超市选购健康食品原则,超市选购健康食品原则是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市选购健康食品原则的问题，于是小编就整理了2个相关介绍超市选购健康食品原则的解答，让我们一起看看吧。在超市选购食品时,我们都会...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市选购健康食品原则的问题，于是小编就整理了2个相关介绍超市选购健康食品原则的解答，让我们一起看看吧。

1. 在超市选购食品时,我们都会仔细阅读食品包装上的信息.从食品的包装上我们可以了解什么？
2. 如何选择纯粮白酒？

在超市选购食品时,我们都会仔细阅读食品包装上的信息.从食品的包装上我们可以了解什么？

在购买东西时请一定要想看包装袋上的内容，如果外面有大的礼盒装，那么能看到里面内包装上有内容则更好。在前一段时间里，网上曝光了几组八宝粥***案，它是将过期了的八宝粥重新贴新标签进行出售，很多人并没有仔细看，如果你仔细看的话，就能看出上面的端倪，覆盖着的一角还看得还清楚。

　　《食品卫生法》规定，定型包装食品必须在包装标识或产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出：品名、产地、厂名、厂址，联系方式，生产日期，批号或者代号、规格或重量等、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等。生产许可证号，卫生许可证号，如果有体系认证也要标上，执行标准号。

　　我们无论在什么地方购买食品，我们是消费者，为自己的身体健康负责，也为我们自己买单，所以更要对自己负责，请仔细看好食品包装袋上的详细信息。再放心购买也不迟。

如何选择纯粮白酒？

这里有几个简单的方法可以供大家参考：

1.首先从价格上来考虑，纯粮食酒不管是原料的选择还是酿造成本都会比较高，所以想二三十块钱买到一瓶纯粮食酒是很难的。

2.可以倒几滴白酒在掌心，用力揉搓，纯粮食酒在揉搓后会散发出清香的香气，如果揉搓后气味刺鼻或者带有臭味那就是劣质酒。

3.不同的白酒都有它的执行标准，GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是***用纯粮食为原料。

另外这里要提醒一下酒友们，酒花跟分辨纯粮食酒没有太大的关系，酒花只是跟酒精度的高低有关系，酒友们不要被误导。

我是梁掌柜，一个酿酒传承人，关注我，让懂酒爱酒的你喝上好酒。

纯粮白酒是一种全粮食酿制的酒！

主要原料：高粱、大米、糯米、玉米以及小麦为主要酿酒原料。

酿酒用的水要微调爽口，清澈透明。

白酒分为固态发酵和液态发酵，而液态发酵说白了就是酒精勾兑。

纯粮固态发酵白酒是通过制曲、酿酒、陈酿以及勾兑等几个环节制成。

纯粮白酒香而不呛、微苦但不涩。而酒精勾兑的白酒比较冲鼻。

纯粮白酒不上头、口感柔和和酒后不口干！即便醉酒之后醒酒也很快，对身体***性不大！

纯粮白酒虽好可不要贪杯哟！

包装酒看品牌 ；散酒纯粮食酒和酒精勾兑酒还有一种办法。取来一个透明的玻璃杯，将酒倒进去，然后将清水浇入其中，杯中的酒颜色基本没有变化的是勾兑酒，颜色变浑浊的就是纯粮食酒

1）液态法-GB/T20821-2007：是食用酒精勾兑的。

（2）固液法-GB/T20822-2007：用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。

（3）固态法：真正的粮食酒！***用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。

2、冷藏法

根据脂类中的物理特性：1°C以下结晶、凝固。固态粮食酒里，含脂类物质，在1°C以下，会结晶、凝固。 用玻璃瓶装酒，放到冰箱冷冻，半天就有凝结现象，放到冷藏室需要3天时间。也就是说当酒液低于1°C时，会有许多类似絮状物质出现，再加热，那些絮状物质消失，这便是脂类物质析出。 勾兑酒，不会有此现象。

致方堂纯粮窖藏酒首席评酒师张老师说，真正好的粮食酿造酒，喝起来比较香，不辣喉，有点微苦；粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，甘甜，回味好；喝后不口干、不头疼，醒酒快。 食用酒精勾兑的酒喝起来刺喉，喝过后对大脑***厉害。酒精勾兑的白酒喝醉要很长的时间才能醒，并且第二天身体难受不舒服

3、兑水法

兑水法是最简单、最易行、最直观的粮食酒鉴别方法。

（1）把自来水(矿泉水、凉白开)分别倒入装有不同酒的透明玻璃杯中，观察即可，时间越长越有效果！

（2）原理：粮食酒中的大分子的油类物质不溶于水，所以会变浑浊。而酒精酒本身就溶于水，所以颜色不变。

如何选择纯粮食酒呢？

随着市场的需求，现在在市场上的***酒太多了。那纯粮酒和酒精酒到底有什么区别呢？最简单的就是纯粮酒是没有经过任何勾兑和添加的酒；而酒精酒是需要添加食用酒精和各种香精的。

一、手搓法。

我们可以倒一点酒在手心上，双手用力的搓，直到发热。如果是粮食酒的话，你会闻到一股浓浓的粮食味，酒香味，而且很长一段时间这个味道都能留在手上。如果是酒精酒的话，在我们搓热的时候，其中的酒精、香精。它遇热会挥发，这时候我们闻到的味道是比较呛鼻的，一股酒精的味道，而且随着香精的挥发，酒味道一会就没有了。

二、空杯法。

将两款酒分别倒入酒杯中，把酒倒出。如果是粮食酒，能够在很长的一段时间里闻到杯子里还保留的酒香味，粮食酒的空杯留香。如果是酒精酒，过一会就会没有了酒的味道，香味消失得很快，杯子里没有任何的味道。

三、看。

将酒倒入杯中，进行摇晃。然后观察酒花，酒花消散得慢的，是粮食酒。酒花消散得快的，是酒精酒。而且我们在摇晃的过程中。也可以看挂杯，挂杯好的，也是粮食酒。

四、执行标准。

看酒瓶上的执行标准。

到此，以上就是小编对于超市选购健康食品原则的问题就介绍到这了，希望介绍关于超市选购健康食品原则的2点解答对大家有用。