食品零售布局方案,食品零售布局方案怎么写
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售布局方案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品零售布局方案的解答,让我们一起看看吧。
食品销售渠道策略有哪些?
食品销售渠道策略有:
2、超级市场渠道:包括独立超级市场、连锁超级市场、酒店和商场内的超级市场、批发式超级市场、自选商场、仓储式超级市场等。
3、平价商场渠道:经营方式与超级市场基本相,但区别在于经营规模较大,而毛利更低。平价商场通过大客流量、高销售额来获得利润,因此在饮料经营中往往***用鼓励整箱购买、价格更低的策略。
4、食杂店渠道:通常设在居民区内,利用民居或临时性建筑和售货亭来经营食品、饮料、烟酒、调味品等生活必须品,如便利店、便民店、烟杂店、小卖部等。这些渠道分布面广、营业时间较长。
5、百货商店渠道:即以经营多种日用品为主的综合性零售商店。内部除设有食品超市、食品柜台外,多附设快餐厅、休息冷饮厅、咖啡厅或冷食柜台。
6、购物及服务渠道:即以经营非饮料类商品为主的各类专业及服务行业,经常必须带这种饮料。
7、餐馆酒楼渠道:即各种档次饭店、餐馆、酒楼、包括咖啡亭、酒吧、冷饮店等
8、快餐渠道:快餐店往往价格较低,客流量大,用餐时间较短,销量较大。
9、街道摊贩渠道:即没有固定房屋、在街道边临时占地设摊、设备相对简陋、出售食品和烟酒的摊点,主要面向行人提供产品和服务,以即饮为主要消费方式。
食品销售有哪些渠道?
食品销售渠道有多种。如可以直接向大型连锁超市的采购部门去联系,可以将自己的相关产品资质提供给对方进行审核,并提供生产企业相应的促进销售的一些方案,这种和大型连锁超市的联系是直观有效的;
再如去专业的食品批发市场寻找可以合作的相应的食品批发商,将自己的食品和批发现有的产品做些比较,以此来得到批发商的认可;再如也可和终端的零售商建立销售合作。
食品零售企业怎么铺货给超市啊?
铺货就是先把货放到超市售卖,卖完结账,这样的做法风险很大,也不利于产品销售。
首先,你铺货打底,终端零售店没有付款就没有压力,他可能会把你的产品随意摆放不陈列出来,可能过了十天半个月还没有拆封上架,最后还说不好卖让你退货。
我们以前就遇到过这样的情况,他不付款就感觉这不是他的货,就不上心,最后都是整箱整箱的调回来。
其次,铺货销售造成货款回收不及时,会给你后续经营带来资金压力和风险。你铺一轮货不收款,货没了还需要打款进货,其实出仓库的货没有形成实际销售,只不过换了一个仓库而已。
以前我们推广新品为了快速开拓市场也是铺货,最后有的超市转让了,业务人员流失都造成货款不能收回,损失很大。
总之,最好是现款现货,业务人员多拜访勤回访,让终端店能接货并放心销售,打消顾虑,这样才能持续经营。
到此,以上就是小编对于食品零售布局方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品零售布局方案的3点解答对大家有用。
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