怎样做好临期食品***购业务,怎样做好临期食品***购业务管理

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做好临期食品采购业务的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样做好临期食品采购业务的解答，让我们一起看看吧。想做临期食品，有没...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做好临期食品采购业务的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样做好临期食品***购业务的解答，让我们一起看看吧。

1. 想做临期食品，有没有行家能指导一下的？
2. 临期食品“生意”如何做大做好？
3. 临期食品怎么找货源？
4. 如何开临期商品超市？

想做临期食品，有没有行家能指导一下的？

供参考，我是做食品代理销售的，食品临期有很多方面的因素，这里不说因素了，只谈临期食品经营是否可行，答案是可行。因为我就有几位专卖临期食品的客户，这几个客户也与好几个食品代理商都有联系，每次有临期食品都先通知这些客户，一般进价10元的，临期2个月内的，也就10元3个处理了，进价2~3元钱的一般处理也就5元3个或4个，象奶茶2.5元进价，临期2个月，如果是夏季处理，就会更便宜些，1元1杯，整箱30杯处理的也就收个不到30元钱，而这些客户通常都会到乡镇集市去处理，不过这些年随着消费意识和个人健康意识的增强，这类生意不如往年，已经有几个客户改行了，我所处的地区是五线地区，人口约200多万，具体情况只能供参考！

临期食品行业发展历程分析

分析临期食品的大环境，首先分析我国的零食行业发展阶段，零食行业的发展与我国经济发展和居民消费水平息息相关，近年来随着线上电商的发展，线下零售渠道经历了一轮调整重塑期;而临期食品作为我国零食行业调整阶段的新兴业态，概念在我国最早正式出现于2007年，国家工商行政管理局总局公开发布了《国家工商行政管理总局关于规范食品索证索票制度和进货台制度的指导意见》，要求对临期食品集中陈列、醒目提示;2011年北京市发布的《临近保质期限食品销售专区制度》成为临期食品界定标准制定的最早公布的主要参照标准;2020年开始，资本入场，临期食品行业开始崛起，一度受到追捧，截至目前已经历了3年的探索和洗牌。

临期食品行业市场规模及预测

根据弗若斯特沙利文数据，2021年中国休闲食品市场规模达到8251亿元;据卫龙招股说明书数据显示，休闲食品行业2022年市场规模估计约为8437亿元，2024年行业预计达万亿市场。保守按照每年零食行业有1%的库存沉淀测算，则2022年中国临期食品市场空间约在85亿元。***设2022-2028年休闲食品市场规模年复合增长率为6.8%，则到2028年中国临期食品市场规模约为127亿元。

临期食品行业存在的问题分析

政策端，对于临期食品的界定，目前并没有统一的国家标准;同时，我国也尚未出台专项政策以规范临期食品行业的监管，导致消费者对食品安全问题存疑。

企业端，虽然临期食品潜在的市场空间巨大，但是行业仍处于发展初期，行业头部企业能否摸索出成熟、稳定、可持续发展的商业模式，仍需克服供应链缺乏稳定性、门店模型不够清晰、盈利空间受限三大主要阻碍。归根结底临期食品仍属于零售行业，只有拥有强大的供应链能力、商品力，才能够在未来的发展中赢得一席之地。

临期食品“生意”如何做大做好？

这个东西不是太好做，临期食品，一般都是价钱很重要，还要质量保证的，一般都是上年纪人买的多，最好去小区门口。去促销，个人建议，重要是质量保证，年轻人不会买临期食品的的，如果没有做过。不建议你去做，风险很大的。很少见人做临期。做买卖要有诚信，诚信很重要的。没有诚信很难长久的。

任何产品都是百货对百客，没有卖不出去的产品，只有卖不出去货品的业务员以及找不对的客户。临期食品价格做的是很低的，很多经济情况不太宽裕的一部分消费人群是临期食品的重点消费对象，但是人都是要面子的，穷人脸皮更薄。所以临期食品不能拿出单独店面去做，你知道中国人是要面子的，老话说的好，不吃嗟来之食，你单独开个临期食品店，消费者不好意思进去不是？所以你要和正常产品摆在一起进行销售，只不过把临期食品打个爆炸签而已。你看超市里那些买一赠一的临期食品走的货不要太好啊！！

临期食品怎么找货源？

折扣店的货源分散，不像线下商超那样有稳定成熟的进货渠道。可以了解一下当地是否有折扣仓，或者去天津上海等城市考察一下，这两地的折扣仓还是比较多的。

找折扣仓时，要多找一些备用，毕竟折扣店的货源并不太稳定，缺货的情况很常见。

我的建议是，临期搭配着正期的商品卖，也适合存放。其实正期的货品也可以用很低的价格拿到，而且就在咱们常用的京东淘宝上拿就行，是一个不错的进货补充渠道。但因为很多人不了解，误以为网上拿货价贵，其实是没找对方法。

而‬想要‬拿到‬这种‬价格‬，一般‬都是‬有‬群的‬。现在最流行的京东撸货，可以拿到很低的价格。我们24小时不间断地进行价格监控，只要发现有好价商品，就会立刻自动推送到群里。

当然个人去找的话，确实挺困难，因为难以知道平台活动，运营调整等。为此，我们专门建立了一个订阅号，方便大家网上低价扫货，欢迎大家来交流。

如何开临期商品超市？

开设临期商品超市需要一定的策划和运营能力。以下是一些建议：
确定经营策略：首先，需要明确超市的经营策略，包括目标客户、商品种类、价格策略等。
寻找货源：与供应商建立良好的合作关系，确保能够获得充足的临期商品货源。
店面装修：对店面进行装修，确保店面整洁、明亮，营造出舒适的购物环境。
商品陈列：将商品按照类别进行陈列，方便顾客挑选。
宣传推广：通过线上线下多种方式进行宣传推广，吸引顾客前来购物。
总之，开设临期商品超市需要综合考虑多个方面，确保能够为顾客提供优质的购物体验。

到此，[_a***_]就是小编对于怎样做好临期食品***购业务的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做好临期食品***购业务的4点解答对大家有用。