绿色食品美味健康吗,绿色食品的好处是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品美味健康吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品美味健康吗的解答，让我们一起看看吧。“自己种的菜”真的绿色安全吗？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品美味健康吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品美味健康吗的解答，让我们一起看看吧。

1. “自己种的菜”真的绿色安全吗？
2. 如今食品琳琅满目，吃东西都讲要吃健康食品，那么健康食品到底怎样区分？

“自己种的菜”真的绿色安全吗？

这个问题很好答，关键是你怎么种。你不使用农药化肥就安全。你若使用了农药化肥就不安全。我在来广营那边种了二分地，不使用农药化肥。对付特别讨厌的蚜虫，我用烟叶泡水或大蒜丝瓜水冲。对付那油菜小白菜上肉青虫，只有蹲在那里逮，逮到就杀掉放地里作肥料，并坚持虫吃我也吃，虫没有我吃的多。

这个问题问得好，农村自己种的蔬菜，真的绿色安全吗？我想，提出这个问题的人，和社会上一些鼓吹农家肥不卫生的“砖家”，有共同的疑惑点：农村环保吗？农家肥安全吗？

这个社会的真正践行者很多，但只会凭脑子寻思的人也不少，不少人从不深入农村，对三农领域毫不了解，有的甚至对农村、农业、农民没有基本的概念，但他们会“动脑筋”，所有的一切都能凭着自己的“聪明”想象出来，于是出现了各种各样的稀奇怪论。

农村自己种的蔬菜，真的绿色安全吗？我虽然不是专家，但我敢拍着胸部说：是绿色的，是安全的！真正的农民，以及在农村呆过的人都知道，农村种蔬菜都是淋的农家肥，没人用化肥等化学品。农村没有污染，用无害农家肥种出的蔬菜，有怀疑不绿色不安全的理由吗？

有些“砖家”说农家肥种出的蔬菜不安全，可能他们最直接的理由就是农家肥“脏”，心中疑惑那么“恶心”的脏物种出的蔬菜能吃吗？那是他们不了解农家肥，更不了解蔬菜的生长机理，一切源于胡思乱想。虽然我不懂那么多理论，但我觉得吧，一个人得多走走、多看看、多实践，才能增长知识，说出接“地气”的话。

自己种菜绿色安全是一方面，还有就是种植过程中的乐趣，就像开心农场游戏一样。现在城市有好多家庭农场可以提供一部分土地给城里人周末出来种菜游玩，一家不要大，三十平方就够了，城里人获得劳动乐趣，走的时候还可以带一些草鸡蛋、蔬菜、水果等农场有机产品，这样又解决了农产品销售问题。

在农村生活的人们，大多过着自给自足的生活，自己种植粮食作物，自己种植蔬菜，还自己养鸡养鸭，补充蛋白质。题主问自己种的菜真的绿色安全吗？关于这个问题，我觉得看你怎么种。

绿色食品我们一般都是指那些不使用化肥，不使用农药种植出来的蔬菜。农民在种植蔬菜的过程中，有些人是会使用化肥和农药的，这样蔬菜生长得更加好。还有使用催嫩剂的，催促蔬菜生长得更快，更加鲜嫩，其实这些都是不好的。

农民种植蔬菜，大多数都是使用农家肥种植，淋猪粪猪尿，这样蔬菜生长起来更加好吃。在我们农村，养猪的家庭，都会挖一个大坑，收集猪粪猪尿，这些猪粪猪尿都是宝贝，农作物施肥全靠这样猪粪猪尿啦！我们小时候就经常挑着猪粪去淋菜，蔬菜都生长得很好，生长得很鲜嫩，蔬菜吸收猪粪猪尿的肥料，转化成营养，蔬菜就可以生长啦！现在农村养猪的人也少了，很少有农家肥施放蔬菜上了，现在很多农民种菜，也得使用化肥才行，蔬菜才能长得好。

农民种植蔬菜，一般都是很少喷洒农药的，蔬菜有病虫害了，一般就是撒草木灰到蔬菜上，草木灰有杀虫剂的作用，可以抑制病虫害的生长，我们小时候就经常给蔬菜撒草木灰，那时候农村做饭烧菜都是使用柴火，草木灰也很多，都把它收集起来，隔一段时间就给蔬菜撒草木灰，防治病虫害。现在农村也禁止使用柴火灶台了，农村的草木灰也很少，没有草木灰蔬菜染上病虫害了，也得喷洒农药消除病虫害的影响。

综上所述，自己种植的蔬菜就一定是绿色食品吗？这个是不一定的，要看你在种植的过程中，是否使用化肥农药，没有使用就是绿色食品，使用就不是绿色食品啦！

这个问题我早就想说一说了。

最近六年，因为老母亲一个人在老家生活的原因，我在老家的院子里弄了一个200平方米的小菜园，每个周末和节***日必定驱车50公里回去陪陪老母亲并打理菜园。当然，我的菜园做到了“四斤绝对不”：绝对不施化肥、绝对不打农药、绝对不用塑料制品且只种当季菜、绝对不让园外地表水流入园内。

这几年，与老家左右邻居的交流过程中，我确实对农民自产自用的蔬菜的安全性产生了隐忧。除了普遍施用化肥之外，为了防治病虫害，绝大多数农民是会施用农药的。由于大部分年轻人都已经出门在外，家里农地（包括菜园）都是老头老太太打理，为了追求效果，他们对农药毒性与剂量把握是没有底线的，他们心目中的安全标准就是，杀药后间隔三五天、食用后不发生种毒症状就算安全。大剂量的剧毒农药也敢于使用。

当然，其他地方的情况我不了解，这仅仅是我老家邻居们自种自用蔬菜的情况。

如今食品琳琅满目，吃东西都讲要吃健康食品，那么健康食品到底怎样区分？

能通过食药监局的食物都应该算是健康安全食品，不健康的只不过是你不健康的吃法而已。说句抬杠的话，比如橄榄油试试公认的绿色健康食品，而且还有保健功能，但是也不能把它当汽水喝呀。营养学的教材是16开一寸多厚的一本书，营养师也是一个职业。其实营养学要比医学要复杂得多，因为他的时间不是一个点而是有延续性的，而医学解决的病痛问题基本上是一个点时间。所以说营养学营养师耗费的时间要多得多，涉及的面也比较广。而营养师收费形式和收费系统不完善，没有办法形成一个真正的职业化。我就是营养师，对这个问题一直很苦恼。

到此，以上就是小编对于绿色食品美味健康吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品美味健康吗的2点解答对大家有用。