东北传统不健康食品,东北饮食不健康

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北传统不健康食品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东北传统不健康食品的解答，让我们一起看看吧。汉族不能吃啥肉？东北酸菜好处和...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北传统不健康食品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东北传统不健康食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 汉族不能吃啥肉？
2. 东北酸菜好处和坏处？
3. 张生生东北酸菜质量如何？
4. 獾肉什么人不适合吃？有哪些禁忌？
5. 农村老话：“吃自得，穿二八，赌一半，嫖白瞎”是啥意思？

汉族不能吃啥肉？

我国是一个多民族国家，有五十六个民族，每个民族都有他们的生活习惯和风俗文化，每个民族的信仰不同，也就有不同的禁忌，比如像满族不吃狗肉、***不吃猪肉、藏族不吃鱼肉，，满族不吃狗肉是因为以前满族人是过的游牧生活，以打猎离不开狗，把狗当作忠诚的伙伴对待，所有试想谁会吃自己的伙伴呢，***不吃猪肉我相信大多数人是知道的，***信奉***教，***认为猪是一种愚蠢、肮脏的动物所以不吃，西藏很少有鱼类，水源比较稀少，所以鱼生存很不容易，故而不吃，那我们汉族人不吃啥肉呢，大的方向来说汉族人基本禁忌的东西很少，以前是不吃牛肉，因为以前的耕地都是已牛为主，牛是主要劳动力，很多朝代也有颁布法令，禁止宰杀耕牛，不过现在人们还是很喜欢吃牛肉，其实***几乎没有不能吃的肉

汉族人不吃什么呢？在农耕社会时期，汉族人都是以耕地为生，那个时候可不像现在一样有大型收割机，种地犁地全靠耕牛，耕牛是人类的好朋友，有了他们人们种地才更加方便，因此那个时候有很多牛都是在耕地的时候累死的。耕牛死后，汉族人会选择将其埋葬，而不是食用，这也是对耕牛的感恩与致谢。

随着时代的不断进步发展，人们的生活也过得越来越好了，曾经的一些局限现在也都不是问题，大部分人都不是很忌讳这些东西了，不过还有一些地方，一直秉承着古老的规矩。

这次疫情爆发后，蝙蝠和其它野生动物也是不能吃的。

从古至今，汉族人民什么肉都吃，不同地区的人吃肉习惯不同，无论是天上飞的，海里游的，还是地上跑的，甚至是地底生活的总有某个地区的人食用。。。

随着人类社会的发展，生态文明的建设，为了对野生动物和濒危野生动物的保护，于1989年3月1日起施行《中华人民共和国野生动物保***》后，在保护名录中的动物就不能再吃这些动物了，一时的嘴馋等于犯罪了。

2020年一场突入起来的疫情，早期出现在武汉华南海鲜市场，猜测是吃了野生动物蝙蝠所引起的感染(也有人说是其他野生动物吃了蝙蝠导致被病毒寄生后人类食用后被感染，无从查起了)，这场疫情导致中国人民的饭桌上肉的品类(地上跑的，天上飞的)进一步减少。

然而北京新发地的疫情突然爆发，矛头指向了进口的三文鱼，可能是国外生产三文鱼导致被感染。。。以防感染，该危险地区的肉类也不能吃了

针对笔友提出的这个问题，我查阅个各类资料，以及跟同学、朋友进行探讨，得出以下结论，希望能帮助到大家：

众所周知，***不吃猪肉，因为它相信***， 满族不吃狗肉，因为猎狗是他们打猎的好伙伴，而汉族人大多在平原地区生长和生活，所以汉族人也有自己的饮食禁忌。

只要汉族吃货的野生存在：在空中进食，在水中游泳，两条腿，四条腿，和没有腿，我认为任何事情都可以做，只要它不是一个合法禁食的动物进入。

但是我认为汉族人不吃猫肉，不是因为宗教信仰，也不是因为感恩。老人说猫有九条命，猫是邪恶的化身。听老人说，‘三年自然灾害’，全国粮食和副食品短缺危机，人们饿肯吠，吃土糕，也没听到有人吃猫肉！

老人说猫肉不好吃。据吃过猫肉的人说，猫肉尝起来又酸又臭，所以在饮食界没有市场。

由此可见，在汉族人的饮食习惯和饮食文化中，除了猫肉之外，没有什么禁忌，他们可能会品尝到他们能吃到的东西。如果他们什么都不吃，估计除了猫肉，没人会直接把蟑螂放进嘴里。毕竟，每个人都知道蟑螂是古老的生物，而且还有很多细菌。

你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题，汉族不能吃啥肉？

大家都知道，***因为信奉***所以不吃猪肉，满族因为猎狗是他们打猎时候的好的伙伴因此不吃狗肉，汉族人多在平原地区生长、生活，那么汉族人在吃的方面也有着自己的禁忌。

只要汉族吃货的剽悍的存在：上吃天上飞的，下吃水里游的，两条腿的、四条腿的，没有腿的都不在话下，只要是不是法律禁食的动物，我觉得什么都可以进入我们的餐桌！

但是我觉得汉族人不吃猫肉，不是因为宗教的信仰，也不是因为感恩心理，老人都说猫有九条命，猫是邪恶的化身。听老人讲， "三年自然灾害"，全国性的粮食和副食品短缺危机，人们饿的肯树皮，吃土饼，也没听见有人吃猫肉的！

老人讲猫肉不好吃，据吃过猫肉的人说，猫肉味道发酸，而且有一种骚臭的味道，因此在吃的世界里—没有市场。

由此可以看出，汉族人的饮食习惯和饮食文化中除了猫肉没有什么禁忌，能吃的大概都会品尝一下，如果非要所不吃什么，估计除了猫肉，蟑螂也不会有人直接放进嘴里吃吧，毕竟都知道蟑螂是远古生物，病菌还是很多的。

这就是我对您提出的问题，做出的回答！喜欢我就关注@@遗忘的天空yang ！

东北酸菜好处和坏处？

解馋，解腻，开胃，是酸菜的好处。坏处是，在腌制的过程中，由于大量使用食盐，产生硝酸盐，长期大量吃，人体食用盐含量过高，易产生高血压，易患心脑血管等疾病，不易健康。对于东北人来说，特别喜欢吃酸菜，过去，漫长的冬季，可吃新鲜蔬菜少，于是就有了酸菜的产生，想起酸菜的，浓浓的纯正的味道，我深深的咽了一下口水。

东北酸菜好处是东北冬天的主要一道菜，也是最出名的一道菜。坏处是这种腌制的酸菜不能常吃因为他是经过发酵而成的，在这过程中肯定会产生很多对身体有害的物质。虽然我们都爱吃酸菜炖粉条，酸菜馅饺子，酸菜炒肉。但是也不能多吃总吃。

东北的酸菜在过去就是我小时候，是冬天家家餐桌上必不可少的菜。每年一到十月份，秋白菜就下来了，买上它三四百斤，用清水洗净，准备一口大缸，一层***一层盐，然后用石头压上，2-3天后填满清水，一个月后就可以吃了。酸菜必须要腌上一个月才能吃，否则里面有亚硝酸盐吃了对人体不利。现在人们都不提倡吃酸菜了，我觉得吃了也没什么不好，小时候就是吃酸菜长大的也没什么，所以现在每年到十月份，我都腌点，自己吃着方便，吃惯了，一到冬天就想这口。由于现在蔬菜种类很多，所以酸菜就隔三差五吃点，换换口味挺好的。

东北的酸菜的好处是开胃，健脾，增加食欲吃起来非常爽口，它的坏处是因为是腌制的菜会有亚硝酸盐的存在，亚硝酸盐对人的身体是有害处的，但是近些年来，人们不用盐来腌制酸菜了，用啤酒和少量的醋来腌制酸菜，这样减少亚硝酸盐的对身体的伤害

东北人特别爱吃酸菜。东北酸菜是大***加食用盐长期发酵的一种淹制食品。它经过发酵之后形成了一种特殊酸味，酸菜里含有机酸，肽，氨基酸。吃酸菜可以开胃增进食欲，促进肠道蠕动。但吃多了也会造或，泌尿糸统结石。因为酸菜含有亚屑酸盐，吃多了对身体也不好。

张生生东北酸菜质量如何？

张生生东北酸菜质量可以，它不是今年“3.15”被曝光的食品。东北的酸菜真的很好吃。可以炒酸菜粉丝，可以做川白肉，可以炖酸菜，里面加入冻豆腐，血肠粉条，还得放肥瘦相间的猪肉，多的时间久一点，非常好吃。还可以做酸菜馅的饺子，太好吃了。希望朋友们有来尝一尝东北的酸菜。

张生生东北酸菜质量还可以，不是今年“3.15”被曝光的食品。

张生生品牌创建于2015年，品牌张生生主营产品涵盖韩国辣***,粘豆包,韩式泡菜,东北酸菜,土豆粉,过桥米线,螺丝粉,韩式辣酱,朝鲜冷面,东北特产,荞麦冷面,腌菜,螺狮粉,石锅拌饭酱,酱菜,干面皮,酱黄瓜,烤冷面,桔梗泡菜,螺蛳粉等领域。

 张生生，东北酸菜质量如何？

质量很好，长升升的酸菜质量是一流的，酸的到位，口感好，还卫生，还有[_a***_]必须有三证一个是工人的健康证才的卫生证，还有一个不要超标的证，所有的证都齐全，因为他是也是一个老牌子，创牌子的时候也是到位的，因为315出来一个不合格的，他们是合格的，尽量尽管

獾肉什么人不适合吃？有哪些禁忌？

猎子是个非常可恨的家伙，它在庄稼地里肆意遭踏农作物，真的是可气又可恨。被獾子遭踏过的庄稼没法收割，东倒西歪，它又吃不干净。不仅闰土要消灭它，种地的人对獾子都是深恶痛绝的。

獾子可以说是农作物、瓜果的破坏高手，可獾子浑身是宝。

也是在闰土那个年龄，我们三个小伙伴“执石板扣半渣″(一种比鸡小的褐色黑肚象鸡的动物)。也叫半鸡，意思是鸡的一半，肉质特别鲜美。我们扣住的半鸡，竟常被獾子偷食。

尤其是到了地里农作物收实完以后，各种动物便到处觅食。獾子经常偷食我的的猎物。它在扣住半鸡的石板旁边挖个洞，就偷走了。

为了保护我们的成果不被獾子偷食，执了更大的石板，专门扣獾子。结果，真还扣住了一只，有人说是猪獾，有人说是狗獾。

我们3个小伙伴轮流挎着死獾，回到家里大人们可高兴坏了。他们说獾子是宝贝。

说到獾估计没多少人知道，但是说起少年闰土，你可能就会想起来了，“一个十一二岁的少年，项带银圈，手捏一柄钢叉，向一匹猹尽力地刺去，那猹却将身一扭，反从他的胯下逃走了”。这句话是鲁迅先生文《故乡》中描写闰土抓猹的场景，这里的“猹”就是今天我们要说的獾。

獾属鼬科，耳朵白色，身体灰色，肚子毛色主要是黑色，脸的话有黑白相间的条纹，通常大家称它为狗獾。狗獾其实还有一个亲戚，那就是远在非洲的蜜獾，江湖人称“平头哥”，他们虽然同属鼬科，但是平头哥是蜜獾亚科，还不太一样，蜜獾的人生宣言是要么打死各位，要么被各位打死，而狗獾之所以叫狗獾，是因为它很怂。

獾属于野生动物，说白了就是野味，要我说算是山珍了，獾肉营养价值比较高，而且还具有补中益气的作用，另外小孩子吃的话还可以消灭肚子里的蛔虫，另外对于男士的肾亏等现象还有一定的***治疗作用。獾的皮也很好，经济价值较高，而獾肉拿来炒干的比较香比较好吃，比如红烧獾肉等做法是比较适合的。但是如果炖汤的话我不太建议，因为这种野生动物是有点味道的，所以加辣椒、姜片、料酒等炒香的会比较好吃，吃獾肉可以强身，而且据说还有治疗不孕的效果，只是不知效果如何。

而吃獾肉本身是没有什么禁忌的，一般人群都可以吃，大人和小孩基本都可以吃，但是毕竟是野生动物，吃之前记得处理好、处理干净就行。不过獾这个东西油太多，有些腥味，味道其实不是那么好吃的，但是由于不是经常能吃得到，新鲜感比较强。另外獾还是保护动物，只不过保护的级别没有那么高而已，但是猪獾已列入《世界自然保护联盟》，想打野生猪獾肉的朋友可要小心了，不要为了一时嘴馋去抓捕野生的猪獾。

这货皮下肥油太厚，不管是烧是炖都腻得慌，把皮去掉吧，用网络流行语言来讲，属于"没有灵魂"的吃法。再者，同其他动物肉相比，这货有种野生动物特别的异味，无论什么烹调方法，都掩盖不住。所以极少有人对这货下手。

我用曾经的***经历告诉你，獾子肉没人吃！
在国家收枪以前的上个世纪80年代的东北
，我们这些少年扛枪进山***的主要目标就是獾子，当时皮草商常年收购獾子皮，中药局常年收购獾子油，所以獾子是在所有能打到的猎物中最值钱的。

獾子会在入洞前拼命的把自己吃的膘肥体胖，然后挖洞去冬眠。秋收后我们就会带上猎狗把它打回来剥皮卖钱，看是肥胖的獾子其实身上没有多少肉，他的皮下有很厚的一层肥油(脂肪)，老人们会专用一口锅把肥油熬化，装进玻璃瓶里。

獾子的肉和肥油
有一股很独特而且清淡的腥臭味儿，熬过肥油的锅，因为很难去除这个味道，所以不会再用它做饭菜。

獾子肉通常是被当做废料直接扔掉的，虽然可惜但真没办法，因为连屎都吃的狗就是不吃獾子肉，所以面对这坨肉我们干脆把它扔掉更不会送人了，这也是我们这些山民世代的习俗。
如今那些岁月早已不在，野生獾子成了国家二级野生保护动物
，国家也陆续出台了收缴***的政策“管状物能射出弹丸的均视为***！”这句话真让人印象深刻，就连高压***都交给了国家。

这个社会发展真快，各种野生动物都可以合法饲养了，丰富了人们的餐桌也拉动了经济。吃过几回饲养的野味儿，感觉比野生的味道要好，因为纯粹的野生动物，一直处于营养不良的半饥饿状态，肉质相对来说要粗糙的多，这一点恐怕只有过去常打猎的人才会体会到，那些曾经偶尔一两次尝过鲜的人不会明白。

农村老话：“吃自得，穿***，赌一半，嫖白瞎”是啥意思？

大家好，我是农村来的坐家！欢迎大家来围观，今天的话题是，农村老话：“吃自得，穿***，赌一半，嫖白瞎”是啥意思？

在现实生活中，也许，有些男的长得又丑又穷，穿得破烂还***，可是还是有女人跟着他。而有些长得还不错，穿得人模人样，不***不喝酒，可女人还是会离开他们，就是因为他们嫖。这里的嫖就是背叛，出轨的意思。

我自己对感情也是如此，不管对方怎样，也不管最后感情多好，最受不了的就是对方背叛我，一旦发现出轨了，就会分。你们呢？

言归正传，来一句句解释题目的意思。第一，吃自得，就是你花钱花在吃上面是可行的，毕竟，吃终归是吃到自己肚子里，不算白吃浪费。第二，穿***，就是把钱花在穿上面，八是指穿八成解决温暖问题，二成显示你的体面，这钱也花得值得。

第三，赌一半，是指人会赌，虽然，不是每个人都是赌圣，都能十拿九稳的。但是，再怎样赌，来来***的，总是也有赢的概率，也就是赌也不至于倾家荡产。第四，也就是最关键的了。嫖白瞎，就是指人一旦染上嫖的瘾，那么就完蛋了。一来，嫖会导致家破人亡，二来，嫖会让人迷失方向，有的甚至钱财外流，最后倾家荡产。三来，嫖的对象最后骗了你的钱，也未必是你的人，而是拍拍***走人了。

整句话的意思就是，钱花在吃上面，最终是自己的，可行。花在穿上面，也是解决自己的温暖问题，可行。哪怕，钱拿去赌，也是输一半，最后还是有剩点，不是大过也。而嫖万万不可，可能导致家破人亡，倾家荡产，赔了夫人又折兵，最后落得白瞎忙活。

对此，大家有何高见呢？ 感谢大家来围观，期待大家去扩散和关注一下我！谢啦！

到此，以上就是小编对于东北传统不健康食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北传统不健康食品的5点解答对大家有用。