有效用标绿色食品,有效用标绿色食品是什么
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生产绿色食品允许使用和禁止使用的食品添加剂有哪些?
允许使用:(1)以物理方法从天然物中分离出来,经过毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂;(2)由人工合成的,其化学结构、性质与天然物质完全相同,经毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂;(3)化学合成添加剂 ,由人工合成的,其化学结构、性质与天然物质不相同,经毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂。
所用食品添加剂的产品质量必须符合相应的国家标准、行业标准;(4)允许使用食品添加剂的使用量应符合GB2760-1996、GB14880-94的规定。禁止使用:根据绿色食品食品添加剂使用准则(NY/T392-2000)规定,目前生产绿色食品禁止使用的食品添加剂有10个类别,如:抗结剂:亚铁氰化钾;抗氧化剂 :4-乙基间苯二酚;漂白剂:硫磺;膨松剂 :硫酸铝钾(钾明矾)、硫酸铝铵 (铵明矾);着色剂:赤藓红、 新红、 二氧化钛等;护色剂: 硝酸钠(钾) 、亚硝酸钠(钾);乳化剂 :山梨醇酐单油酸酯(司盘80)、山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)等;面粉处理剂:过氧化苯甲酰、溴酸钾;防腐剂: 苯甲酸、苯甲酸钠等; 甜味剂: 糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。保健品上的绿叶标志是什么意思?
解释(一)
有机食品标志,***用国际通行的圆形构图,以手掌和叶片为创意元素,包含两种景象,一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系。图形***绿色圆环上标明中英文“有机食品”。“有机食品”概念,是这种理念的实际体现。人类的食物从自然中获取,人类的活动应尊重自然规律,这样才能创造一个良好的可持续发展空间。
有机食品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。内圆表示太阳,其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物;外圆表示地球。整个图案***用绿色,象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。
解释(二)
***用人手和叶片为创意元素。其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人与自然需要和谐美好的生存关系。
该标志是加施于经农业部所属中绿华夏有机食品认证中心认证的产品及其包装上的证明性标识。
绿色食品标志
绿色食品必须具备的条件是什么?
绿色食品必须同时具备以下条件:
A.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工业企业的直接污染,水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。
B.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。
C.产品必须符合绿色食品产品标准。凡冠以绿色食品的最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品产品标准检测合格。绿色食品产品标准是参照有关国家、部门、行业标准制定的,通常高于或等同现行标准,有些还增加了检测项目。
D.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。产品的外包装除必须符合国家食品标签通用标准外,还必须符合绿色食品包装和标签标准。绿色食品标准分为A级和AA级两种。
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