油炸类食品批发,油炸类食品批发厂家

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸类食品批发的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油炸类食品批发的解答，让我们一起看看吧。炸果子半成品批发？关东煮进货渠道及配方...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸类食品批发的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油炸类食品批发的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸果子半成品批发？
2. 关东煮进货渠道及配方？
3. 现炸土豆片撒料批发？

炸果子半成品批发？

小吃街中段的有一家任记老字号可以批发半成品！

卖炸果子的经常可以看到，店家很多，但卖半成品的非常少，我这边整个县城就只有任记老字号一家！原因是卖贵了别人没利润了，卖便宜了又挣不到钱，做成品都有行价好挣钱，所以做半成品的越来越少！

关东煮进货渠道及配方？

菜油5斤，豆油5斤，牛油2斤，猪油1斤。

香料配方：排草15克，桂皮30克，千里香50克，山奈20克，小茴香30克，香茅草30克，丁香5克，白芷10克，八角35克，毛桃20克，香叶20克，草果30克，白蔻15克，陈皮10克，花椒40克，肉蔻15克。以上香料打成香料粉。底料材料准备：葱120克，生姜100克，蒜仔120克，香菜，芹菜，圆葱。郫县豆瓣酱2斤，阳江豆豉20克，泡椒酱1.5斤，白酒40克，醪糟100克，糍粑辣椒4斤，冰糖150克，青花椒100克。盐，鸡精，3A粉。

底料的炒制：1.锅中入油，将准备好的油放入锅中，加入葱姜，蒜，香菜，芹菜，圆葱，将以上材料炸干捞出。

2.接着加入郫县豆瓣酱，豆豉，小火不停的搅拌，继续加入泡椒酱，糍粑辣椒和冰糖，青花椒，小伙一直继续搅拌。

3.加入香料包30克，直到出香味为止，最后放入盐，鸡精，3A粉即可。

关东煮的食材:关东煮的食材可谓是五花八门，种类超多，肉类，虾类，贝类，蔬菜，以及各种随季节变化的食材，都可以成为关东煮的主要原料，传统关东煮的经典食材，主要是萝卜，鸡蛋，魔芋，油豆腐以及昆布卷。

进货渠道：

在自己城市当地的农产品市场中就可以轻而易举的购买。虽然价格不太统一，但如果经营时间长久，与经销商达成长期合作关系，那么成本将逐渐降低，利润方面也会逐渐上涨。

关东煮汤料配方：

材料水：3000ml 鸡骨：500克

海带：20厘米 洋葱（小）：1颗

红萝卜：1条 卷心菜（中）：半颗

姜：适量葱：适量 柴鱼片：30克

酱油：1大勺 细砂糖：1大勺 料酒：80ml

现炸土豆片撒料批发？

油炸土豆片香、脆、酥，是一种很好吃的零食，大家不妨做来尝尝。油炸土豆片的做法也有很多种，炸出的土豆片也各具不同风味。现将油炸土豆片的各种做法介绍如下，供大家参考。 香辣土豆片：土豆，

，鸡肉粉，

，干

各适量。洋葱、盐少许。把土豆切成薄片，放入水中5到10分钟，以免变黑。然后滤干水。待油热了时，把土豆片放入锅内炸。全部炸好后，拌入调料即可。 香脆土豆片：土豆500克，植物油1000克左右，盐、味精、胡椒粉各适量。把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用；盐和味精、胡椒粉拌匀备用；炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火炸，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直炸至黄而脆；捞出撒上拌好的盐即可。 酸辣土豆片：土豆450克，青椒25克，

8克，醋15克，

5克，酱油10克，料酒10克，盐2克，味精2克，淀粉(

)5克，

70克。土豆洗净去皮，切成象眼片，用水漂洗去淀粉，沥净水；入七成热油中炸至呈金***时捞入漏勺滤油；将青椒洗净，切成

；锅内加油30克烧热，放入

炸成红色，加入白糖、酱油、醋、料酒、醋、精盐烧开，放入土豆片、青椒片、味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。

到此，以上就是小编对于油炸类食品批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸类食品批发的3点解答对大家有用。