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怀化特产绿色食品,怀化特产绿色食品有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怀化特产绿色食品问题,于是小编就整理了1个相关介绍怀化特产绿色食品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 湖南怀化特产有哪些?

湖南怀化特产有哪些

湖南怀化是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方,有着丰富的特产。以下是其中一些著名的怀化特产:

1. 洋甘菊:洋甘菊是怀化的特色农产品,怀化洋甘菊以其花色鲜艳、品质优良而闻名。

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2. 怀化腊肉:怀化腊肉以其色泽红润、肉质鲜美、口感细腻而著称,是怀化的传统名产之一。

3. 怀化蒸菜:怀化蒸菜是当地的传统美食,主要是以鲜肉鸡蛋豆腐等食材为主料,配以各种调料蒸制而成。

4. 溆浦腐竹:溆浦腐竹是怀化溆浦县的特色传统食品,以其质地细嫩、味道鲜美而著称。

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5. 湘西雪花梨:湘西雪花梨是怀化市区的特色水果,以其果形美观、口感清香而受到消费者的青睐。

6. 麻阳臭豆腐:麻阳臭豆腐是怀化麻阳县的传统美食,臭豆腐的口感浓郁、味道独特,是怀化的地方特产之一。

总的来说,怀化的特产丰富多样,包括了农产品、食品、水果等多个方面,其中不乏口感独特、品质优良的产品。

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1、雪峰乌骨鸡:雪峰乌骨鸡肉质细嫩,味道清香可口,营养价值高。据中国营养源研究所检验,粗蛋白含量高达23%,特别是人体必需氨基酸含量居各类家禽之首,并含丰富的维生素和微量元素,具极高的食用滋补价值。

2、藕心香糖:芷江县地方特产,又名“薄荷酥”。主要原料有白糖、植物油、奶油、薄荷,经过独特工艺制、作而成。每根有16个主孔、9个副孔、孔孔相通,形同藕心,故名。其特点是色白如玉,松酥香甜,便于携带。

3、沅陵酥糖:沅陵酥糖是沅陵县传统食品。相传于明朝中期已开始制作,有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料,加拌饴糖、榴花粗糖、花生油面粉精制而成。具有香、甜、脆的特点,营养丰富,且有润肺和助消化等功用。

4、通道侗家腌肉:俗称接肉,侗称酸肉,有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。制作时间以冬季最佳。需要用盆渍盐,略晾干,以木桶腌制,底层用糯饭或糊糯作槽,每铺一层加一层槽,然后用竹叶或棕片盖一层,再加木盖,封严,用大石压紧,数月即可食。

5、芷江鸭:芷江人将鸭头、鸭脚、鸭翅称为桌上的三杰,用于款待客人。客人来到芷江,如果不吃芷江鸭,实是一大遗憾。如今芷江鸭在改革开放的年代,已名闻天下,往外打了出去,成批的加工,上市场超市销售顾客可以在市场上买到芷江鸭了

怀化特产有:沅陵酥糖、新晃黄牛肉、芷江鸭、靖州杨梅、安江香柚等。

1、沅陵酥糖

沅陵酥糖的制作方法十分考究,选用优质的芝麻,饴糖,花生油为主要原料,再经过传统的制作方法制作而成,所制作出来的沅陵酥糖吃起来酥香甜脆,甜而不腻。

2、新晃黄牛肉

牛肉特点是:肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京香港、澳门、新加坡等地,产品供不应求。

到此,以上就是小编对于怀化特产绿色食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于怀化特产绿色食品的1点解答对大家有用。

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