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林下散养,以粮食和百草喂养的武定土鸡品种的土鸡算得上是健康绿色的纯土鸡吗?
林下散养算不上绿色食品。因为林下散养鸡,在特定的林下环境中,只要2一3个月,林下寸草不生。谈什么林下百草。主要靠饲料才能生长。任何养鸡场必须坚持一到两年更换一次场地:杜决病毒感染侵害。谈不上野生环境(除非50只左右)百只到千只,量越大环境越苛刻!
林下散养,以粮食和百草喂养的武定土鸡品种的土鸡,算得上是健康绿色的纯土鸡吗?
绿色健康纯土鸡,本来就是一个很不靠谱的概念。没有绝对意义上的纯土鸡。叫散养土鸡就好了。
没有经过国家认证过的,都是民间的说法。叫土鸡也行,但不会得到承认。健康绿色纯土鸡是伪命题。
武定土鸡确实是一种很优良的土鸡品种,生在高原,生长周期比较长,土鸡肉肉质很好,是武定县的特种家禽。在农民脱贫致富上效益很高,给当地农民带来可观的经济收入。体型高大,外观优美,具有很高的滋补价值。土鸡均价35元每公斤。
但是林下散养,毕竟还是会局限于饲养环境。不可能会饲养出纯正的健康绿色土鸡来,除非是在深山老林散养,才是真正意义上的土鸡。明人不说暗话,林下散养达不到绿色生态的标准。如果规模大了,很难保证土鸡的饲料来源。号称以粮食和百草作为主要食物来源,说法不靠谱不可信。100只土鸡极有可能就把林下百草吃光光。规模再大一点,就需要更大的饲养空间。根本达不到,资金,人力,物力等等后续供给,很难跟上。出于养殖成本考虑,肯定会添加肉鸡饲料。
土鸡出栏一般在6个月左右,因为园林生态环境喂养,肉质确实不错,卖价很高。但是综合考虑,不会有多高的经济效益,刨除各种成本,极有可能还会亏钱。这是很多饲养土鸡的人得出的经验教训。土鸡适合农户小规模饲养,利用自己粮食,成本是可以支撑的,上规模以后,不是谁都可以承受的。
土鸡的食物来源在农民粮食,青草和虫子,如果达不到饲养环境的要求,就不可能是真正意义上的土鸡。
林下散养,以杂粮和百草为食是好的,但养多了就寸草不生,不般跟据植被多少只能每亩养2O只至30只鸡再大的面积也不能超过200只,除非隔开另外养,所以很难规模化,也争不到多少钱,本人不建议养,其中还要卫生防育申请认证等很多难题
在农村山区散养土鸡需要什么技术,最需要注意的是什么?
如果在荒山上养土鸡,特别主意的是黄鼠狼,各种鼠类,它们对鸡造成生命的危险,其次在荒山要搭建鸡窝,鸡窝最好离开地面一米左右,注意潮湿,防水。还要注要荒山的青草,我们这里荒山上有一种对鸡有害的青草,最后给鸡有足够的水源供它们饮用,适合还的用自家的粮食给它们提供营养,青草与粮食搭配,鸡蛋质量会更好些。
虽然荒山养***瘟一般发生率小,但仍不可忽视,定期不定期地观察它们,只要做到以上几个方面,荒山养土鸡基本没什么问题了。
自古以来,山区农民养殖土鸡都是放在山上自由觅食的,荒山上有树木落叶掉在地上,经过腐烂,会生长出蜈蚣,蚯蚓,甲壳虫等自然界的小昆虫,还有各种野果,野草,草根,草籽等,这些动植物足够补充土鸡的营养需要,只要每天傍晚土鸡归舍时喂食一点玉米,稻谷就可以了,能保证土鸡的健康成长了。至于在荒山上饲养土鸡要注意那些问题,应按荒山和你饲养土鸡的数量来设定,一般间隔距离30一50米搭建一个鸡舍,鸡舍要搭建在向阳,地势比较高,通风干燥的地方,鸡舍不能过少,能休息50只左右的土鸡为好,鸡舍里面要搭建1米高的木头架子,架子上放置6一8个母鸡产蛋的窝,晚上土鸡回舍休息都会跳上木架子上休息,这个朩架子对土鸡的健康成长有好处,也可以防止蛇类的危害,在荒山养殖场的四周各放置一个狗舍,每个狗舍饲养一只中华犬,能起到包括人类在内的各种小动物的侵害。是保卫土鸡的卫土。
谢邀!
这几年,土鸡养殖项目一直比较热。如果仔细分析比较就会发现:土鸡养殖项目热,热的不是养殖,而是融合发展。个人感觉:做农业项目,特别是特色农业项目,真正的盈利点应该是——融合发展。
09年的时候,朋友在水库里的一个小岛上养鸡,我们经常去玩,尤其是孩子每次去都舍不得走。
记得是一上岛,每人发一个筐,然后拎着筐漫山遍野地捡鸡蛋。开始的时候没有经验,到处跑,收获不多。后来,听声,咯咯哒、咯咯哒响起来,跑过去肯定就是一个,甚至很多个热乎乎的鸡蛋。除了捡鸡蛋,还有一个最大的乐趣是看小鸡崽儿,一个个“老抱子”领着一群群小鸡雏,到处都是叽叽哇哇……。
玩累了,疯够了,中午吃鸡宴,品尝农家纯正的笨鸡和笨鸡蛋,各种各样的做法、吃法。其中,仅仅鸡血就有好多种做法……。
吃完了鸡宴打道回府,自己捡的鸡蛋如果想带走,一块钱一个,送个农村柳条编的筐;小公鸡、老母鸡随便挑,论只卖(具体多少钱记不清了);小鸡雏也是论只卖,买一个送一个,还都有名字……。
去的次数多了,慢慢就知道了朋友的生意经。她做荒山散养鸡项目,走的就是是融合发展的路子。她是做土鸡养殖,但是她依托土鸡养殖,把养殖产业与特色旅游、生态环境融合到了一起,她的收入来源已经远远超出了养殖本身……。
综上所述,荒山养土鸡应该注意什么?个人感觉:
第一,注意防止急功近利。这是做农业项目,特别是做特色农业项目的大忌。因为农业项目的规律就是周期长、见效慢、利润率低。特别是,别感觉是荒山,面积大,就人为地增加密度,以为多养就能多挣钱。
第二,注意克服就养殖做养殖。要充分发挥荒山的优势、生态环境的优势,走融合发展的路子。荒山、生态环境是最好、最大的***,也是最好、最大的资产。
第三,注意克服放松防疫的思想。虽然是荒山、虽然是散养,但是毕竟有一定的密度,特别是连续放养多年的荒山,防疫问题不能松懈。
第四,注意防天敌。重点防黄鼠狼、蛇、鹰。要尽可能设围栏或围挡,加固鸡舍。混养狗、鹅等。
山少也是有农村山上放养土鸡的,总结一下放养土鸡的一些注意事项:
一、鸡苗的选择
土鸡苗的品种有青脚鸡,凤花鸡,黑凤鸡等,且有诸多地方品种。因各地气候条件不同,最好选择当地的优良品种。另外初次饲养建议不要从刚出壳的雏鸡开始养,刚出壳土雏鸡没有母鸡的照料,生存环境要求高,生存能力弱,不能直接放养到野外,所以三十日龄以上的土雏鸡直接放养为宜。
二、放养密度
农村土鸡的放养场密度不宜过大,一般每亩林地或草地养殖100-150只为宜,密度过大一方面土鸡野食来源少,另一方面对放养场地的植被生态会造成比较严重的破坏。密度过稀松不但养殖成本提高,也不便于管理。
三、防病免疫
养鸡最怕鸡得疫病,而鸡常见的传染性强、死亡率高的疫病不少,如我们常说的鸡瘟(新城疫)、禽流感、法氏囊疫、马立克氏病等。虽然放养土鸡的免疫能力较之笼养要高,但防疫免疫也不容忽视。
四、投食管理
放养土鸡投食种类就注意以投喂无激素绿色环保的粗食、熟食为主,一方面可以保证土鸡的品毛质,另一方面可以増强土鸡的搞病免疫能力。同时放养土鸡的人工投食比利不宜过高,增加土鸡的野外觅食比例和野性,健康养出高品质的土鸡。
五、注意天敌伤害
山林里有不少的野生动物是土鸡的天敌,如蛇、黄鼠狼、野狗、鹰等,这些天敌对土鸡的伤害不小,要注意加强防范和消除,以免造成养殖损失。
我们村子就座落在连绵起伏的群山之中,因为交通不便,所以山里人大多数都过着自给自足的生活,家家户户都种了粮食蔬菜,养了鸡啊猪啊等牲畜,平时好生养着,只有在逢年过节的时候才会宰杀用来待客。
猪都是圈养在猪舍,而鸡,就都是放养了。
山村里养的鸡,都是漫山遍野到处跑,草丛中,林子里,到处都会有它们身影。它们喜欢用爪子刨食,草根,草种,还有地下的昆虫也是它们的食物。一个地方,如果鸡呆的时候久了,那片地里肯定是千疮百孔,满目仓夷。所以,如果你在荒山养鸡规模比较大,千万不要把鸡圈在一个地方太久,要注意轮换地方,不然对生态环境的破坏是很大的。
有些人担心在山里养鸡范围大了不好管理,怕跑丢。我以前也老是担心自己家的鸡到处跑回不来,后来却发现,无论它们白天跑到哪里,傍晚的时候总会自己回来,跑进鸡舍休息。这一点,可能动物和人都一样,都会认家吧。所以,在山里养鸡,不用担心鸡会自己跑丢。
在我的印象中,丢鸡的情况大概只有三个原因,人、岩鹰、黄鼠狼。
俗话说,林子大了,什么鸟都有,我们就遇上过。我们家鸡舍放在院子后面,但是不在室内,多年来一直这样,也没出过什么事,直到有一次,我们全家去外地走亲戚,在亲戚家玩了两三天,一回来就发现鸡舍门被打开,鸡全部跑到院子里来了,我们喂食的时候一数,发现少了两只大公鸡,这就很明显,鸡肯定是被人给顺走了。
还有岩鹰,也就是老鹰,我亲眼见过从蓝天上俯冲而下的老鹰抓起一只鸡便扬长而去,整个***从你看到,再到结束,时间不过短短的数秒,人根本反应不过来。所以我们小时候每年暑***在家都有一个任务,除了干完家务做完作业后,就得没事出来看看天,如果看到天上有老鹰在飞,就得大声呼喊把老鹰赶走,使它不敢下来抓鸡。不过,即使这样,每年至少还会被老鹰瞅空子抓走几只。
黄鼠狼虽说是鸡的天敌,最爱偷鸡吃,但在我们这其实它是很少进屋宅的,而且会远离人居住的地方,我长这么大,还没有见过家里的鸡被黄鼠狼偷过。
其实动物或者人偷鸡,危害有限,也就损失那么几只。最可怕的,就是瘟病,尤其是鸡还没有长大的时候,抵抗力弱,一点风吹草动就容易患病死亡,每年家里养鸡,孵一窝鸡崽,二三十只能够活下来一半就算好的。那个时候也不懂什么养殖技术,鸡一发病,只能眼睁睁的看着它们一只只死掉,别提多心疼了。不过只要能够长大的鸡,一般都抵抗力强大,不容易生病,那种传说中敢啄人的,能够养七八年的大公鸡老母鸡,也只有在农村里才能找得到了。
所以,在荒山养鸡,以我的经验,主要注意这几点:养鸡场地要轮换,给场地一个休养恢复的时候,注意防盗,主要是人和一些爱偷鸡吃的动物,然后还有一点,就是要小心鸡***病,毕竟瘟病造成的损失会比前面几种情况更大。
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