绿色食品需要认证吗,绿色食品需要认证吗知乎

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品需要认证吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品需要认证吗的解答，让我们一起看看吧。有绿色认证证书的就一定是绿色食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品需要认证吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品需要认证吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 有绿色认证证书的就一定是绿色食品吗？没有绿色认证的就是一定是不好的吗？
2. 市场上所谓的绿色食品真的健康绿色吗，你怎么看？

有绿色认证证书的就一定是绿色食品吗？没有绿色认证的就是一定是不好的吗？

首先大家得明白，不管是有机还是绿色，都是一种对食品的认证。这种认证包括了生产环境的认证和生产过程的认证以及生产原料的认证。不是说一个农民不用化肥和农药的农产品就是有机食品或者绿色食品了，差的远呢。

认证过程还是很复杂的，必须要有农业部颁发的认证资质，实话实说，不太容易获得。

认证的过程离不开检测，同样，检测单位也必须要有农业部颁发的三品检测资质，同样也不容易拿到。

有机食品、绿色食品，对生产环境的要求还是很高的。种植土壤、灌溉水中的污染物，比如666、DDT等农药污染，石油烃芳香烃类污染，重金属污染等等，都必须控制在一个极低的程度，甚至要求不得检出。这样的土地和灌溉水源就不太容易找。农民自留地种的无化肥农药的果蔬，风险性确实会降低，但是他并不知道土壤和灌溉水的情况。如果土壤和灌溉水受666、DDT的污染，或者重金属污染，那他的农产品一样不安全。

666、DDT现在是禁用药，以前可是神器，从国外到国内，大家都拼命洒，结果发现它的自然环境降解周期达到80-100年，还能够被植物吸附，结果傻眼了。所以，找没有被它污染过的土地不容易。

要想明白这个问题，首先得明白绿色食品的概念。简单的说绿色食品就是按照绿色食品要求生产且达到相应标准，并获得绿色认证的产品。绿色认证实际上是个商标授权使用的过程。那么狭义上看有绿色认证证书的产品肯定就是绿色食品了。没有绿色证书的肯定就不是绿色食品了。

可如果我们把绿色食品的概念放大，认为只要达到绿色食品生产条件和产品标准的产品都认为是绿色食品时，证书就变得无关紧要了。那么不管有无证书我们都可以认为他是绿色食品。

但是当绿色食品***都可以号称，这种称号也就没有了什么意义。就像到处可见的有机菜花一样。这种情况下就体现出认证程序的必要性，它可以规范和约束这种行为，更加有效的促进这个行业的发展。所以没有证书的肯定不能称之为绿色食品。

这样就能得出结果，有绿色证书的就一定是绿色食品，但是没有绿色认证的也不一定不好。只是风险较认证过的大些。

希望我的回答能对您有所帮助。

市场上所谓的绿色食品真的健康绿色吗，你怎么看？

真的的绿色健康不是嘴上说的，也不是一张标签就能证明的，而是从行动上，客户体验上展现的。从行动上，绿色健康，可以体现在原生产种植上，把农产品种在高山，用山泉水灌溉，输有机肥料，不打农药，按自然生长，不打促生促果素;绿色健康可以体现在加工生产过程中，不加保鲜剂，不放防腐剂，不添色素，自然风干，自然包装;绿色健康，可以表现在销售上，不掺***，不售过期产品。不忘初心，从消费者的根本利益出发，让放心产品走遍千家万户，绿色才是健康的真正话题!

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制，并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。本人曾经参入过绿色食品认证相关工作，所以对绿色食品有些了解。

要取得绿色食品认证，必须要经过相关的监测，检测，并有规范的生产操作程序。通过绿色食品认证后，三年内可在产品包装上使用绿色食品标志，并且中间不定期会抽检，抽检不合格取消认证。

一般来说绿色食品标准还是非常高的，我国的绿色食品标准也得到了很多国家的认可。严格按照绿色食品标准生产的产品，肯定是健康，安全的。

但是标注有绿色食品标志的产品是否一定是健康，安全的呢？那可不一定！

这是一个诚信缺乏的社会，个别小的个体经营者或企业，为了追求利益最大化，往往会投机取巧。譬如，检查的产品是严格按照标准生产的，但平时的生产为了降低生产成本，却降低标准，这样的事情时有发生。大家可以查一下，过去出现过安全事故的食品，相当一部分都是取得了绿色食品认证的。

但并不是说绿色食品标志完全不可信。绝大多数绿色食品标识产品都是严格按照绿色食品标准生产的。毕竟没有责任感，缺乏诚信的企业或个人经营者毕竟是少数。

因此，我们在选择食品的时候，尽量通过正规渠道，譬如大型商场，超市，选择正规厂家生产的绿色食品标识产品，应该是比较有保障的。

到此，以上就是小编对于绿色食品需要认证吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品需要认证吗的2点解答对大家有用。