镇雄食品批发市场,镇雄食品批发市场在哪
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于镇雄食品批发市场的问题,于是小编就整理了4个相关介绍镇雄食品批发市场的解答,让我们一起看看吧。
镇雄饵块肉馅怎样做?
食材:饵块350g(可以切成条状或丝状) 、豌豆尖50g 、韭菜 30g(切成三厘米段)、 腌菜30g 、酱油2大勺 、猪肉沫100g 、盐味精适量 、小白菜切成小段、糯米粉 350克、开水 180~240克
做法步骤
1、将刚烧好的开水冲入糯米粉中借助筷子或刮刀搅拌到大致均匀(水量多少直接决定了成品软硬,想吃劲道一点的话,糯米粉成团无干粉即可,不要加太多的水)
2、一开始会有点烫有点干,揉一会儿就好了
3、分成的剂子190克/个,稍微有点多
4、不粘锅烧热,放入擀开的剂子,待底面起了薄壳后翻面,继续烘烤至两面金黄薄壳 出锅,以一层饵块一层保鲜膜的方式装盘,不要让它们贴在一起
5、上面做好的饵块晾凉后密封放入冰箱可保存2~3天,我一般会在前一天晚上预烘一下,早上再烘一下就可以吃了 现做现吃直接烘到你喜欢的脆度啦加入适量水(有炖好的骨头汤更好) 将肉沫倒入煮沸后 加入饵块倒入酱油 煮两分钟 加入韭菜 腌菜 起锅前加入豌豆尖 喜欢吃辣的 可以加一些有油辣子 味道会更好哦 美味的煮饵块就好了
镇雄酸汤红豆猪脚的做法?
1.
猪脚洗净,红豆洗净,豆芽洗净,姜切片,番茄切丁,大葱切段,蒜切片;
2.
锅中加入清水,放入猪蹄、红豆、大葱、料酒大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出;
3.
高压锅里加入适量清水,放入猪脚和少许盐上气压15分钟;
4.
起锅倒油,油温升高后加入姜片、蒜片、干辣椒、大葱、料酒炒香、下入番茄翻炒3分钟,再加入酸汤,放入猪脚和适量水没过食材焖10分钟;
5.
然后放入豆芽煮至断生,加入盐调味即可。
云南镇雄洋芋焖饭的正宗做法?
1/3
将洋芋切丁,过油炸黄。
2/3
留少许油,放入番茄,调料翻炒均匀,调料可以是自己喜欢的任意调料,也可加入上顿未吃完的炒菜。
3/3
在锅内放少许水,将煮好的米饭放到土豆表面,盖上盖子小火闷3~5分钟。也可将饭和土豆放入电饭锅中闷!翻炒均匀即可!
【准备食材】:洋芋、米饭、盐
【具体做法】:
1、洋芋洗净去皮,切成小方块。过水冲洗或者漂洗一下,去除表面淀粉。
2、锅里烧热油,倒入洋芋块煎出香味,撒两三搓薄盐翻炒均匀。(最好用不粘的平底锅,煎至四面焦黄起皱会更香,我用的这个铁锅粘锅,所以就炒香即止了。)
3、大米洗净,放入电饭煲里,上面倒上洋芋块铺平。
4、加入足够的清水。就像平常煮饭一样加,能没过洋芋就可以,大米到水的距离大概是一个指关节的位置。
5、将电饭煲内胆放入电饭煲中,选择“煮饭”键煮好即可。开盖,稍微拌一拌就可以舀出来吃啦~
云南镇雄洋芋焖饭是云南地区的传统美食,下面是一种正宗的做法:
材料:
- 镇雄洋芋:250克
- 糯米:250克
- 瘦肉丝:100克
- 豆干丝:50克
- 干香菇:适量
- 姜蒜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
今年那里产干笋最多的县镇乡?
广东揭东埔田镇是“中国竹笋之乡”,是揭东县竹笋产业的主要基地,接壤的和云路赵埔村山笋也独具特色。所产的麻竹笋具有笋块大、产量高、味甘甜、口感好、营养价值高等优点,且富含食用纤维,是理想的绿色食品。
到此,以上就是小编对于镇雄食品批发市场的问题就介绍到这了,希望介绍关于镇雄食品批发市场的4点解答对大家有用。
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