用零下110摄氏度低温对榴莲进行冷冻,加工的整个过程严格控制在2小时之内,保证液氮可以渗透到果芯。
这样的液氮冷冻方法,与之前的冷冻果肉、果泥完全不同,可以最大程度的锁住新鲜度。盒马驻马来西亚的生鲜采购专家、马来西亚人刘宜德告诉界面记者,液氮冷冻的榴莲可以还原 85% 的以上新鲜榴莲的口味和口感,“吃一下立刻可以感受到不同,”这位在马来西亚从事生鲜贸易超过20年的专家说到。
此外,经过液氮冷冻的猫山王榴莲,会马上转移到-18度的冷冻库储存,装箱和发货都持续在-18度的环境中完成,再使用冻品专用的保温箱,通过盒马的最***0分钟配送,送达消费者手中。
猫山王产量少,所以就贵。物以稀为贵嘛。
1、猫山王榴莲,初期叫做坤玉王(rajakunyit)毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulau raya的岛上,70年代母树眼皮被驳接移植,大量种植于彭亨州的劳勿,文冬,吉流,双溪兰等地,农业部注册编号为D1***。由于猫山王的名声过于响亮, 于是便产生了猫山王的叫法,取于"毛生王"的谐音,在当地,现在仍有毛王或者毛生王的叫法。
2、由来:猫山王榴莲母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulau raya的岛上,70年代母树眼皮被驳接移植,大量种植于彭亨州的劳勿,文冬,吉流,双溪兰等地,农业部注册编号为D1***。所以"猫山王榴莲"也叫"D1***"。真正让其名声鹊起源于***王StanlyHo(何鸿燊),他曾经派人驾驶私人飞机从新加坡运了100颗"猫山王"榴莲回HK,请李嘉诚和其他生意大亨大吃 榴莲,被当时香港,澳门,新马一带的媒体大肆报道,一夜之间猫山王名声大噪,其知名度盖过其他所有榴莲品种。
3、特点:猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的"五角星"标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出"六角星"或者没有这个图形。猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容,叫做"吮指"。
很高兴能回答你的问题
为什么马来西亚的猫山王榴莲要速冻包装,而且供应量这么大?
猫山王榴莲是马来西亚的顶级的榴莲品种,它的产量很小,所以特别珍贵。果农为了保护果树,都不会去主动采摘,而是让它自然成熟之后自己掉下来,马来西亚不允许鲜果出运,对外出口的榴莲都得是冷冻的,它需要零下18度的温度来保存,第一个它是自然成熟后掉落所以必须要进行冷藏才能保存这么久出口到别的地方,第二个是整个冷藏可以让它保鲜,吃起来口感一样好。
为什么供应量这么大呢?
是因为口感,猫山王的口感要比普通的口感更好,更独特,皮薄肉厚,香糯软甜,入口即化,打开就能闻到一股香味儿,是榴莲中的极品,所以很多超级喜欢吃榴莲的爱好者,他们都会经不住它的诱惑,会买来吃,然后一发不可收拾了。
我的回答希望能帮助你,谢谢!
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