台山临期食品-临期食品集散地

摘要： 本文目录一览：1、做临期食品需要什么手续2、常买的临期打折食品要注意...

本文目录一览：

• 1、做临期食品需要什么手续
• 2、常买的临期打折食品要注意
• 3、冷冻食品多久算临期

做临期食品需要什么手续

食品经营许可证 建设项目环境影响登记表备案回执 卫生许可证 这三个证是政务管理局颁发，所以里面没有营业执照，不是说开临期食品店不需要营业执照，而是营业执照都是工商局颁发的。

做临期食品需要的手续：到工商局申请营业执照；携带材料清单要求的材料前往政务大厅，在政务专员的指导下办理其他业务；办理食品生产许可证；符合消防验收标准，并达到竣工验收条件，申报消防手续。

临期食品店一般需要以下证件和许可： 营业执照：作为开设商铺的基本证件，申请在相关行业经营。 餐饮许可证或食品经营许可证：这是经营食品相关业务的必备证件，包括临期食品销售。

做临期食品仓库需要以下手续：产品合格证是指生产者为表明出厂的产品经质量检验合格，附于产品或者产品包装上的合格证书、合格标签或者合格印章。

常买的临期打折食品要注意

1、购买临期食品一定要注意适量，千万不要买太多，毕竟临期食品存放的时间比较短，我们能够食用的量也比较少，要懂得适当控制自己的购买需求。

2、确保这些食品没有异味、发霉或者变质等情况。其次，对于某些不易变质的食品比如米面等主食，临期打折也是比较安全的，但是对于易变质的食品比如牛奶、饮料等，我们尽量避免买临期商品，避免对身体造成影响。

3、看食品的经营环境。选购食品的时候，尽量到大型的商场、超市和质量信誉好的商店去。尽量不购买露天销售的食品、经营条件差的食品、感官性状发生变化的食品、地摊食品。在购买裸装食品时，必须注意食品是否新鲜。

冷冻食品多久算临期

超过四个月算临期。临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品。

保质期在一年以上的（含一年，下同），临近保质期为45天。保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天。保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天。

标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天，这一类就是我们常见的一些真空包装并冷藏的熟食品、速食米饭等等。