油炸食品有什么不健康,油炸食品有什么不健康的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸食品有什么不健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油炸食品有什么不健康的解答，让我们一起看看吧。地摊上的油炸食品你敢吃吗？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸食品有什么不健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油炸食品有什么不健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 地摊上的油炸食品你敢吃吗？
2. 请问油炸食品的用油反复炸对身体健康有什么隐影响？

地摊上的油炸食品你敢吃吗？

不存在不敢吃，上学时哪个没有吃过街边地摊的油条油饼？

有人会说地摊油条不卫生，我想说：高档餐厅的油条卫生吗？

我还想说：地摊油条的不卫生是表面的，我们看得见的，也是人们身体在一定程度上能承受的。高档餐厅的油条卫不卫生你是看不见的，别说通过了某某质量检测，油条里加了某某剂、某某素你看得见吗？口味口感有地摊上的好吃吗？

所以，在中国，想吃口感好的油炸食品，还是地摊上，虽然表面看不卫生，但纯手工制作的，不乱添加才是好吃的。

首先谢谢邀请，要说地摊上的油炸食品，我们小时候吃的挺多的。

1.首先，就是油炸串串，小时候，有人骑着自行车，后面搭个蜂窝煤炉子，架一口锅，把吃的鸡翅膀，土豆片，藕片那些串好煮进去，烫好了沾辣椒面，可好吃了。

2.再说，油炸鸡柳啊什么的，都是我们小时候的最爱，吃起来，酥酥脆脆的，非常嫩。

3.最喜欢的就是油炸土豆块，把土豆煮好了，切小块，放油锅油炸，炸好了，放上辣椒面，味精，鸡精那些调味，再放些折耳根颗颗，非常香。说的口水都要流出来了^_^^_^

目前是没有吃了，小时候经常吃，现在感觉生活条件好了，做小吃的油用的不卫生了，然后反复使用，对身体不好，长时间吃也会存在致癌的风险，所以能不吃的情况下尽量避免不吃，特别想吃了可以在家自己做一点，毕竟食材和油还是安全放心的，所以建议大家也尽量少吃外面油炸类的食物

作为一个90后，我感觉我们这一代人和路边摊的油炸食品结下了不解之缘。

大概是从小学起就开始吃路边的炸串了，记得那时候最常吃的就是炸馒头片，还有就是炸豆腐，我最爱吃的就是炸豆腐，腌好的豆腐，再裹上一层面糊，在锅中炸至金黄，再撒上一层秘制的调料，吃起来特别的香。

那个时候也没有考虑什么路边摊炸的食物干不干净，用的油是不是地沟油，吃这些食物健不健康当时的我就是觉得好吃，每次放学去炸一串，就是我今天放学的美好时光！

但是近些年来随着地沟油的曝光，很多人都在怀疑路边摊他们油用的是地沟油吗？吃着健康吗？

其实在我看来，我们没有必要带着有色眼镜看待路边摊，用不用地沟油，不是因为他们是路边摊或者高级酒店而有区别，我见过很多在路边摆摊的大叔大妈，他们纯朴善良，地沟油是不会和他们有什么联系的，况且最开始被曝光地沟油的也不是路边摊，而是一些小饭店，咱们不能一棍子打死一片人。

从小学到现在我一直都没有间断吃路边的炸串，偶尔馋了还是会去买上吃几串，也没有觉得哪里不干净。

但是油炸食品本身是不健康的，所以我们应该节制，不管是路边摊，还是在饭店！

谢谢应邀回答这个问题。地摊上的油炸食品敢吃。

1. 地摊上食品能不能吃，是怕油不好，食品不卫生。其实，大家可以观察的出来的。油不好的话炸的话会起沫。食品的话看看新不新鲜，这些都能看出来。
2. 中国好多的美食，其实都是出现在地摊上的，喜欢的吃的长沙臭豆腐，铁板鱿鱼像这些美食，也只有地摊做出来的好吃。
3. 不过现在也有一些人，用不好的油，追求利润，不择手段。如果迟到这样的地摊，大家要举报。现在良心商家还是多的。

请问油炸食品的用油反复炸对身体健康有什么隐影响？

人们都知道油炸食品吃多了不好，可究竟为什么不好，却并不是所有人都清楚的。

据相关部门的检测人员说，食用油反复加热以后，会加速氧化过程，产生许多有害物质。其实这种反复炸食品后的油或在反复使用的油中加入新油，也是广义地沟油中的一种，其危害程度极大。

谢邀！油炸食用油反复加热会改变油的粘度，色度，起泡性和降低其烟点，甚至会变酸或变质，从而改变其物理外观，味道和气味，产生毒素附在油炸食物上，不幸的食者摄入，对人体就有危害。食用油重复使用很危险，有研究证明它会产生一种自由基，这种分子，其自身会附着在健康细胞上，并可能导致疾病，包括癌症。

反复加热的油同时会氧化，产生反式脂肪，反式脂肪会增加不良（LDL）胆固醇水平，并降低良好（HDL）胆固醇水平。 过多食入反式脂肪会增加患心脏病和中风的风险。 它还与罹患2型糖尿病的较高风险相关。

因此，我们尽量不要吃外卖的油炸食品。如果偶尔想吃一下，自己油炸吧，用完的油倒掉，不要重复食用。

到此，以上就是小编对于油炸食品有什么不健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸食品有什么不健康的2点解答对大家有用。