批发食品记录制度,批发食品记录制度怎么写
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于批发食品记录制度的问题,于是小编就整理了4个相关介绍批发食品记录制度的解答,让我们一起看看吧。
从事保健食品批发业务的经营企业,不需要记录的事项是什么?
从事食品批发业务的经营企业销售食品,不需要记录批发食品的是:购货单位的经济性质。
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于2年。
不需要记录是购货者的食品经营许可证号。
1.食品卫生许可证申请书格式文本;
2.法定代表人、业主(生产负责人)资格证明、***复印件、法定代表人授权委托书及被委托人***复印件;
3.企业营业执照复印件;
4.组织机构代码证复印件;
5.生产场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图;
6.食品从业人员健康检查和培训资料证明;
7. 食品生产单位还应当根据产品的特性和有关规定分别提品原料、配方以及包装材料、标签、说明书、产品样品及产品安全性评价资料和产品标准,试样品连续三次卫生检验合格证明。
8.法律、法规、规章规定的或市质量技术监督部门要求提供的其他资料
一份完整的购销记录包括哪些内容保存期限?
《食品安全法实施条例》 。。。。。。。。。。。。。 第二十九条 从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于2年。
至少保存五年。
质量记录格式由质量负责人统一审 定。
质量记录应 字迹清晰,正确完整。
质量记录应妥善保管,防止损坏、丢失。
凭证要求 :凭证主要指购进票据。
购进票据主要指采购员购进药品时由供货单位出据的发票,以及入 库验收的相关凭证。
不合格药品处理等环节,明确质量责 任的有效证明。
各类票据由相关岗位人员根据职责,按照有关法律、法规规范填 写。
从事食品批发业务的保存期限?
六个月
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定
食品、食品添加剂生产经营者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度的,由县级以上人民的规定***食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
食品流量记录中应包含哪些内容?
1、食品流通许可事项中的许可范围,包括经营方式和经营项目。经营方式为批发、零售两种。经营项目为预包装食品、散装食品(含熟食或不含熟食)、乳制品(含婴幼儿配方乳粉或不含婴幼儿配方乳粉)、食用农产品四种。
2、另外,在流通环节从事食品经营的,应当依法取得食品流通许可。申请人申请食用农产品中的水产品、冷鲜畜禽产品2类食用农产品的,在食品流通许可证上明确标注含水产品、冷鲜畜禽产品。
申请人申请其他食用农产品的,食品流通许可证标注食用农产品字样,不标注含水产品、冷鲜畜禽产品。
3、水产品、冷鲜畜禽产品取得食品生产许可证的,属于预包装食品或散装食品的范畴,应当按照预包装食品或散装食品进行许可。
商场超市、便利店从事流通环节食品现场制售,应当取得食品流通许可。
扩展资料:
续期材料
1、《食品流通许可延续申请书》;
2、原《食品流通许可证》正、副本;
3、营业执照复印件;
到此,以上就是小编对于批发食品记录制度的问题就介绍到这了,希望介绍关于批发食品记录制度的4点解答对大家有用。
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