为什么野菜是绿色食品呢-为什么野菜没有大规模发展

摘要： 本文目录一览：1、天然野菜都是绿色食品吗?可能会存在什么安全隐患?天然野菜都是绿色食品吗?可能会存在什么安全隐患?1、事实上，大部分野菜虽是自然生长的，但并不算绿色食品。...

本文目录一览：

• 1、天然野菜都是绿色食品吗?可能会存在什么安全隐患?

天然野菜都是绿色食品吗?可能会存在什么安全隐患?

1、事实上，大部分野菜虽是自然生长的，但并不算绿色食品。

2、绿色食品一般是蔬菜、水果和五谷杂粮，还有一些田地山间的野菜也算是绿色食品。

3、绿色食品实际上是指“无公害食品”，也就是无污染、无毒害、安全优质的食品。

4、是的。从学术角度看，蕨菜是一种有潜在致癌作用的非健康食品。提到蕨菜，要追溯到上个世纪40年代，那个时候有科学家发现，蕨菜生长茂盛的牧场养的牛，慢性血尿症的发病率明显比普通牧场的牛要高些。

5、整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。

6、研究人员还对经过烹调加工过的蕨菜致癌试验表明，即使经过加工的蕨菜，也能诱发癌症。蕨菜是传统野菜的代表，是“山菜之王”，很多人认为它绿色无污染，有营养，甚至还可抗癌，被誉为“长寿菜”。