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摘要： 本文目录一览：1、牛排的营养价值及功效牛排的营养价值及功效牛排的功效与作用牛排可以增强身体的免疫力，因为现在对于目前有很多人来说的免疫力比较低下，然后身体比较虚弱儿，可以通...

本文目录一览：

• 1、牛排的营养价值及功效

牛排的营养价值及功效

牛排的功效与作用牛排可以增强身体的免疫力，因为现在对于目前有很多人来说的免疫力比较低下，然后身体比较虚弱儿，可以通过吃牛排呢，可以起到增强身体的免疫力，还可以很有效地帮助的身体起到补气的功效，对身体是非常好的。

牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。

从口味上来说，牛排是经过多种香料腌制并煎熟，香味独特，肉嫩多汁。从营养价值上来说，牛排是优质蛋白质的来源。

最后，从营养价值角度来看，牛排富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是营养价值很高的肉类食品。 总的来说，我个人认为牛最好吃的肉是牛排。它不仅口感细腻、风味独特，而且营养价值高。

牛排的功效与作用 牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。