批发小食品挣钱吗,批发小食品挣钱吗现在
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副食品批发的利润率是多少?
大约只有20%。副食品行业的利润其实非常薄,入行要办理专门的卫生健康执照、食品行业专营执照,从业人员还需要健康许可证照,还涉及到卫生防疫方面的一些许可,毕竟做食品行业需要较为严格的许可要求。
货源其实非常重要,如何把控货品来源,在性价比的平衡中选择好的供应商非常关键,一定要有特色,否则非常容易开不长。
场地要构建在人流量较大的氛围,不然客流量少。
副食品的利润还是较为可观的,大约在20%左右。一家经营良好的副食品商店一个月的净利润大概在2万元左右。想要达到这样的利润和很多因素有关。副食品店的位置要靠近商业区或是居民区,这样才能保证每一天有足够且稳定的客源,另外上货渠道也很关键。不同的上货渠道会产生差价问题,这也会直接影响到店主的销售利润。
想在我们县城建个100平冷库,去果农手上批发水果卖到我当地水果店,能干吗?
明确回答你:前景不乐观,不建议。
你想在县城建100来平的冷库,主要用来储存水果,只能告诉你想法很好,但是实现盈利的可能性不大,为什么?
第一、达不到规模化。
现在不说县城,即使在乡镇,几乎稍微大一点的超市都有自己的冷库。所以水果的新鲜度保持都很好。那么,城市里更不用说,几乎成规模的超市都有自己的保鲜库,如果你想做小批发,像你100来平的冷库,除去货架、走廊、周转区等,所剩的实际面积已经很小,如果所在区域是批发市场还好,如果单纯的一个冷库,形不成规模,达不到周转条件。
第二、季节性比较强。
虽然水果保鲜库是一年四季常开的,但是针对你当地的水果品种,需要四季都开着吗?或者你说冬季可以不经常开或者不开,但是保鲜库是电器设施,停用的时间久了也会损坏。
第三、成本非常高。
不说设施的费用,但从电费上说,成本就很高。这就要求所存储的水果具有高毛利,高周转率才行。
总之,水果保鲜库能否做呢?答案是肯定的,选址尽量在蔬菜水果批发市场,最好是成规模的冷鲜市场,不光配送条件好,这样还可以给自己多一条后路,即使水果不行了,还可以储存其他食品啊,比如低温奶、火腿肠等。
以上都是经验所言,如有帮助,请关注点赞!
说能的都是没做过水果生意,或做得不成功的人。
我认为绝对不能,水果进出冷库下货上货麻烦,也要人工,到处去时又要卸货一次,存货量少时也要电费和机损房折旧费。来回到处跑的车费也要。
直接交到水果店也不可行,没人愿意接收你单一的品种,除非是做香蕉,其他的品种有大小,新鲜度,色差度,口感等问题而影响价格,有些档口喜欢做好货,有些档口喜欢做便宜货,基本上要货的人都喜欢亲自挑选和价比三家。
水果重要的是快速流通,还不如直接拉到市场,交给别人代销,想快速消货的,可以一车货交三四个市场嘛。有些市场要收你两毛一斤的代销费,有些市场不要你出代销费。
你自建冷库想一个星期内清完的想法不可行,除非是去产地收苹果和梨,蒜头等,放几个月后才出库那种赚暴利。
小冷库,出库入库,电费,房费,设备折旧费,到处去的运费,加起来都不止两毛钱了。
在县城做水果生意,建一个100平米的小型冷库的想法是非常好的,也是非常实用的,我本人也是非常赞同的。
我以前就是在县城做水果生意的,也有一个50平左右小型冷库,确实是非常实用的,特别是夏季会减少很多不必要的损失,可以增长水果的保鲜度。
做水果生意其中一个主要问题,就是水果的保鲜问题,减少水果腐烂而产生损耗,可以间接的降低成本,从而增加其竞争力,建立小型冷库就非常有必要了。
还有就是有小型冷库,我们就可以储备一些货物,在一定时间赚取差价,当某种可以储存的水果处于低价位时,我们可以选择适当的存货,这样就可以更好的增加其竞争力,可以赚取更多的差价,很好的事例就是去年的苹果,先期价格在低位时,储存下苹果的可以说都赚的锅满瓢满。
不过现在水果生意确实不好做,竞争激烈如果没有自己的特色,我建议还是慎重入行,水果生意投资相对较高,回本较慢,并不像他们说的那样,水果生意投资小回报快一本万利,如果没有经验基础还是慎重入行,水果生意水很深的。
至于说收购果农的水果,在批发到水果店的想法是非常不错的,值得一试,这个就要控制好质量,扩展好市场,保证好走货量就可以,确实不错。
总得来说,做水果生意有个小型冷库,是非常方便实用,可以很好的增强其竞争力,减少很多坏果烂果,避免不必要的损失,至于小型冷库的建设和费用问题,也是比较好解决的,在自己门面闲置的地方就完全可以建设,只需要购买制冷设备喷涂安装即可,不过现在制冷集装箱也是非常实用的,费用方面和建设小型冷库相差不大,可以了解一下。
以上为果农果缘个人观点,不足之处,请多多指教。
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