曲靖临期食品风险-临期食品行业

摘要： 本文目录一览：1、食品临期标准是多少天食品临期标准是多少天1、食品经营者须在食品保质期临界期限时向消费者作出醒目提示。依据北京市工商局发布的“食品保质期临界”的六级标准，各...

本文目录一览：

• 1、食品临期标准是多少天

食品临期标准是多少天

1、食品经营者须在食品保质期临界期限时向消费者作出醒目提示。依据北京市工商局发布的“食品保质期临界”的六级标准，各类食品的临界期如下： 保质期1年或更长的食品，如罐头、糖果、饼干等，临界期为到期前45天。

2、保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天；国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。

3、临界期为最后30天； 如果食品的保质期仅为一个月，那么在还剩3天时即视为临界食品； 需要注意的是，即使在保质期内，如果食品保存不当或者已经出现明显变质迹象，建议不要食用，以确保安全。