食品与健康概论资料,食品与健康概论资料有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品与健康概论资料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品与健康概论资料的解答，让我们一起看看吧。健康学有哪些专业课？食品质量检...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品与健康概论资料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品与健康概论资料的解答，让我们一起看看吧。

1. 健康学有哪些专业课？
2. 食品质量检测与管理系专升本都考什么？
3. 关于营养学的书籍有哪些较好的？

健康学有哪些专业课？

健康学健康管理专业需要学习的内容包括：危险源辨识与安全评价、职业健康安全管理体系、环境检测实务、环境治理实务等、人体结构与机能、健康评估（技术）、健康管理、职场压力管理实务等、临床医药概论、中医药基础、养生保健学、食品营养与卫生、妇幼保健、健康档案建立与管理、预防医学、老年学、市场营销、客户管理和健康管理综合实训等。

食品质量检测与管理系专升本都考什么？

如果不考虑换专业，专升本考试科目有：政治、英语、生态学基础。

如果考虑装升本，则考试科目应根据你所选的专业来看要考哪些科目。

扩展资料

绿色食品生产与检验专业是农林牧渔大类下的一个专业。

培养目标：培养熟练掌握食品生产、加工的管理、质量控制和食品安全检测的基本技能，能从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产、食品设计创新等相关工作的高级技术人才。毕业时，获得国家***食品营养师、食品安全师、食品检测师、食品生物工程师等职业资格证。

开设课程：食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等、中国饮食文化概论等。

参考资料:

关于营养学的书籍有哪些较好的？

在营养学领域，有几本经典的书籍值得推荐。首先是《中国居民膳食指南》（2016年版），这是中国卫生部发布的权威指南，详细介绍了人体所需的各种营养素以及膳食搭配的建议。

其次是《基础营养学》（第14版），这是一本经典的教科书，系统介绍了营养学的基本概念、人体对营养的需求以及营养素的代谢和功能等方面的知识。

最后是《中国人的饮食文化》（第二版），这本书全面介绍了中国饮食文化的历史、地域特色、传统食品等内容，有助于深入了解中国饮食文化的营养学价值。

关于营养学的好书有很多。其中一本经典的是《营养学》（作者：Geoffrey Cannon和Jacqueline L. Buttriss），它提供了全面的营养知识，包括营养需求、食物组成、饮食与健康关系等。

另外，《营养学导论》（作者：Michael J. Gibney等）也是一本很好的入门书，它介绍了营养学的基本概念和原理。

此外，还有《营养学与代谢学》（作者：Susan A. Lanham-New等）和《现代营养学》（作者：Wardlaw等），它们都是权威的教材，涵盖了营养学的各个方面。这些书籍都可以帮助读者深入了解营养学的基本知识和最新研究进展。

关于营养学的好书有很多。其中一本是《营养学导论》（Introduction to Nutrition），它提供了全面的营养知识，包括营养需求、食物组成、消化吸收等方面的内容。

另一本是《营养学原理》（Principles of Nutritional Asses***ent），它介绍了营养评估的方法和技术，帮助读者了解如何评估个体的营养状况。

还有一本是《营养学与代谢学》（Nutrition and Metaboli***），它深入探讨了营养与代谢的关系，对于理解人体能量代谢和营养调节机制非常有帮助。这些书籍都是营养学领域的经典著作，适合学习和研究营养学的人阅读。

到此，以上就是小编对于食品与健康概论资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品与健康概论资料的3点解答对大家有用。